1、看颜色很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但是买回家后却发现并不如想象那般。其实,石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。
2、看光泽石榴表皮光滑,挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。如果石榴的表皮是光滑发亮的,那这个石榴就是新鲜的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。
3、看硬度我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
你好,我是骑蚂蚁赶路,很高兴来回答你的问题。
秋天到了,很多的果实都成熟了,石榴就是其中之一,石榴很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味,酸甜可口,那么石榴怎么挑选又怎么判断是否成熟呢?今天我就给楼主提几点建议:
第一:石榴从成熟的节气来判断,石榴成熟一般在农历的8月15中秋节前后;
第二:从外观颜色来看,成熟的石榴外观呈黄红色;
第三:从口感上来品尝,成熟的石榴是甜的,不熟或半熟的石榴口感比较酸涩。
第四:石榴熟了之后会裂开,路出饱满的红色果实。
第五:果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
第六:籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。最后:这是我对于石榴如何判断成熟了的一点建议,希望我的回答能给你带来帮助。
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