葡萄是一种非常美味而且非常健康的东西深红无核葡萄品种介绍,因为现在正是夏季,葡萄也正在大规模的上市,所以现在葡萄的价格并不是太高,有些人就是非常喜欢吃葡萄,所以他们会买大量的葡萄。这种葡萄对于我们身体的影响非常大,有些人通过葡萄就可以增强自己的免疫力,但是在一定的情况下对我们身体的伤害也是基本上没有了。因为葡萄是一种比较酸性东西,所以经常吃葡萄的话,可以起到增强我们的消化能力和软化血管的作用。因为在很多情况之下,每个人的身体状况都不一样,应该吃多少多少葡萄,怎么吃葡萄,还要根据自己的身体情况来决定,有些上了年纪的人可能就消化不了这种东西,所以就尽量减少食用这种葡萄。有些人体质比较好,而且非常喜欢吃葡萄,所以我觉得就可以多吃一些,总之吃多少葡萄要根据自己的身体情况来决定,不能脱离自己身体情况,这个现实。这样的话我们的身体才会越来越健康,才能够让我们逐渐的恢复自己以前的体质,而且让葡萄给我们身体带来一些好的影响。所以葡萄的作用是非常大的,身体的健康影响也非常大。
黑爱莫无核(BlackEmeraldSeedless) 欧亚种。美国 加利福尼亚州培育,亲本是A69-190 (黑色、有核)XC84-116 (黑色、无核)。果穗圆锥形,穗重500克;果粒卵圆形或短 椭圆形,粒重4〜5克,经赤霉素处理后可达6〜8克,黑色, 肉质较硬,酸甜,品质上。
丰产,抗病,浆果在沈阳7月下 旬成熟,比京亚早10天,为极早熟品种,特别适宜于保护地 栽培。(2)夏黑(SummerBlack)别名黑夏、夏黑无核。欧美杂 种。由日本山梨县果树试验场1968年杂交育成。经日本20所试 验场29年的适应性试验后于2000年12月登录,新品种登录为 第8559号。
果穗大多为圆锥形,有部分为双歧肩圆锥形,无副 穗。果穗大,自然粒重3〜3。 5克;经赤霉素处理后,果粒大, 纵径2。15〜2。 67厘米,横径2。 05〜2。 70厘米,平均粒重 7。 5克,最大粒重12克;平均穗重608克,最大穗重940克。
果粒着生紧密或极紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到 蓝黑色,颜色浓厚,在夜温高的南方也非常容易着色,着色一 致,成熟一致。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉 囊,果汁紫红色,味浓甜,有浓草莓香味。无籽,无小青粒。可 溶性固形物含量为20%〜22%。
鲜食品质上等。(3)优无核(SuperiorSeedless)又名黄提,在美国叫超级无 核。欧亚种。果稳长圆维形,平均重450克,最大重1 000克。果 粒卵圆形,平均重6克,经赤霉素或膨大剂处理后可达10克以 上。果皮薄,黄绿色,充分成熟为金黄色,外观美丽光洁,果肉 硬脆,有淡玫瑰香味,含糖17。
2%,品质极佳,7月中下旬 成熟。(4)莫利莎无核(MelissaSeedless)原产美国,1998年美国加利福尼亚福勒斯诺USDA- ARS分部的DavidRamming和 RonTarailo以胚挽救方式培育而成,亲本是绯红无核XB40208, 1999年推出。
果实黄绿色,充分成熟时金黄色,长椭圆形。果 粒大,平均重6〜7克。果穗中等大,平均600克左右,圆锥形, 有歧肩。果粒着生中等紧密。果皮中等厚,不易与果肉分离。果 肉硬、脆甜,有玫瑰香味,含糖19%。无核,中熟品种。植株 生长旺盛,风土适应性强,抗病性中等,适宜长梢修剪。
