如果保存的量是比较的大的话,我们是可以制作成西梅干或者是一些腌制成一些零食进行保存,而且西梅在被腌制后是可以成为酸甜味道可口的零食,这样包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
西梅泥最好就是放进冰箱里面进行保存。将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
1-3天左右。
由于气温、西梅成熟度等因素,所以放置的时间并不完全相等,常温环境下,由于西梅水分高,含糖量丰富,成熟的西梅的保存时间一般只能放1天左右,成熟度不高的西梅最多能保存3天时间,如果把西梅放在冰箱存放的话,低温的环境,西梅的保存时间会相对延长1-2天左右。
是的,水份流失。
西梅软了还能吃。 西梅软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是过于成熟,其口感较新鲜的西梅差,但是并没有变质,对人体也没有害处,还是可以吃的。
若是西梅的量较大的话,可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,西梅的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
需要密闭储存在0-5℃的环境中运输
智利西梅品种有女神西梅、红西梅、蓝蜜西梅
女神西梅可以说是非常有名的,目前在全国各地都属于最大的西梅品种,是西梅中熟品种之一。成熟时间是在9月中旬。果皮是蓝黑色,果肉是金黄色,果核易脱落,果型大单果重,吃起来口感香甜,还带有菠萝柿子的果香。
耐运输易储存,在室温条件下可自然存放1个月,恒温15摄氏度储存则可存放3个月余。女神西梅不仅鲜食非常美味,在许多旅游景点、采摘园也纷纷将它作为景区项目水果,还有许多工厂对其进行加工成罐头、果脯,都是采用女神西梅品种为材料。
红西梅
红西梅的.种植生存能力非常强,成熟前也不会因为下雨而造成大量落果,商品率高,是许多果农都爱种植的品种。因为成本相对其他品种西梅要低,而且还能克服许多品种西梅因为发生霜冻、枝摩或叶摩造成果面着色不匀形成的褐斑现象,所以这种红西梅在卖相上非常好,而且果面光洁,果肉不变软,耐运输,是非常好的水果店商品水果。
蓝蜜西梅
蓝蜜西梅原产地属于罗马尼亚李,现在在北方种植比较多,特别是北京地区,8月底就成熟的果实,算是比较早熟的梨子,蓝蜜西梅果面是蓝黑色,表面的过分厚,所以看起来非常有质感,很高贵的感觉。但是蓝蜜西梅的果皮厚,果肉是黄绿色,纤维少,比较硬,但果汁多,味道甜美。
西梅一般上市时间在8月中旬,不过各地西梅前后时间差异也跟地方气候环境有关。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区外围荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,根据土壤状况及蒸发量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。新疆西梅什么时候上市
西梅原产自法国西南部,后引入美国加州,也称加州梅,富含维生素A、C和纤维素以及铁、钾等矿物质。据专家研究,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。新疆得天独厚的地理环境有利于西梅的生长,在喀什、伊宁、和田等地都有种植,年产量在千余吨左右,8-9月为主要收获期。西梅对保鲜性要求较高,一般储存在0-5摄氏度最为新鲜,非常适合采取航空运输。
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