过期啤酒有什么用？

过期啤酒的妙用有很多：

1.可以去掉鸡的膻味，将带用制做的鸡放在盐胡椒和啤酒中，泡1到2个小时能去掉鸡的膻味

2.可以用烤烤面包，将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒面包，既容易烤制，又有一种近乎与肉的味道。

3.消除油腻，处理交肥的肉或脂肪较多的鱼食，加一杯啤酒能消除油腻味，吃起来很清爽

4.用于烤薄饼和面时，水中掺些啤酒烤制出的小薄饼又脆又香。

5.啤酒还可以食凉拌菜，增加美味，姜菜泡在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加一些调味剂。

6.啤酒让肉类变柔软，肉类在烹调之前预先淋上一些啤酒，会变得比较松软，对牛肉尤为适合，而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。

7.用啤酒将面粉调稀，淋在肉片或肉丝上炒出的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉效果更佳。

8.啤酒还可以做米饭，在做米饭时，一人饭量加20毫升，啤酒为准，这样主治出来的米饭可以具有更多的味道，但千万别加太多，否则啤酒的苦味就会显露出来。

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喝啤酒，白酒，红酒对身体有什么好处吗？

酒在我国可以算得上是有千年的文化了，之所以会经久不衰，主要就是因为对我们的身体来说有一定的保健养生效果。

现在很多的聚会，几乎都少不了酒，还有说无酒不成席之说。

我们大部分人，都知道喝酒对身体的危害大，特别是对肝脏伤害。

其实适量的喝酒对我们的身体是有好处的。

生活中最常见的啤酒，白酒，红酒。

啤酒原料，以大麦芽，酒花，水为主要原料。经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

酿造工艺，属于发酵酒，不需要经过蒸馏过程。

啤酒又叫液体面包。在炎热的夏季，不但可以清凉解渴，还可以开胃。啤酒可以补充多种微量元素和b族维生素，又可预防癌症，啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。据说还有利于减肥。

缺点:如果长期，大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石，萎缩性胃炎等疾病。

特别应该注意:吃海鲜不能喝啤酒。

白酒

白酒以曲类，酒母为糖化发酵剂。利用淀粉类(糖质)原料制作而成。

酿造工艺，蒸馏酒在经过酒精发酵过程后，需要进一步蒸馏。

喝白酒的好处，白酒的成分很复杂。仅香味素就有几十种，这些物质中有不少是人体健康必须的。对于失眠患者睡前饮少量的白酒，有利于安神助眠，另外，适量饮用白酒还有通风去寒，舒筋活血的作用。

缺点:由于白酒度数高，千万不可过量饮用。或者会造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。

特别注意:对孕妇和儿童，千万不可饮用。

红酒

正常的红酒都是通过葡萄汁发酵而成的。相比葡萄酒和白酒来说，是对身体最有益的一种酒。红酒中含碱性比较高的酒类。他可以综合人体内的酸性，促进酸碱平衡。特别是对于中老年人适当喝红酒，有效地预防心脑血管儿疾病的产生。

这三种酒各有各的好处。如果能够根据自身的条件适当饮用一点儿酒，对我们的身体是会有很大的帮助。但千万不可过量。白酒含有较高的酒精含量。再一个是红酒和啤酒。肝脏损害的程度与酒的酒精含量成正比。酒精分解因为需要肝脏运作。故从酒精含量来说，度数低的酒对身体的危害最小。从营养学角度来说，红酒的营养成分相对更高一些。无论是白酒，啤酒，红酒，酒喝多了，超出身体所能承受甲醛的最大值，身体就会受损，酒精是伤害身体的罪魁祸首。

特别注意，无论是白酒，葡萄酒，红酒。最好不要掺着喝。

适量！适量！适量！

现在越来越多的人喝红酒了