(5)森田尼无核(CentenialSeedless) 又名无核白鸡心、 世纪无核,是优良中熟无核葡萄品种。欧亚种。美国加州大学育 成,亲本为GoldXQ25-6,平均穗重500克,果实黄绿色,平 均粒重4。 8克。可溶性固形物含量17。 3%,风味纯正,品质上 等。
在河北涿鹿县8月20日果实成熟,果实发育期64天。(6)克瑞森无核(CrimsonSeedless)别名绯红无核、淑女 红。原产美国。1983年美国加州戴维斯农学院果树遗传和育种 研究室的DavidRimmian和RonTarailo用皇帝与C33-199杂 交培育成功。
1988年通过鉴定。果实亮红色,充分成熟后为紫 红色,有较厚白色果霜,椭圆形。平均粒重6。 5克。果穗双歧肩 圆锥形,平均穗重500克。果肉浅黄色,半透明,果肉较硬,果 皮中等厚,不易与果肉分离,味甜,低酸,含糖量19%〜21%, 糖酸比为20:1,品质极佳。
该品种抗病性较好,适应性强,栽 培中应注意采用中、短梢修剪,控制生长过旺。(7)奇妙无核(FantasySeedless)别名黑美人、神奇无 核、幻想无核。欧亚种。原产美国。1982年美国加州戴维斯农 学院(USDA)果树遗传和育种研究中心的。
^!]!^!!^;!^* RonTarailo培育成功。1988年通过鉴定,1989年正式投放市 场。果实黑色,长圆形,果粉厚。最大粒重8克,平均粒重6〜 7克。果穗中等大,平均穗重500克,圆锥形。果粒着生中等紧 密,成熟一致。果肉白绿色,半透明,果肉甜脆,中等硬度,不 易与果皮分离,果皮中等厚,味甜。
可溶性固形物含量16%〜20%,糖酸比>20:1。品质极佳。该品种二次果成熟一致。早 熟无核品种。植株生长极旺盛,导致花芽分化率低。应控制旺 长,提高坐果率。环割增大果粒,但会降低果粒着色,赤霉素不 能用于奇妙无核,因为会降低坐果率,降低产量,延迟成熟。
适 宜棚架栽培,长梢修剪。抗病性强,耐运输。(8)布朗无核(BronsSeedless)又名无核红。欧美杂交 种。原产美国。1973年引人我国。果穗圆锥形,果粒着生紧密, 平均穗重450克,最大达1 200克。果粒椭圆形,平均粒重3。5克,最大4克左右。
果皮玫瑰红色或粉红色,较薄而韧。肉 软多汁,可溶性固形物含量16%,含酸量0。45%,酸甜爽口, 有草莓香味,品质上等,耐贮运性较差。树势较强,结果枝占总芽数的40%〜55%,每个果枝有果 穗1。0〜1。5个,副梢结果能力弱。抗寒,抗黑痘病、炭疽病力 强,丰产。
在辽宁省兴城和沈阳地区分别在8月上旬和8月中旬 成熟。生长天数110天左右。有效积温2 360〜2 800°C。是无核 鲜食、制汁兼用品种。(9)金星无核(VenusSeedless) 欧美杂交种。美国用aldenXn。Y46 000杂交育成。
1977年发表,我国1988年引人。 在东北、华北及华南等地均有少量栽培。嫩梢绿色,茸毛较多, 有珠状腺体。幼叶绿色,边缘浅,红色,密布茸毛。成叶较大, 浓绿色,心脏形,中等厚,3〜5裂,裂刻极浅,叶面粗糙,叶 背密生茸毛,叶缘锯齿较钝。叶柄长,叶柄洼闭合或为窄拱形。
两性花。果穗圆锥形。平均穗重260克,最重达500克。果粒着 生较紧,大小均匀。果粒近圆形,平均粒重为4。0克,最大4。5克。果皮蓝黑色,较厚,肉软多汁,有浓郁的欧亚种和美洲 种混合的香味,可溶性固形物含量15。 2%〜17%,含酸0。97%, 果刷长,无裂果、脱粒现象。
品质中上。在沈阳地区5月上旬萌芽,6月中旬开花,8月中旬成熟。 从萌芽到果实成熟为110天左右。在辽宁省朝阳地区5月初萌芽,6月上旬开花,8月初果实成熟。在南京地区7月中旬成熟。 果实较耐贮运。树势强。结果枝率为90%,双穗率达74。 7%, 副梢结实能力强。
