红毛丹皮能熬水喝,红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,另两种是韶子与海南韶子。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香、甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。
食用禁忌:
1、胃炎,消化性溃疡。
2、阳虚体质。
3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。
一、取出种子将成熟的红毛丹果采摘下来,然后将外面的果皮和果肉剥下来,清除外面的果肉,然后选择最饱满充实的种子。
选好种子之后不能直接播种,需要进行清洗处理,放在水中清洗,然后用手搓洗干净。为了提高发芽率,需要用水浸泡,将种子放在温水中浸泡,使种子在里面吸水膨胀,之后捞出来放在旁边晾干。
二、选择土壤播种使用的土壤也很关键,可用排水性好的弱酸土,不能过于黏重、干结,在使用之前需要经过消毒,避免之后感染病害,造成不必要的麻烦。 三、开始播种把处理好的种子均匀摆放在土壤中,保持一定的间距,芽眼的那面朝下,将周边的土壤压平压实。
周边的温度维持在20℃以上,定期喷水保湿,大约2-3周后种子就会发芽生长。 四、定植栽种等小苗生长稳定,长到5-10公分时,就可以定植移栽,可以带着土块移栽,能提高成活的概率。
将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右,红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。
红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。
表面柔毛红中带绿的果实是品质最佳的,在选购的时候要挑软刺细长新鲜,外表没有黑斑,均匀的。

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