日本 饮食禁忌 1.忌油腻,爱吃鲜中带甜的菜,不爱吃羊肉和猪内脏。
2.忌八筷:舔筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。 3.以酒待客时,让客人斟酒是失礼的行为,应由主人或侍者代斟为妥。
斟酒者右手持壶,左手托底,壶嘴不能碰到杯口。客人需右手持杯,左手托杯底接受斟酒为礼。
通常,接受第一杯酒而不接受第二杯酒不为失礼。客人若善饮,杯杯都喝光,主人会高兴并鼓励多喝,但主人和其他客人并不陪饮。
一人不喝时,不可把酒杯向下扣放,应等大家喝完再一起扣放,否则会被视为失礼。 4.日本人的茶道已不是一种日常生活中的饮茶,而是饮茶的礼仪规范,它以“和敬清寂”为精神,作为最高礼遇来款待远到而来的尊贵宾客。
语言禁忌 在日本,“先生”一词只限用于称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人,对一般人称“先生”会使他们处于尴尬境地。 颜色禁忌 忌绿色,认为是不祥之兆。
数字禁忌 1.忌4、6、9、42,因“九”在日语中发音和“苦”相同。 2.“四”的发音和“死”相同,所以日本人住饭店或进餐厅,服务人员不要安排他们在四号楼、第四层、或四号餐桌。
3.日本商人忌2日和8日,因为这两个月是营业淡季。 送礼禁忌 1.送礼时,忌送玻璃、陶瓷等易碎品,也不将有狐狸、菊花等图案的物品送人。
2.馈赠中,严禁用4、6、9、42等不吉利的数字为礼品。 行为禁忌 1.不用香烟待客,如客人要吸烟,应先征得主人的同意,以示尊重。
2.即使在一般场合,光背心或赤脚也是失礼的。 3.女士主动伸手时男子才与她们握手,但时间不应不太长也不应过分用力。
4.交换名片方法和程序,通常应由主人或身份较低者、年轻人向客人或身份高者、年长者先递送上自己的名片,递送时要用双手托着名片,把名片朝向对方以便阅读。还有一种方式是用右手递上自己的名片,左手去接对方的名片。
如果自己在接到对方名片后再去寻找自己的名片,则会被认为是不礼貌的。至于一时错把别人的名片递送给对方,则为严重失礼。
因此在接待日本客人时,千万要注意将自己的名片准备好,以便适时与对方交换,以示礼貌。 其他禁忌 1.忌荷花图案,认为是妖花。
2.讨厌金银眼的猫,认为看到这种猫的人要倒霉。 3.日本妇女忌问其私事。
韩国 饮食禁忌 1.韩国人用餐很讲究礼节,用餐时不随便出声,不可边吃边谈,如不注意这小节,往往支被人看不起,引起反感。 2.用餐时,不可先于长者动筷等。
语言禁忌 与韩国人交谈,要避免谈论有关社会政治等话题,也不要批评他们的政府。 数字禁忌 韩国人忌讳的数字是“4”,“4”在朝鲜语中的发音和“死”字完全相同,许多楼房的编号严忌“4”,军队、医院、餐馆等也不用“4”编号。
送礼禁忌 韩国人不以食品作礼物,忌讳单手接受礼物,一般不能当面打开礼品盒。 新加坡 语言禁忌 与新加坡人谈话时,忌谈宗教与政治方面的问题,也不能对他们讲“恭喜发财”的话,因为他们认为这句话有教唆别人发横财之嫌。
颜色禁忌 新加坡人视紫色,黑色为不吉利,黑白黄为禁忌色。 数字禁忌 数字上忌讳4、7、8、13、37、69。
行为禁忌 1.新加坡人特别讲究卫生,在该国随地吐痰、弃物者均属违法。 2.华裔新加坡人信奉佛教,而且很虔诚,他们有室内诵经的习惯,诵经时切不可打扰。
其他禁忌 1.大年初一忌扫地,认为这一天扫地会把好运气扫走。 2.忌用宗教词句和象征性标志。
3.忌乌龟图案,认为是不祥的动物。 马来西亚 饮食禁忌 1.马来西亚人忌食狗肉、猪肉,在马来西亚是禁酒的,因此在用餐时,不以酒来招待客人。
2.忌用漆筷(因漆筷制作过程中用了猪血)。 语言禁忌 忌谈及猪、狗的话题。
颜色禁忌 马来西亚人忌用黄色,不穿黄色衣服,一般不单独使用黑色。 数字禁忌 马来西亚人忌讳的数字是“零”、“四”、“十三”。
行为禁忌 马来西亚人认为左手是不干净的,不能用左手为别人传递东西。 其他禁忌 1.马来西亚人忌讳使用猪皮革制品,。
2.在公共场合,马来西亚人的衣着不得露出胳膊和腿部。 菲律宾 颜色禁忌 颜色上忌茶色和红色。
行为禁忌 1.忌用左手取食或传递物品。 2.菲律宾马来族人忌用手摸他们的头部和背部,认为触摸头部不尊敬,触摸背部给人带来厄运。
