对于个人而言,如果不会上网,在这个时代将成为被笑话的对象,而对于食品企业而言,没有网址或是不会运用网络,则很可能失去发展良机甚至关门大吉。
有这样一个故事,相信很多人都曾经听说过。在茂密的森林里,有一只凶猛的老虎在追赶两位探险者,其中一位赶紧从背后取出跑鞋穿上,另一位很好奇地回头问:“你跑得再快,难道能跑过老虎?”正在穿跑鞋的那位回答:“不能,但是我只要比你跑得快就好了!”毫无疑问,跑鞋是探险者求生的武器,在关键时刻,有没有这样一种武器,或者有没有利用好这种武器,将直接关系到他们的生死存亡。
同样的,对于企业而言,如果不能跑得比对手快,就将面临被淘汰的命运。 无论是在食品行业还是其他行业,观念超前,善于整合资源、借助资源的企业总是能够更加快速地发展,而相对保守,不善于接受新鲜事物、不善于借助资源的企业总是原地踏步,最终被其他企业超越甚至取代。
互联网作为一种新兴事物,是可以被企业作为强大赢利武器的。有的企业已经很好地运用了这个武器,并且尝到了甜头,有的企业却已经在不经意间流失了大量商机。
因此,从某种程度上说,网络营销对于食品行业已具战略性意义,目前还没有意识到网络营销重要性的企业已相当危险,因为他很可能因失掉这一武器而跑在最后,从而被老虎吃掉。不过值得我们庆幸的是,目前诸如糖酒快讯之类的食品行业网站正在积极地将网络营销理念灌输给我们的食品企业,也正积极地完善各种网络商务服务,真正为食品企业的发展起到推波助澜的作用。
我们相信,有这样一股力量的存在,将有更多的食品企业能更好地受益于互联网络。 近期深圳得力旺健康面食专家与龙腾网界网络营销策划机构达成网络营销合作协议,帮助得力旺建立更好的品牌形象,并让更多的经销商和客户能够找到他们。
此次网络推广主要是以搜索引擎营销和软文营销为主,包括整站优化、搜索引擎优化、软文公关等。下面分析一下食品行业的网络营销策略。
一、搜索引擎优化:对网站进行整体优化,提高网站在搜索引擎友好度,让更多相关关键词能够出现在搜索引擎前面。 解决问题: 1、带来更多的流量,精准营销更能带来更多的客户; 2、自然排名的前面更能让企业的知名度得到更广传播。
效果评估: 网站优化可以以更低的费用投入达到更好的效果,但需要一定时间内达到效果,需要持之以恒的对网站进行优化维护工作。 解决问题: 1、利用一定的话题形成口碑传播效应,让企业的知名度得到更广传播; 2、利用博主自身的意见领袖的作用,为阅读对象灌输品牌形象。
3、与潜在客户群体形成互动,掌握他们的动向。 效果评估: 将具有广泛传播意义的关于网站的文章通过博客的方式向外界传播,达到深度营销的目的。
文章的内容是经过精心设计,具有公关性质,包含能直接引人注意的关键字(征软文为主),直接点击进入网站。 三、新闻源制造:能在门户及行业网站上发新闻便是胜者 解决问题: 1、利用新闻所在网站影响力,增强品牌形象,比网络广告更节约成本,更有效。
2、新闻传播率高,如果质量高还能获得转载,比做传统媒体公关节约成本。 3、新闻能与潜在消费群体互动,他们可以留言,方便掌握潜在消费者的真实想法。
效果评估: 通过制造新闻源的方式在消费群体经常聚焦的网站发布软文,运用软文所发表的网站强大的影响力,既可以让搜索引擎收录有质量的新闻,更可以影响这些网站中的用户,直达核心群体,让消费者主动了解网站和企业,进而形成潜在消费群体。
当众多投资者都开始选择一个项目的时候,那么就说明这个项目的市场前景很好, 能让人看重并且能让创业者盈利的项目才是受欢迎的项目. 从这两年的食品行业来看, 休闲食品加盟已经成为了一种趋势,人们生活水平提高了,生活品质也跟随着提升到了一个高度,吃零,食,吃休闲食品,进口食品已经成为了一种生活习惯,所以开休闲食品店就是选择了与潮流与时尚同步. 休闲食品行业的竞争是越来越大,为了降低成本,很多休闲食品作坊式生产,零散销售,地摊式销售已经不符合现代人对于食品安全的需求.这也是为什么安徽兜喀休闲食品一经推出就获得好评的原因,安徽兜喀休闲食品拥有严格的产品安全卫生控制,拥有自己的配货仓库,产品经过质量认证. 食品安全永远是老百姓最关注的问题, 也正是因为食品安全,品牌休闲食品才抢占了市场契机,安徽兜喀休闲食品正是抓住了这个市场先机,采用先进的食品安全生产技术,拓宽销售渠道,引进最新一体化设备,满足消费者对于食品的需求外,最大限度的保证了休闲食品安全,健康,卫生,便捷.也正是因为这样的变革,安徽兜喀休闲食品加盟店在2013年已经达到了1000多家店铺. 新的市场需要新的思路和观念,安徽兜喀休闲食品正是用自己的实力成为了休闲食品行业的新宠,创立品牌几年来,我们一直追求的就是客户利益第一,消费者健康第一,并且也经住了时间的考验,安徽兜喀休闲食品欢迎所有想要的加入的朋友们。
冰淇淋是个小产品,却拥有一个大市场,因其利润丰厚,潜力惊人,引得无数资本竟折腰。
