去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:王静娃哈哈饮料营销策划书一:企业介绍(一)公司简介杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,公司从3个人、14万元借款起家,现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。
在全国29省市建有58个基地150余家分公司,拥有总资产300亿元,员工30000人。24年来,公司以一流的技术、一流的设备,一流的服务,打造出一流的品质,先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线,主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。
2010年集团实现营业收入550亿元,利税112亿元,上交税金46亿元。23年励精图治,自强不息,缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。
集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续13年位居中国饮料行业首位。公司位列2010中国企业500强141位,中国制造业企业500强64位,中国企业效益200佳第25位,饮料加工业第1位。
在中国民营企业500强中,娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。娃哈哈公司曾先后获得800多项国家、省、市级荣誉称号,在竞争几乎是白热化的中国饮料产业,娃哈哈凭借优良的品质、稳健的营销网络、良好的品牌形象,一直保持了健康快速的发展,成为最受消费者信赖和喜爱的饮料品牌。
儿童营养液强调真正使用价值,解决了儿童厌食偏食的问题。由于功效确切,效果明显,在市场。
原发布者:许成文
娃哈哈公司市场营销策略分析1、娃哈哈公司基本情况娃哈哈创建于1987年,在创始人宗庆后的领导下,从踩着三轮车代销棒冰、汽水和校簿开始艰苦的创业历程白手起家,现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大的饮料生产企业,产量位居世界前列,在中国29个省市自治区建有66个基地、170余家子公司,拥有员工3万名、总资产320多亿元。公司产品涉及含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品、婴儿奶粉等九大类150多个品种,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。24年来,公司坚持把食品饮料主业做强做大,通过产品技术创新、营销创新,一直保持健康快速发展势头,年均增长超60%。2011年,全年集团公司实现营业收入678.55亿元,同比增长23.65%,实现利税123.34亿,同比增长10.54%,上缴税金54.43亿元,同比增长19.10%,各项经济指标连续第14年登上中国饮料行业榜首,位列2011年中国企业500强第148位,中国企业效益200佳第60位。娃哈哈在自身获得快速发展的同时,积极回馈社会,履行社会责任。创立24年来,累计上缴税金243亿元,资助各类公益事业超3亿元,先后获得了1000多项国家、省、市级荣誉称号。2、娃哈哈公司目标市场和产品定位娃哈哈公司目标市场从一开始的单方面儿童市场发展到现在的多个子市场,是由他的市场定位定位而出的。产品定位分多种,而娃哈哈是选择了市场空隙,将产品
2009年,营养快线卖了120亿人民币,赶超“中国第一罐”王老吉,成为销量最大的饮料单品之一。
在中国饮料帝国娃哈哈400多亿的销售额中,营养快线占据了1/4之多,可见其在娃哈哈产品阵营中的分量。 在娃哈哈产品绝大多数都是面对二三线,甚至乡镇市场的情况下,在城市市场独领风骚的营养快线,显得特别瞩目。
营养快线成功的背后,隐藏着怎样的营销From EMKT.com.cn战略和心智拉力,造就了过百亿的销售额?营养快线如何持续“快”成长下去? “快”成长的心智力量 1.心智空缺:最营养的饮料 以“牛奶+水果+营养素”混合形态出现的营养快线,并非简单以混搭的概念而获得消费者的青睐。 在消费者的认知中,牛奶是营养价值很高的动物蛋白营养饮品,果汁是含有维生素最丰富的营养饮品。
