泥鳅死掉可以吃吗
泥鳅死掉可以吃吗 刚死不久的泥鳅，只要不变味还是可以吃的。当然，对于一些追求高品质生活的上流社会的战士，不吃也罢。 刚死掉的泥鳅可以吃吗 这个要分情况，如果是正常死亡（还没有臭）的话可以吃的。最好用盐腌制一晚，再拿到阳台晒一至两个星期就好吃了，跟晒鱼干一样。 泥鳅死了一个小时左右已经变硬了 不能吃了，泥鳅螃蟹黄鳝这些水生动物体内的细菌比较多，一旦死了就会快速的大量繁殖。为了吃几条死泥鳅，最后花钱去医院买药，不划算啊。 挑选泥鳅时，宜选体形较为粗壮，体表光滑，对外部刺激反应较快的上等泥鳅。 泥鳅最好在清水中伺养2-3天，或者在盐水中泡几个小时，让其排出体内的泥土。 此外，下锅之前用酒浸泡泥鳅，可...