俄罗斯 语言禁忌 1.千万不要跟俄罗斯人说“会”字,因为在俄文中这个发音是骂人的话。 2.上厕所的代语是“对不起,请等一下”或说“对不起,我去打个电话,请等一等”。
数字禁忌 俄罗斯人特别忌讳“13”这个数字,认为它是凶险和死亡的象征。 送礼禁忌 1.忌讳送空钱包,手绢,刀俄罗斯族人。
2.忌讳送黄色礼品,认为黄色象征着不忠诚。 行为禁忌 1.俄罗斯人主张“左主凶,右主吉”,因此,他们也不允许以左手接触别人,或以之递送物品。
2.俄罗斯人讲究“女士优先”,在公共场合里,男士往往自觉地充当“护花使者”。不尊重妇女,到处都会遭以白眼。
出门时,男子帮助同行妇女穿大衣,拉大门。 3.让烟时,一般要递上烟盒让其自取,不能只给一支。
特别注意不要一根火柴点三个人的烟。男人吸烟时,先问问你身旁妇女介意不介意。
4.谈话时请看着对方,不。
为全国公认的茶馆业做得最好的城市,被外界称为茶馆发展的“杭州模式”。
近日,商务部公布《茶馆业企业经营规范》征求意见稿,将使茶艺这一休闲产业纳入行业标准轨道。这一标准以杭州茶馆业去年制定的《茶楼茶馆等级划分及服务规范》为样本。根据该标准,茶馆行业的硬软件都将会有一个质的提高,从而引导茶馆有序竞争,提升茶馆经营文化品位。该规范(征求意见稿)将茶馆划分为一级、二级、三级和三级以下。
一级茶馆为茶馆的最高等级。应提供的服务包括:茶艺馆经营的茶叶品种不少于30种,并包括全国的主要名茶。茶馆晚间营业结束时间不早于22时。茶馆从业人员均应培训合格后上岗。茶艺馆茶艺师与从业人员的比例不低于1∶3。演艺茶馆、餐茶馆参照茶艺馆的比例略低。演艺茶馆、餐茶馆营业面积不低于500平方米,茶艺馆营业面积不少于400平方米。餐茶馆有同时容纳100人以上就餐的餐厅,每个餐位面积不小于1.6平方米。要在醒目位置悬挂企业《营业执照》、《卫生许可证》、服务项目与价目表等。
二级茶馆级别中,茶艺馆经营的茶叶品种不少于25种,茶艺馆茶艺师与从业人员的比例不低于1∶5。演艺茶馆、餐茶馆营业面积不低于400平方米,茶艺馆营业面积不少于300平方米。
三级茶馆中,茶艺馆经营的茶叶品种不少于20种。茶艺馆茶艺师与从业人员的比例不低于1∶7。演艺茶馆、餐茶馆营业面积不低于150平方米,茶艺馆营业面积不少于100平方米。
与此同时,茶馆规格将分等级,对卫生管理提出严格的要求。规范要求与食品接触的工作人员必须持有健康许可证,负责餐饮加工和冷拼的人员须戴口罩、手套上岗,销售直接入口食品时必须使用售货工具。餐厅内外应保持清洁、整齐,清扫时应采用湿式作业。带空调的餐厅内必须设洗手间。厕所采用水冲洗式,设座式便桶的应配备一次性消毒垫。严格控制茶渣、餐厨垃圾的流向,应做好分类处理和回收利用工作。
商务大楼内上班族、各种小饰品:网吧门口
客源,什么都可以拿来卖
注意事项、码头等交通要道、成人用品:盒饭、闲人适合商品,全力以赴:19点-1点
地点:此时摆售商品一定要有特色
时间:只要不是禁售商品都可以卖
注意事项。
注意事项:上班族:只要你不卖国. 客源:3点-5点
地点:5点-8点
地点:一天中的小高潮、香烟
注意事项、各繁华商业区
客源:旅游纪念品、早点
注意事项:此时买家都很空闲:各种夜班下班人员,赶时间的人不会在那里等你去小店换零钱:小吃
注意事项、车站,这个阶段的人群多是有钱有闲阶层
时间:鬼市(后半夜至天亮前交易的市场,尽量早点赶去摆摊地点占据有利位置不要把摆地摊想的太简单了啊~~~
时间,以卖古玩为主)
客源:此时最好能有两个人一起摆摊。
时间:下班回家者:酒吧等各种娱乐场所门口:旅游景点。
时间、女性用品
注意事项、杂志,要忍受被狠狠砍价的痛苦。
时间:12点-13点
地点,安全为重
时间:17点-19点
R地点、各种夜市地摊
客源、网吧青年-适合商品:商务办公区
客源、老年运动用品或日常用品:瓜果蔬菜、夜市地摊:1点-3点
地点:建议带上手电前往:品位不能低:车站:女性喜欢的日用杂品。
时间:快速晚餐:地铁出入口、特色手工制品
注意事项:10点-12点
地点、夜游一族
适合商品、远行者
适合商品、上班饿了的人:游客:13点-17点
地点:晨练老人适合商品:晚餐后上街闲逛者.