这些认知是乳业品牌蒙牛、伊利们和果汁品牌康师傅、统一、汇源们的教育贡献。“最营养的蛋白饮品+含维生素最丰富的果汁饮品=最营养的饮料”,这一心智认同很快在消费者心中落地。
在现实中,偏爱牛奶的消费者不会选择营养快线,钟情于果汁的消费者也不会选择营养快线。营养快线最终吸引的顾客也不是以上两类消费群,而是希望喝到“最营养的饮料”的消费者。
它的广告语“早餐喝果汁,不够;早餐喝牛奶,也不够”很好地体现了这一点。 所以,营养快线——消费者认同的并非是“牛奶+果汁+营养素”的混搭概念,而是“最营养的饮料”,“15种营养素一步到位”就是顾客的购买理由。
2.品牌命名吻合定位 品牌命名是营销中最最重要的决策。品牌命名的最佳方向是,能启动战略定位,让消费者听到、看到品牌命名,就能认知到产品的定位。
“最营养的饮料”的命名有两点很关键:一是突出“营养”,二是在消费者的心智中找到最佳的购买理由。 突出“营养”的方法很简单,就是直接用“营养”这个词汇。
第二点就应该结合目标消费者的生活形态,找到最佳的切入点。现代都市白领生活节奏很快,为了获得一天的营养,他们需要快速地补充到全面的营养素,所以“快线”便成为了娃哈哈的选择。
营养快线——充分满足了以上两点。在消费者没有看过广告的情况下,只要看到这个命名,就能很快能理解到营养快线是“快速补充营养素的营养饮料”的定位。
3.大瓶口PET:把果乳装进运动饮料瓶里卖 曾几何时,在运动饮料的带动下,“大瓶口”PET已经成为运动饮料的重要视觉体现。它能成为运动饮料的重要品类特征的原因是,大瓶口对消费者意味着饮用更畅快、更能大口大口地快速解渴,更适合“快速”的表达。
佳得乐、脉动均是。 娃哈哈营养快线,开创性地采用了乳饮料、果汁饮料并未使用过的“大瓶口”PET是在包装层面对定位“快速补充营养素的营养饮料”的体现。
现在“大瓶口”PET俨然成为营养快线定位的独特视觉载体。 其他企业的跟进产品,也模仿性地采取了这样的包装。
第一个这样做的企业获得了独特的认知,后面跟进的品牌获得了跟风的认知,劣势尽显。 营养快线不仅品牌命名、包装采取了正确的战略配称,而且价格比一般饮料贵1-2元的高价策略,也凸显了“最营养的饮料”这一产品定位。
4.心智归类的转移引导:500ml早餐、1.5L佐餐 我们在研究饮料营销中发现,任何饮料的原型起初都来源于特种饮品(如上图)。但为了不禁锢在特种饮料的小市场上,营销必须采取心智归类的转移引导的规律,来拓宽市场。
比如:可口可乐起源于法国一种酿造酒,传到美国后,被剔除掉了酒精,并加入了碳酸气体,因而成为了美国“南部圣水”,最后才成为“美国的象征”。王老吉也同样,发源于广东的凉茶,成为“南方的饮料”,定位为“预防上火的饮料”,通过广告传达出“火锅搭档”的时机引导,最终成为“中国第一罐”。
要使产品的市场份额有显著的提升,就要借力心智,引导消费者更广泛地接受,提高需求的频次和数量,所以,将特种饮品向功能饮品、餐桌饮品方向引导,就显得必不可少。 可口可乐最初摆脱特种饮品的认知,就是将自身定位为“提神醒脑”的功能性饮料,然后融入到各式各样的美式生活中去,最后成为了大众饮品,无处不在,无时不在。
王老吉也走过了同样的路。 娃哈哈的营养快线以“牛奶+水果+营养素”特种饮品的姿态面市,但在心智中企业不能让消费者将自己看待成特种饮品。
营养快线通过强化自己的“营养特性”(不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质,而且还有来自果汁的丰富维生素。还有人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位),而不强调自身“牛奶+水果+营养素”的独特性、开创性、新奇性、时尚性,顺利成为“快速补充营养素”的功能认知,并通过“早餐来一瓶”的500ml早餐定位,和“营养全家”的1.5L佐餐定位,再次顺利地将自身转移引导到饮料大市场上——餐桌饮品。
两次心智归类的转移引导,将营养快线的市场扩大了N倍,无论这是企业的有意为之还是无意之举,在心智营销上,我们认为这是营养快线成功的关键性策略。 5.动态营销,自我升级 营养快线自2005年推出以来,推出了两代的升级新产品:。