适于短梢修剪和小棚架栽培。植株抗寒、抗病 性均强。三年生株产15。 1千克。丰产。是南北方早熟优良无核 品种,很有发展前途。(10)红宝石无核(RubySeedless)别名鲁贝无核。欧亚 种。原产美国。1968年美国H。 P。 Olmo以皇帝与Pirovan075杂 交培育而成。
我国1986年从美国加利福尼亚州引进,目前在山 东、河南、河北、辽宁省种植。果实宝石红色、具果霜,果粒椭 圆形。平均粒重5克。果穗较大,长圆锥形,平均穗重600〜 700克,果穗中等紧密。果肉浅黄绿色,半透明肉质,果肉较 脆、味甜,可溶性固形物含量18。
5%,糖酸比>20:1,品质上 佳。嫩梢绿色,附带淡红色。幼叶紫红色,有光泽,无茸毛。成 年叶片大,较厚,浅5裂,心脏形,锯齿中等锐,叶面小泡状 皱,叶背无茸毛。一年生成熟枝黄褐色。叶柄洼闭合椭圆形。两 性花。晚熟品种。树势生长旺盛,丰产。
风土适应性强,抗病, 耐贮运。雨水过大有裂果现象。适宜棚架栽培,短梢修剪为主。(11)红脸无核(BlushSeedless)美国加利福尼亚州培育 的鲜食无核品种,1983年引人我国沈阳。欧亚种。嫩梢淡绿色, 幼叶密被白色茸毛,叶缘橙红色。成龄叶片中大,深5裂,叶面 光滑,叶缘锯齿锐,叶柄呈红色,叶柄洼闭合。
两性花。果穗 大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2 150克,果穗 较为松散。果粒中等大小,在自然状况下,纵径22。3毫米,横 径17。 5毫米,平均粒重4。 2克,椭圆形,果皮中厚,鲜红色, 整个果粒呈半透明状,美观。果面果粉薄,果肉脆,味甜,可溶 性固形物含量15。
5%,无核,鲜食品质优良。果刷长,耐贮运。 植株生长旺盛,树势强,萌芽率高。结果枝率80%,每果枝平 均1。5个花序,丰产、抗病。在辽宁沈阳地区5月上旬萌芽, 6月中旬开花,9月中旬果实成熟,从萌芽到成熟需135天左右,中晚熟品种。枝条生长旺盛,适宜棚架整形或T形篱壁整形, 中短梢混合修剪。
成枝力较强,应及时进行夏季修剪,以保证架 面通风透光。为了使果穗紧凑整齐,应及时进行花序修剪和果穗 整形,并配合进行套袋和良好的水肥管理。果粒稍小,可采用结 果枝环剥和赤霉素处理等技术促进果粒增大。(12)桑姆森无核又名大无核、郑果大无核。欧亚种。
中 国农业科学院郑州果树研究所筛选的无核鲜食品种。来源于美 国,弓丨入时其英文名字为ThompsonSeedless,本应为无核白, 但在栽植后发现其与无核白性状相差甚远。一些生产单位为其取 名为“大无核”或“郑果大无核”。新梢绿色,无茸毛。
幼叶浅 绿色,略有红色,上下表面均无茸毛,光滑有光泽。成龄叶中等 大,绿色,近圆形,中等厚,叶片不平展,略卷;叶片上下表面 均无茸毛;五裂,上裂刻深,下裂刻浅,叶柄洼为闭合裂缝形。 两性花。果穗为双歧肩圆锥形,穗大,穗长21。5厘米,穗宽 15。
5厘米,平均穗重650克,果粒着生紧密,果粒较整齐。果 粒大,椭圆形或近圆形,纵径1。8厘米,横径1。5厘米,平均粒 重5。 3克,最大的粒重可达7。0克以上。浆果成熟时绿黄色,果 皮薄,肉质脆,汁液中等。可溶性固形物含量15%左右,含酸 量0。
18%〜0。35%,味甜爽适口,无核。生长势旺盛,芽眼萌 发率中等,结果枝占芽眼总数的37。 5%,平均每果枝1。7个花 序,果穗多着生于第3〜5节,产量较高,副梢结实力较差。在 河南郑州地区4月上旬萌芽,5月中旬开花,7月中下旬果实成 熟,为中早熟品种。
