红豆薏米和蜂蜜的功效？红豆可以和蜂蜜一起吃吗？

红豆薏米和蜂蜜的功效？红豆可以和蜂蜜一起吃吗？

红豆薏米是由红豆、薏米等材料制成的美味食品。在制作过程中加入蜂蜜可以使味道更甜更软。但是你知道红豆薏米和蜂蜜有什么作用吗？

红豆和薏米是排毒的圣品。搭配清热解毒效果极佳的蜂蜜水白蜜，可以更好地缓解酷暑带来的燥热，预防中暑，清热祛湿，缓解和改善上火的情况。

能减少便秘的发生，水白米中有丰富的活性酶，能促进胃肠蠕动，维持胃酸的正常分泌。红豆中的碱性物质也能增加肠胃蠕动。薏米、红豆具有高纤维、低脂肪的特点，搭配蜂蜜可以增加排便次数，缓解便秘。

薏米富含维生素E，是一种具有良好美容效果的食品。红豆还富含多种维生素和矿物质，可以淡化色斑，抚平细纹。水中抗氧化物质蜂蜜可以清除人体内多余的自由基，延缓细胞衰老。适当饮用红豆薏米和蜂蜜可以美容养颜，增强皮肤抵抗紫外线的能力，改善皮肤的营养状况。

只有在加蜂蜜的时候，建议大家注意温度。蜂蜜富含活性酶，不适合高温酿造。所以蜂蜜不适合和红豆薏米一起煮，煮好后温度在40左右可以加入适量的蜂蜜，这样可以更大程度的保留蜂蜜中的有效物质。