桑葚泡醋的功效与作用是什么？

记得我小的时候，老家房子周围都是桑树，每年4月桑葚成熟的时候，我都是坐在桑葚上吃个不挺好不快乐，那个时候也不知道桑葚有什么作用，只是知道好吃。长大了到了大城市生活，很怀恋小的时候，也怀恋院子里的那个老桑树。今年4月回了一次老家，正好赶上桑葚成熟，就采摘了一些和家乡的保宁醋一起装在酒坛里，做了一坛桑葚泡醋。因为我本身就是学医的，所以知道桑葚的好处，今天借此机会我就来说说桑葚泡醋的功效和作用有那些。

桑葚泡醋的功效和作用：

1、调节人体酸碱度，增强人体免疫能力当我们的身体处于酸性体质的时候，就经常会出现疲倦状态，这个时候我们的身体就处于亚健康，而桑葚泡醋本身就有调节酸碱平衡的作用，经常食用桑葚泡醋人体就会变成弱碱性的健康状态，提高人体自身的免疫能力。

2、补肝解酒的功效桑葚泡酒中还有人体必须的多种氨基酸和胡萝卜素，具能补肝益肾的功效，同时桑葚泡酒中还还有白黎芦醇，能够加速酒精的分解，从而达到解酒保护肝脏的作用。

3、美容排毒瘦身的作用桑葚泡醋能够清理人身体中的垃圾，减少有害物质对于肠道和皮肤的损害，而且桑葚中还含有丰富的抗氧化物，能夠延缓人体的哀老，以达到排毒瘦身美容的效果。

4、净化血液的作用桑葚中还有大量的白藜芦醇和花青素，这两种物质能够分解人体血液中脂肪和胆固醇，进而净化人体的血液，能够预防高血液和高血脂的产生。

以上就是桑葚泡醋的功效和作用，桑葚泡醋对于年纪大的老年人非常有用，长期食用能够补肝益肾，延缓人体衰老，看到这里您是不是也想吃呢？

谢谢。

桑葚泡醋可能很多人还没有试过，更没有尝过。

桑葚泡醋的方法很简单。先把桑葚洗干净，并晾干；再把晾干的桑葚和买来的陈醋一起倒入玻璃罐中，陈醋的液面一定要远远高于桑葚的最高点；然后把盖口密封好，静静的放在阴凉处三个月。三个月后就可以饮用了，可以少量的饮用原液，也可以稀释一下再饮用。

买不到新鲜的桑葚的话，也可以取购买桑葚干，这到处有的卖的。

桑葚泡醋虽好，记得也不可贪杯哦。

那么桑葚泡醋的功效与作用有哪些呢？

1、最让人喜欢的就是补肝益肾的功效，这是男女老少都钟爱的。

2、可以起到生津止渴、补血养颜的作用。

3、可以起到预防动脉硬化的作用。

4、可以起到解除疲劳、减少脂肪生长、清理体内垃圾的作用。

5、可以起到降血压、降血脂的作用。

你有桑葚泡醋的经验吗？