该品种生长势旺盛。适于T形篱架和棚架栽培,不宜采用 篱架栽培。因花芽分化节位较高,应采用长梢修剪。栽培时要注 意充分的水肥供应。其果粒在自然条件下平均粒重5。 3克,但辅 以坐果期结果枝环剥或采用赤霉素处理,其果粒可达8克以上。 抗霜霉病力较差,生产上要注意及早防治。
(13)红光无核(FlameSeedless)别名火凤凰、火焰无核、早熟红无核、红珍珠。欧亚种。原产美国。由美国FREXNO园 艺试验站培育成功,1973年公布。我国1983年引进试栽,目前 在山东、河北、辽宁、山西等地少量种植。果实鲜红色,圆形。
果粒平均重4克左右。果穗较大,长圆锥形。平均穗重650克。 果肉硬脆,皮薄,味甜,不裂果。含可溶性固形物15%〜17%, 品质优良。嫩梢黄绿色。幼叶黄绿带浅红色,成叶片中等大,心 脏形,深5裂,锯齿锐,叶面不平展呈皱纹状,叶背有少量茸 毛,叶柄及叶脉基部红色,叶柄洼拱形。
两性花。果穗长圆锥 形,平均穗重650克,果粒椭圆形,果粒重4〜6克。果皮鲜红 色,果肉硬脆味甜,不裂果、不脱粒,较耐贮运,丰产性能好, 抗病力较强,是一个品质极好的早熟红色无核葡萄新品种。植株 生长旺盛,丰产。抗病,较抗寒,耐贮运。果实经赤霉素处理可 大到6〜7克重。
适宜棚架栽培,中、短梢修剪。(14)无核紫(MonukkaSeedless)欧亚种。原产伊朗。果 穗大,平均重400〜470克,圆锥形,中等紧密。果粒中等,平 均2。 5〜2。 8克,椭圆形,紫黑色;皮薄,肉脆,汁中多,可溶 性固形物含量20%〜22%,含酸量0。
5%,味酸甜。无种子。在 新疆吐鲁番地区,果实于7月下旬至8月成熟,为早熟品种,树 势强。肉脆、味甜、无籽、质优,在新疆表现丰产,适应性强, 不易落果,为优良的早熟鲜食品种。在夏秋多雨地区不抗病、产 量低。(15)瑞峰无核欧美杂种。北京市农林科学院林业果树研 究所育成的最新大粒无核葡萄新品种。
国内不少地区开始引种栽 植。果穗圆锥形,自然状态下果穗疏松,穗重200〜300克,果 粒近圆形,平均单粒重4〜5克,果皮蓝黑色,果肉软,可溶性 固形物含量17。 9%,可滴定酸含量0。615%,无核或有残核。用 赤霉素处理后坐果率明显提高,果穗紧,平均穗重753。
27克, 最大穗重1 065克,果粒大幅度增大,近圆形,平均单粒重 11。 7克,最大23克,果肉变硬,果粉厚,果皮韧,紫红色至红紫色,果皮中等厚。无涩味,果皮易剥离。果肉硬度中等,较 脆,多汁。风味酸甜,略有草莓香味,可溶性固形物含量为 16%〜18%,平均16。
77%,可滴定酸含量0。516%。果实不裂 果,无籽率100%。该品种嫩梢和叶片茸毛极密是其主要形态特征。无核大粒化 处理敏感,处理后表现大粒、无核、优质。抗病性强,着色好, 风味和肉质良好,丰产。栽培土应注意增施有机肥,加强肥水管 理,培养强旺树势,后期多补充磷钾肥,以利枝条成熟充实。
棚 架、篱架栽培均可,长、中、短梢混合修剪。花前,在果穗以上 留5〜8片叶摘心。盛花后3〜5天和10〜15天用赤霉素类果实 膨大剂处理2次,坐果后进行果穗整理,每果穗留果50〜60粒 较为合理。在北京常规管理基本无病虫害,适栽区域与巨峰近 似,能在我国多数葡萄产区栽植。
(16)无核奥迪亚(OtiliaSeedless) 欧亚种。罗马尼亚用 瑞必尔与波尔莱特杂交选育的无核鲜食品种,1996年引入我国 河北昌黎。嫩梢紫红色,幼叶绿色带紫色晕,茸毛较少,成龄叶 大,裂刻深,叶缘锯齿稍锐,叶面叶背均无茸毛,叶柄洼拱形。
两性花。果穗大,圆锥形。平均穗重500克,果粒着生紧密,上 色、成熟较为一致。果粒大,椭圆形,紫黑色,自然状况下平均 粒重7克,无核,经赤霉素处理后单粒重可达11克。可溶性固 形物含量19%,果肉细脆,果皮薄,不落粒。该品种引进我国时间不长,从河北、北京等地栽培情况来 看,植株生长旺盛,一般萌芽率75%〜80%,结果枝占总芽数 70%左右,每果枝平均1。