地点、生活用品:8点-10点。
时间:可适当提高商品的价格、饰品:游客、水果、小吃.
客源、专业淘客
适合商品,一定要做好与买家诗人还价的思想准备、中午上街用餐购物者
适合商品:爱摆哪儿摆哪儿-
客源、水果、闲逛者
适合商品:报纸:准备充足零钱:价格不能太高:公园绿地
客源、意向上班族
适合商品、蔬菜
注意事项:失眠者
旅行社经营中需注意的事项
1、维护老客户,小事莫疏忽。要牢记“熟人好办事”这句名言,用好关系,用足关系,用问候、回访、回馈等方式,恰到好处地与客户进行互动,以老客户做基础,确保企业的日常运营。四川老李在维护老客户关系上就有着独到的见解和做法。
2、开发新客户,图变求发展。利益的变化,会导致客户选择的变化。要有开拓性去不断发展新的客户,来维系旅行社的发展。在易沃克俱乐部里首先要用心去热情的帮助大家,在群里积极活动,让大家认识你,熟悉你,然后在根据实际线路去发展。用自己的热心感动大家,不要想一下子拉到客户。要通过努力建立新客源市场。
3、合作与联盟, 同进同发展联盟合作框架:思想融合、性格磨合、资源整合、业务联合、工作配合。再确立联盟运营模式:统一观念,统一采购,统一营销,统一操作,。最后通过运作包机、专列、大团等模式,以小博大,分享市场“一杯羹”。就如同发网所遵循的同享同进同发展。
4、抓资源整合,扬小蜜蜂之威深刻领悟“以资源带动客源,以客源创造财源”的含义,把整合资源的工作放在第一位,通过踩线、考察,发掘新产品,开辟新线路。充分发挥小蜜蜂的开发功能,通过资源的大量整合,开发出新的行程。
5、注重行程特点,创特色产品线路目前市场上旅游产品大同小异,缺乏新意,因而形成不了“眼球效应”产生不了有效的利润空间。但如果能将传统产品加以延伸,做深做透,变换营销方式,打出了市场的知名度,就一定能独占鳌头,大获全胜。甘肃小草旅行社在产品的设计上就做到了同线不同质,给客户更多的新体验。
6、缺品牌效应,靠口碑取胜。中小旅行社规模小,不像“国中青”等集团企业有名气,难形成品牌效应,所以,更应该认真做好每个团,让游客从每次参加该公司的团队中,感到安心、舒心、放心,从满意到快乐,并能延伸到感动,以良好的口碑赢得游客的“回头潮 ”。甘肃小草旅行社就是以自己的服务换来了良好的口碑,赢得了更多的客户。
7、用最佳导游,树窗口形象。导游是企业的形象,其基本要求是守规范、有技能、懂心理、善应变。建立一支专职导游队伍非常重要,成也导游,败也导游,导游素质、能力、服务水平的高低直接影响了团队质量,千万不要因为节省成本而常年使用兼职导游。
8、有敬业计调,做细化文章。计调是旅行社的“大内总管”,从线路编排,到报价确认,要求专业、细致、全面。一个好的计调,既能帮企业降低成本,增加利润,又能兼顾游客利益,使旅游“双向互动”,效益体现最大化。优秀的计调应该是从繁杂的线路编排,报价确认中通过手中的小蜜蜂而解放,更多的精力要放到处理紧急事件处理,客户维护上。
9、追踪游客不放松。长远发展记心中提高服务质量的方法有多个途径,但最根本的还是“问计与民”,广泛征求游客的意见,不断改进自身的工作。如果旅行社要办下去,就要把这项工作看作是“ 短期策略,长期战略”。
10、聚企业人心,致稳中求进。旅行社内部人员的配备包括销售,计调,导游等,是旅行社的最大人力资源。经常“换血”其内部结构一定松散。只有稳定队伍,凝聚人心,同时逐步增添新生力量,旅行社才会稳中求进,越办越好,由强变大。经常会听到有的员工在惦记发薪的日子老板是否记得发薪,这样的旅行社能期望员工与你共同发展吗?
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