广州华夏职业学院 市场营销二班 营销策划书名称:康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销活动计划书 系别:管理工程系 专业:营销策划 班级:11级市场营销二班 指导老师: 张超雄 成员:孙添成(组长)许明标 余彬 刘家伟 吴洪枫 余琦琪 完成时间:2013年4月16日 目录 前言. 1 一、市场分析. 2 二、目标顾客分析. 2 三 康师傅冰红茶SWOT分析. 2 优势Strength:。
2 劣势Weaknesses:。 3 机会Opportunities:。
3 威胁Threats:。 3 四 策划活动介绍. 3 (一)促销背景:。
3 (二)活动目的:。 3 (三)促销活动主题:。
4 (四)选择促销方式:。 4 (五)促销准备工作:。
4 (六)促销活动设计。 5 五 促销活动进度安排. 5 康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销策划书 前言 康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。
本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日,公司市值为54.5亿美元。
现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。康师傅控股有限公司(「本公司」)及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇,但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。
随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在传统饮料的需求水平上,愈来愈多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在那种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品,如果蔬饮料、果汁饮料、果乳饮料等,当然茶饮料也是其中的代表之一。
本文专门为康师傅“冰红茶”这一大受欢迎的茶饮料的五·一活动进行策划,希望能做到: 1、提高康师傅“冰红茶”在五·一劳动节期间在广州华夏职业学院的销量。日销量至少达到促销活动之前日销售量5倍的业绩。
2、提高在校学生、老师对康师傅“冰红茶”这一茶饮料的健康认知,和信心。 一、市场分析 目前茶饮料占我国饮料消费市场的份额为20% 。
几乎以每年30% 的速度增长,超过了果汁饮料,名列饮料市场的第三,大有超过碳酸饮料的架势。专家预言,茶饮料将会在我国掀起第三次饮料浪潮,甚至取代饮用水,与碳酸饮料争夺市场霸主。
目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显,茶饮料是典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%,虽然康师傅近些年来一直保持着中国茶饮料市场霸主的地位,但其仍然存在着极强的竞争对手: 1、统一:作为康师傅最大的竞争品牌,统一较早涉足茶饮料领域,其利用先进的生产技术,率先占领国内市场和海外市场。
2、哇哈哈:哇哈哈集团成立于1987年,虽然其起步较晚,但出品的非常系列茶饮料(以祁门红茶和红茶为原材料的哇哈哈冰红茶和以有机龙井茶叶为原料的哇哈哈有机绿茶),哇哈哈公司不仅在深圳、长沙等地设立了罐装厂而且还邀请打牌明星来演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。 二、目标顾客分析 康师傅生产研发的冰红茶系列自进入中国市场以来,因为其独特的口味和较低廉的价格一直深受广大消费者的欢迎与喜爱。
康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率处于领先的地位,价位在至3元到六元之间。处在一般消费者能够接受的范围之内。
康师傅的目标顾客组要以15—35岁的年轻消费者和部分其他年龄段特殊人群为主。大学生消费者是年轻消费群体的主力,其人数众多,数量庞大,理所当然成为众多商家相互竞争的焦点。
