根据英国的一项调查报告,抗生素滥用问题不仅存在于医疗领域,在农业领域同样突出,并且最终也会对人产生危害。因此,全球有必要采取积极行动削减这方面的抗生素用量。全球农业领域每年的抗生素消耗量目前还没有确切数据,估计在6.3万~24万吨。超过一半的抗生素被用在动物身上,主要是为了防止被饲养的动物感染疾病;另外一个比较受争议的目的是加快这些动物的生长,以便获得更多利润。专家认为,比较合理的水平是每千克养殖肉类使用抗生素不超过50毫克。
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