自制柠檬蜂蜜的保质期？柠檬蜂蜜怎么做？

自制柠檬蜂蜜的保质期？柠檬蜂蜜怎么做？

柠檬和蜂蜜是非常好的搭档。柠檬蜂蜜水酸甜，既能为身体补充营养，又能美白减肥，所以很多人开始自己制作柠檬蜂蜜。自制柠檬蜂蜜的保质期是多久？

自制柠檬蜂蜜的保质期不是很长，因为蜂蜜可以吸收柠檬中的水分，保质期与密封条件和保存环境有关。在常温下会在冰箱里保存一周左右，时间更长，大概一个月左右。因此，建议将自制柠檬蜂蜜放入冰箱密封保存，保质期更长，新鲜度更高。

想要延长自制柠檬蜂蜜的保质期，在制作的时候要特别注意。首先准备适量的蜂蜜、柠檬和一个干净的玻璃罐，然后把柠檬洗干净，再切片，否则蜂蜜可能会发酵，缩短保质期。然后在玻璃罐的底部倒入一些蜂蜜，然后加入一些柠檬，重复这个步骤直到满为止，最后把蜂蜜放在柠檬上面。蜂蜜具有很强的抗菌性，可以减缓柠檬的变质。取出食用时，工具应保持干燥，以免水分过多影响蜂蜜质量，缩短保质期。

最后，苏蜜老师提醒大家，天然成熟蜂蜜保质期长，品质有保障，所以制作柠檬蜂蜜时要用天然成熟蜂蜜。如果存放时间过长，可能会导致营养价值下降，应尽快食用。每次的生产数量可以根据自己的需求来安排，不要搞太多造成浪费。