小笼包-学习鸟

有关校园周边小吃的作文(一篇关于街头小吃的作文三百字)

2022-10-26

1.一篇关于街头小吃的作文三百字街头小吃冬季的一天，上完课，我和正雅一起走出了校门.寒风刺骨，学校附近街边林立着的小吃部里飘来缕缕香气. “哇——肯定好吃，热乎乎的……”我偷偷观察着正雅的反应，“正雅，我们进去吃块油炸打糕怎么样？”“好啊！”我俩一拍即合，一同走进了炸糕店. 一进店铺，热气和香气扑面而来，更勾起了我们的馋虫.店铺里已经来了不少小朋友，座位所剩无几. 不一会儿，两盘油炸打糕上桌了.我们麻利地拿起了筷子，“啊！”我们正要夹的时候，突然发现炸糕上面粘着像灰一样的东西——分明是灰尘落在了炸糕上.但我的馋虫可不管，“嗨！吃点灰算什么，不干不净，吃了没病嘛！”我管不了那么多了，先咬了一...

蒸小笼包的做法和技巧(小笼包的做法大全)

2022-10-02

蒸小笼包的做法和技巧蒸小笼包的时间和技巧一、小笼包一般蒸多长时间蒸大约15分钟左右。小笼馒头蒸几分钟要看大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。还要看小笼包馅的种类，素馅包一般蒸15分钟左右即可，肉馅包蒸20分钟左右即可。注：笼内刷油，小笼包包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15–20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的小笼包不容易熟，也不好看。二、蒸小笼包要注意什么细节 1、温水发酵融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。 2、面团不要过干和面时，如果觉得面团很粘...