肝豆要(肝豆病患者饮食注意事项?)

1.肝豆病患者饮食注意事项?

避免食用含铜量高的食物如甲壳鱼类、坚果类、巧克力、瘦肉、猪肝、羊肉等。

禁用黾板、鳖甲、珍珠、牧蛎、僵蚕、地龙等高铜药物。肝豆状核变性是少数几种可以治疗的神经遗传病之一，若能早期诊断，早期治疗，可使大多数患者获得长期的缓解，保持正常的生活、学习和工作。

你好，低铜高蛋白饮食。避免食用含铜量高的食物如甲壳鱼类、坚果类、巧克力、瘦肉、猪肝、羊肉等。

禁用黾板、鳖甲、珍珠、牧蛎、僵蚕、地龙等高铜药物。肝豆状核变性是少数几种可以治疗的神经遗传病之一，若能早期诊断，早期治疗，可使大多数患者获得长期的缓解，保持正常的生活、学习和工作。

2.肝豆病体质很弱的人吃什么好,因为很多最有营养的东西不能吃

建议：多吃含锌含钙食物。锌可增加抵抗力，加速蛋白质合成及细胞再生，并促进伤口愈合，而钙能安抚神经。含锌丰富的食品很多，如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。牛奶则是补钙的首选。

建议：多吃维生素含量多的食品。特别要注意补充维生素A、B2、B6、C、E。因为维生素A对肌肤有再生作用。而与锌协作时不仅能抑制上皮细胞增生和毛囊过度角质化、还可调节汗腺分泌，减少酸性代谢物对皮肤的侵蚀。维生素C能有效地修复被暗疮损伤的组织。维生素B2及B6则可参与精代谢蛋白质和促进脂肪代谢，加速细胞生物氧化，平复暗疮。

含维生素A的食品大致有菠菜、生菜、杏子、芒果、鱼卵；豆油、坚果和菌藻类如木耳、猴头菇则含丰富的维生素E；而含维生素B2、B6的食物，多集中在绿叶蔬菜、鱼类中。

建议：多吃粗纤维食品。可促进肠胃蠕动加快代谢，使多余的油脂尽早排出体外。此类食品有全麦面包、粗粮、大豆、笋等。

一忌：忌肥腻厚味。中医认为暗疮源于过食肥甘，所以应尽量少吃肥肉油煎等油腻食物及高精食品。 如：动物肥肉、动物脑、蛋黄、芝麻、花生及各种糖和含糖高的糕点等食品也应最好少吃。

二忌：忌辛辣温热。因为辛辣食物易刺激神经和血管，容易引起暗疮复发。这类食物如酒、浓 茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、虾等均不宜食用。此外，属甘温的食品，如羊 肉、鸡肉、南瓜、芋艿、龙眼、栗子、鲤鱼、鲢鱼等也应少吃。