4〜1。5个花序,丰产性强。二次枝花 芽形成较少。枝条成熟度好。抗旱,抗寒,丰产。在河北昌黎地 区4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实成熟,是目前早 熟无核品种中抗寒性较强的品种。生长旺盛,适于棚架或T形 篱架栽培,中短梢混合修剪。成熟期早,露地栽培和设施栽培均 可。
栽培中要严格控制负载量,防止结果过多降低品质和延迟成熟。果皮较薄,易造成碰伤,田间管理或采收时应予以注意。抗 霜霉病、炭疽病能力较差,生产上要及早进行防治。(17)皇家秋天(AutumnRoyalSeedless)美国 1981 年用 黑秋天与c74-l杂交育成的黑色、晚熟、大粒、无核葡萄新品 种。
1996年发表,1999年国内部分地区引进试栽。果穗大,呈 圆锥形,重1。3〜1。8千克,果穗松散或较紧密;果粒大,无核, 不经激素处理平均粒重可达9克以上,属目前无核葡萄中果粒最 大的品种,果粒卵圆形至椭圆形,色泽紫黑色或黑色,并具蜡 粉,有光泽;肉硬,绿黄色,半透明,口味甘甜,纯正,品质 优,可溶性固形物含量18%以上;果皮薄或中等,耐贮运,成 熟期在9月下旬至10月中旬。
生长势中庸或稍强,枝条易成熟, 抗寒、抗病能力强,成花容易,产量高,篱架、棚架栽培均可, 适宜短梢修剪。因其穗大、粒大、无核、晚熟、品质优,商品价 值高,但也存在某些不足。如季节变化会使产量不稳定,某些年 份果粒中能明显见到种子的痕迹;在不良的气候条件下易出现裂 果、烂果现象;另外,由于穗梗相对脆弱,易导致收获时落粒, 在栽培中应注意加强管理,通过疏小穗、掐穗尖来调整果穗大小 和紧密度,稳定产量;在果实生长发育中要保持土壤水分的相对 稳定,后期适当控水,以免造成裂果、烂果;应用赤霉素可增加 果粒重,提高无核率。
(18)无核早红(8611)欧美杂交种。原产地中国,河北省 农林科学院昌黎果树研究所育成。亲本为郑州早红X巨峰,1986 年杂交,1990年初选,1997年11月通过鉴定,1998年4月通 过品种审定,并正式定名,是我国首例三倍体品种。1999年获 河北省优质产品奖。
自然生长状态下,果穗圆锥形,平均穗重为 190克,果粒近圆形,粒重4。 5克。无核率85%;经膨大素处理 后果穗平均达到650克,最大1 600克,平均粒重9。 7克,最大 19。 3克,无核率达到100%。果粒呈椭圆形,紫红色,果粉及果 皮中厚,果肉肥厚,肉质较脆,充分成熟后,酸甜可口,可溶性固形物含量14%〜15%。
品质优,不裂果。在华北地区4月上 旬萌芽,5月下旬到6月上旬开花,7月下旬果成熟。在温室栽 培下,5月上旬即可上市。(19)京早晶欧亚种。北京、甘肃酒泉、新疆吐鲁番、内 蒙古乌海等地有栽培。果穗大,平均重2。1〜2。 6克,圆锥形, 少数有副穗,中等紧密。
果粒中等大(19。 7毫米X16毫米),平 均重2。1〜2。 6克,卵圆形,黄绿色,充分成熟时琥珀色,略带 红晕;果皮薄,肉脆,无种子,汁少。在甘肃金塔县制干率 24。9%,可溶性固形物含量20%〜22%,含酸量0。53%,味浓 甜。每果枝1〜2穗。
果实于8月下旬至9月上旬由萌芽至充分 成熟需要110天左右,为极早熟品种。树势强,是品质极优的鲜 食、制干品种,在活动积温3 200°C以上的干旱地区,可生产出 优质葡萄干。
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