美人蕉的功效与作用,芭蕉芋的功效与作用

芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝美人蕉的功效与作用、粉条等食品项目。芭蕉芋加工成淀粉，或晒干发酵后酿酒，出酒率达60-70%，高于粮食出酒率，酒糟和芭蕉芋杆，又是喂猪的饲料。
一般2.5千克芭蕉芋淀粉可生产0.5千克味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。其花蒂有甜味。作蔬菜食用，可切片或丝炒；或用沸水焯后凉拌，也可腌渍咸菜。
纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。其茎叶纤维可作造纸的原料，或用来搓绳索。

扩展资料

芭蕉芋原产于南美洲等地，上世纪中叶引入我国栽培。中国南部及西南部有栽培（例如江浙地区）。
芭蕉芋喜高温，用块茎繁殖14℃以上出苗，茎叶生长最适温度为30℃，块茎膨大期约25℃，喜光。较耐旱，怕涝。要求土层深厚肥沃的壤土。
芭蕉芋藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。

参考资料来源：百度百科-蕉芋 （芭蕉目美人蕉科植物）