糖尿病患者吃蜂蜜是升血糖还是降血糖？

蜂蜜具有很高的营养保健价值，可以抗菌消炎，促进组织再生，促进消化，提高免疫力，保护心血管系统……但是蜂蜜这么甜，糖尿病患者能吃吗？

其实糖尿病患者可以少量吃蜂蜜，但肯定不能大量吃。

首先，让我们找出蜂蜜的成分：

蜂蜜的碳水化合物含量较高，每100克约含35克葡萄糖、40克果糖、2克蔗糖和1克糊精。

其中，葡萄糖和果糖是单糖，直接被消化吸收到胃和血液中，容易引起血糖升高。因此，如果糖友的血糖不稳定，就不要服用蜂蜜。

虽然早在汉代神医张忠良《金匮要略》中就提到蜂蜜用于治疗糖尿病，也有研究说蜂蜜有助于控制血糖，但出于谨慎起见，不建议糖友轻易尝试。

一般来说，糖尿病患者可以把蜂蜜当作普通食物。当他们血糖、尿糖控制良好需要服用蜂蜜时，建议用食物交换法，扣除一天的一些主食(50克蜂蜜减去50克食物)。

一旦发现服用蜂蜜后血糖迅速升高，建议停止服用蜂蜜，改用其他替代品。

糖友血糖异常情况下不宜使用蜂蜜，必要时最好在医生指导下使用。

这种情况可以吃！

蜂蜜的GI(血糖生成指数)为73，是GI高的食物，升糖快，那么我们什么时候需要升糖快呢？是的，当低血糖发生时，蜂蜜可以帮助快速升高血糖，避免低血糖造成的严重损害，所以此时首选蜂蜜。

蜂蜜饮料：

对于糖友来说，一般没有绝对禁忌的食物，这要看情况。

血糖控制理想时，可适当限制蜂蜜的摄入。

推荐“柠檬蜂蜜水”:

它具有美白护肤、清热解毒、消暑的作用。

食材简单，制作容易，冷热皆宜~ ~

制造方法：

原材料：

鲜柠檬(2-3片)、蜂蜜(1勺)、温开水约250毫升。

步骤：

将柠檬清洗干净，切片，放入水杯中，加入温开水，加入少许蜂蜜搅拌。

剩下的柠檬可以用保鲜膜包起来放在冰箱里。

提示：

建议一开始喝少量蜂蜜。喝完蜂蜜水后，测量2小时血糖，看看这个量的蜂蜜是否适合自己。