自制西梅泥如何保存？(西梅果泥可以自己做吗)
自制西梅泥如何保存
如果保存的量是比较的大的话，我们是可以制作成西梅干或者是一些腌制成一些零食进行保存，而且西梅在被腌制后是可以成为酸甜味道可口的零食，这样包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。
西梅泥最好就是放进冰箱里面进行保存。将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
西梅蒸熟能放几天
1-3天左右。
由于气温、西梅成熟度等因素，所以放置的时间并不完全相等，常温环境下，由于西梅水分高，含糖量丰富，成熟的西梅的保存时间一般只能放1天左右，成熟度不高的西梅最多能保存3天时间，如果把西梅放在冰箱存放的话，低温的环境，西梅的保存时间会相对延长1-2天左右。
西梅头上皱皮是不新鲜吗
是的，水份流失。
西梅软了还能吃。 西梅软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的西梅差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。
若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。
西梅怎么运输
需要密闭储存在0-5℃的环境中运输
智利西梅品种大全
智利西梅品种有女神西梅、红西梅、蓝蜜西梅
女神西梅可以说是非常有名的，目前在全国各地都属于最大的西梅品种，是西梅中熟品种之一。成熟时间是在9月中旬。果皮是蓝黑色，果肉是金黄色，果核易脱落，果型大单果重，吃起来口感香甜，还带有菠萝柿子的果香。
耐运输易储存，在室温条件下可自然存放1个月，恒温15摄氏度储存则可存放3个月余。女神西梅不仅鲜食非常美味，在许多旅游景点、采摘园也纷纷将它作为景区项目水果，还有许多工厂对其进行加工成罐头、果脯，都是采用女神西梅品种为材料。
红西梅
红西梅的.种植生存能力非常强，成熟前也不会因为下雨而造成大量落果，商品率高，是许多果农都爱种植的品种。因为成本相对其他品种西梅要低，而且还能克服许多品种西梅因为发生霜冻、枝摩或叶摩造成果面着色不匀形成的褐斑现象，所以这种红西梅在卖相上非常好，而且果面光洁，果肉不变软，耐运输，是非常好的水果店商品水果。
蓝蜜西梅
蓝蜜西梅原产地属于罗马尼亚李，现在在北方种植比较多，特别是北京地区，8月底就成熟的果实，算是比较早熟的梨子，蓝蜜西梅果面是蓝黑色，表面的过分厚，所以看起来非常有质感，很高贵的感觉。但是蓝蜜西梅的果皮厚，果肉是黄绿色，纤维少，比较硬，但果汁多，味道甜美。
西梅采摘时间和方法
西梅一般上市时间在8月中旬，不过各地西梅前后时间差异也跟地方气候环境有关。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水，灌溉定额400-600m3/667m2。在农区外围荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，根据土壤状况及蒸发量，灌溉周期4-7天，每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。新疆西梅什么时候上市
西梅原产自法国西南部，后引入美国加州，也称加州梅，富含维生素A、C和纤维素以及铁、钾等矿物质。据专家研究，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。新疆得天独厚的地理环境有利于西梅的生长，在喀什、伊宁、和田等地都有种植，年产量在千余吨左右，8-9月为主要收获期。西梅对保鲜性要求较高，一般储存在0-5摄氏度最为新鲜，非常适合采取航空运输。