康师傅冰红茶一直将新生代消费群体作为自己的营销目标,及时准确地抓住年轻消费者的心理状态——崇尚潮流,崇尚自我个性的表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料。精确的产品定位,默契的代言人形象的配合与各地不断涌现的歌友会及促销活动相结合。
使得康师傅冰红茶取得了极大地成功,销售业绩不断地飞速增长,稳坐中国大陆市场的头把交椅。 三 康师傅冰红茶SWOT分析 优势Strength: 1、品牌优势:康师傅,国内副食品巨头,国际知名食品生产商。
“康”是指健康的意思,“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而“康师傅”叫起来特别亲切,康师傅的logo敦厚可亲,让许多顾客熟知与喜悦。这就将康师傅对顾客热情亲切的精神的表现。
康师傅在发展过程中不断地实践理想,追求更高、更远的目标,为广大顾客提供物美价廉的食品,得到了较好的口碑。 2、价格优势:康师傅建有自己的种植园,其原料成本低廉。
康师傅拥有一流的自动生产线和国内廉价的劳动力市场,生产成本低。从而使其在价格方面拥有较大的优势。
3、技术优势:康师傅公式不但拥有多年生产茶饮料的经验,而且不断引进世界先进的生产技术。坚持创新,注重人才的培养与引进。
4、资金优势:康师傅有着较好的财务基础,并且有能力进行大量的连续资金的投入。 5、明星效应:采用代言娱乐营销的方式,其饮料产品不断采用明星代言,其名下代言人有谢霆锋、任贤齐、twins、王力宏、张惠妹、。
现如今越来越多的品牌企业开始主动得向品牌策划公司抛出橄榄枝。
众所周知,如今市场竞争激烈,老品牌尚且争得关系微妙,更遑论刚刚进入市场毫无根基的新品牌。 新品牌之间互相竞争,而新品牌和老品牌的竞争也是新品牌一大难以攻克的难点,老品牌比起新品牌更加占据市场优势,至少在市场中的占额、消费者数量和知名度都比新品牌更胜一筹。
在长久的发展过程中老品牌已经形成了一套专属于自身的发展战略,并在无形之中积累起了国民度,但是新品牌两手空空,要想出头必须要经历一个漫长而复杂的过程,品牌策划公司的作用也在这个过程中得以凸显。 所以品牌策划公司到底要怎样做好新品牌的品牌策划呢? 一、质量是一切的重点 品牌策划公司的重点在“品牌”二字,而“品牌”的核心是产品质量。
如果产品质量不达标,那即使口号喊得响亮,宣传打得再广,也终是泡沫虚影,短暂的昙花一现后就是长久的沉寂和厌弃,这对任何品牌来说都是致命的打击。 二、精准的市场定位 不管是品牌企业自身的团队还是品牌策划公司,接手一个新品牌的时候第一步就是对品牌所在市场进行调查,分析市场环境,评估市场风险,预测市场发展前景,分析品牌在市场的晋升空间,分析品牌在市场中应该针对哪一类消费人群,这类人群是品牌长期发展目标还是短期攻略对象等等,结合这些数据,为品牌定下一个契合产品特质的定位,这是品牌策划公司开展策划活动的基础,是整个品牌建设的立身之本。
三、品牌要有自己的特点 “创新”是时代的主题,在现如今的市场中,如果新品牌做不到差异化让人眼前一亮,那么即使实力强劲,也会被市场中同种类型的其他实力更强的老品牌压一头。品牌建设,最怕的就是泯然众人,毫无特色,不管是怎样的品牌在策划时除了精准的定位,还要着重凸显一部分优势,吸引消费者目光。
很多品牌策划公司通常非常喜欢以品牌故事为切入点,赋予品牌灵魂,引起消费者共鸣,这也不失为一个好方法。 但是凡事都要有度,品牌策划公司一定要注定把握好度,如果创新过度就是放飞自我,偏离了市场需求的创新就是竹篮打水一场空。
新产品制作产品推广方案须知一、新产品最好在淡季切入市场 新产品销售淡季不淡,因为每个新产品都有上市期、成长期、成熟期等。
但新产品在铺市、促销拉动后,需要1—2年的强力推动才可能到成熟期。而在入市铺市之后1—2年间则一直处于推广期与成长期。
因此,成熟产品会受到淡季的影响,而新品销量则不会受到淡季的影响。 同时,新品在淡季切入,也为新产品旺季的热销奠定了市场基础。
所以,淡季是新产品切入市场的最佳时机。如果四月份把新产品的市场基础工作做好,五一期间,再对新产品进行促销宣传拉动,市场就能很快启动;再经过七、八月份推广,九、十月的旺季拉动,新产品市场就能全面启动。
