成熟洋槐蜜的营养成分，成熟洋槐蜜和普通洋槐蜜有什么区别？

成熟洋槐蜜的营养成分，成熟洋槐蜜和普通洋槐蜜有什么区别？

国槐蜜在我国分布广泛，也是最常食用的蜜种之一。成熟蜂蜜营养丰富，可被人体吸收利用。成熟的相思蜜有哪些营养成分？

洋槐蜜，又称刺槐蜜和洋槐蜜，是常见的单一蜜源品种。成熟的洋槐蜜颜色偏黄，最好的是水白色。水白米颜色浅，透明度高，清澈明亮，蜂蜜有光泽。具有明显的槐花香味，口感清新干净，不易结晶。

首先，和其他成熟蜂蜜一样，成熟的洋槐蜜营养丰富。研究发现，蜂蜜中含有180多种营养成分，包括葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质等，可被人体直接吸收利用。而且蜂蜜中还含有转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、磷脂酶等多种活性酶，能够促进人体各种生理活动的正常运转，促进人体健康。

其次，成熟的洋槐蜜中还含有洋槐花的植物精华，与洋槐花具有相同的生物学特性。它具有去除槐米中的水分和燥热的作用。同时可以扩张毛细血管，调节血压，改善血液循环。适合经常上火、便秘的人，对中老年人非常适合，因为可以调节和改善血管。

成熟的相思蜜营养丰富，调理效果显著，非常适合长期食用。但是目前蜂蜜造假严重，很容易买到假冒的蜂蜜产品，所以最好选择有权威质检认证的蜂蜜产品。