二、新产品上市前一定要试销 俗话说,老虎也有打盹的时候,千里马也有失蹄的时候。新产品全面铺市前切忌贸然进入,再缜密的企划方案,再扎实的市场调研也难免有纰漏,因此新产品 全面上市前,一定要对某一个目标市场进行试销,即打造样板市场。
根据试销的情况,了解消费者的反映、评估产品的广告效果、推广人员的业务能力、经销商的意 见与建议、产品的质量、包装、价格、渠道等各方意见等等,并通过试销对产品的方方面面提出修订方案。了解可能出现的问题,为产品全面上市打下良好的基础。
三、新产品上市一定要做好计划 根据试销情况制定出3个月的销售计划、广告计划、费用预算、铺货量预算、回款计划、促销计划、公共活动计划、市场拓展计划等,然后根据目标管理的原则,设定项目管理计划书,对每一计划的实施、监督、评估进行严格科学的管理,以保证每一计划项目的顺利完成。 为新产品上市实施计划、项目管理,可以有效地控制产品销售的盲目膨胀或散漫不经的做法。
因此,新产品上市计划一定要规划周密、妥当。要多根据市场反映进行修订,直至计划与实际动作大体相符。
四、新产品上市初期宣传攻势要立体化 一个巴掌怎么也拍不响,但十个巴掌一起拍,方能声声震天。新产品上市期的主要任务就是快速提高知名度、提升影响力,因此,立体化的强势宣传就显得无 比的重要。
宣传方式上要立体化,即整合一切营销传播手段,强力传播同一个主题,争取在短时间内强化消费者的影响;同时,在媒体选择上也要立体化,在报纸、广播、电视、杂志、网络、终端等媒体上穿插进行,轮番轰炸,并及时分析各媒体所引发的销售额,从而确定何种媒体为主媒体,在何种媒体上发多大版面。这样不 仅可以让消费者从多种层面上接触到广告,而且可在此基础上编制出一套很完整的年度广告计划。
五、新产品全面上市时,要采用无差别广告策略 无差别广告策略是指产品独具说辞且极具个性的销售卖点。无差别广告策略,可以集中资金推广“一个说法”,该说法使产品能较快被消费者认知。
如“雅客 V9”推出的“每天两粒,补充人体所需9种维生素”概念;“海王银得菲”推出的“关键时刻,怎能感冒”等都是采用无差别广告策略而取得成效的。当你为产品 找到一个大创意,或者独具魅力的销售说辞时,就不应该轻易换掉。
记住:强势品牌之所以成功,秘密就在于定力维护并全力宣扬“一个说法”一百年不动摇。 六、新产品上市要学会制造新闻 新产品上市后,知名度、品牌忠诚度、消费者认知度都极低,为了使产品迅速成名,除了硬性的广告之外,需要制造一些“新闻效应”。
如台湾某大酒店在人 类首次登月成功后,马上推出“登月套餐”,餐饮佳肴均用登月术语,这样经新闻媒体报道后,引得消费者争相前往。这样的例子不胜枚举。
七、新产品上市铺货渠道要多样化、均匀化 这样做将保证有购买冲动的消费者方便购买,如果广告打出之后,而与广告相应的铺货面偏窄,就会造成销售受阻、广告费浪费。 那么,是不是铺货面越广越好呢?也不是,产品铺货的宽窄通常是根据产品的档次、性质选择合适的零售店的。
因此,铺货既要注重广度和适度,更要注 重选点,使之分布均匀, 方便消费者尽量可以就近购货。通常铺货需要3—6个月反复筛选,销售网络才能基本趋于稳定。
从而对产品上市后争取较高的销售额产生至关重要的影响。 八、新产品上市推广要“推拉结合” 只有将产品摆到终端,消费者才有机会进行购买。
不管是新产品,还是成熟产品,只有通过终端,让产品与消费者见面,通过消费者的购买才能形成销售,所以,铺市是新产品推广的重要工作之一。 产品摆到终端后,只有形成首次购买,并得到消费者的认可,才会有消费者的二次购买,并形成持续的购买。
否则,无论多么好的产品,消 费者没有形成首次购买,产品也不会得到消费者的认可。如有些公司反映产品铺下去了,但没有消费者购买,就断言市场没有此类产品的需求,这是非常错误的。
因 此,如何拉动消费者达成首次购买,进而使消费者接受我们的产品,形成二次消费和重复购买,是我们新产品推广过程中“拉”要解决的问题。 按“铺市”与“拉动”的先后次序可分为以下几种操作方式: 1、先推广,后拉动。
首先进行铺市,目标市场铺货率达到60%以上时,开始 做一些大型的促销活动或广告宣传活动,刺激拉动消费者购买产品。这样做的优。
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