经过多年的杀伐征战,鲸吞蚕食,比广告赛口味拼终端,市场已经被几大巨头和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可数,在夹缝中苟延残喘,生存岌岌可危,随时可能不复存在,灰飞湮灭。以济南市场为例,1995年还有200多家冷饮企业,到现在只剩下了苦苦支撑的3家企业,其竞争之激烈可想而知。
相同的过程,相同的竞争结果又一次在冰淇淋市场上演,冰淇淋行业的进入门槛已经不是中小企业所能跨越的了。 然而,就在2002年的冰淇淋行业,在a市有一个新品牌脱颖而出。
让你难以置信的是,不是这个小产品救活了一家濒临破产的企业,而是这个品牌从诞生到成为市场领导品牌只用了短短4个月的时间;是这个品牌从诞生到畅销没有一分的广告投入,全部活动预算只有8000元。一个地方弱势品牌以极低的成本和投入,创造了在6个的时间内启动200万人口的市场,完成销售额500万、区域市场占有率高达40%的奇迹,成为2002年的一颗市场新星,从而成就了一段营销佳话,一个市场传奇。
这个品牌就是我们全程服务的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情还要从头开始说起。
经朋友介绍,a食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。开门见山,没有多余的话语,王总直接将a食品公司的问题摆在了我们的面前。
a食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,公司的发展越来越艰难,产品成本居高不下,售价低,形成了严重的价格倒挂,亏损厉害。
产品品种杂乱,没有拳头产品。产品销售不力,几个品种销量均偏低,销量一直无法提升。
产品没有健全的销售通路,由于产品市场推广不力,没有知名度,利润低,走货困难,许多终端拒售公司产品,通路堵塞严重;由此形成了恶性循环,公司资金短缺,企业运作出现了困难局面,直至今天,公司帐面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。虽然公司仍然在坚持,但已经名存实亡,陷入了绝境。
消费旺季就要到了,公司是要继续运做下去还是停产解散呢?要继续运做的话还能运做吗?不甘心失败的王总迷茫了,作为一个十几年的老冷饮,王总对这个行业和自己的公司充满了难以割舍的感情,所以来救助于我们,希望我们能化腐朽为神奇,能给a食品公司一次重生的机会。望着王总充满期待的眼神,不知是被王总的精神打动了,还是想向我们自己这群相信智者生存的人做一次挑战,我们决定为a食品公司服务一次。
可是该怎么来运做呢? 没有资金,没有品牌,没有渠道……我们所拥有的只是年青的激情和王总的期待与信任,还有肩上的一份道义责任:四十多号人马的生计问题全系于我们身上了。 很快,我们从刚才的激情中醒过来,我们明白,我们接受了一项几乎不可能的任务。
开弓没有回头箭,我们开始了自己的无本营销之路。 冰淇淋市场:一半是海水,一半是火焰 通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400亿人民币的销售额。
而中国的冰琪淋市场的增长速度非常快,目前人均消费量是两升(相当于25到30支的冰琪琳),未来20年期望成长到6升,中国将会成为世界上最大的冰琪淋消费国,所以众多的食品巨头不惜投入巨资来争夺中国市场。市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。
除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰激凌市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要。
厂家锁定的消费群不同,销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战场”,渠道之争开始浮出水面,竞争的战场不断转移和变换,已经进入全面竞争阶段。 在各巨头的炒做下,随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰琪淋,已经成了一种休闲和享受,代表一种生活方式,代表一颗年青的心,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。
而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根据百姓需要多少来做,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。 一切从头来过 在a食品公司目前的状况下,品牌、整合、传播等概念离我们是那么遥远,我们第一次感到了束手束脚,抱怨无法解决任何的问题。
事情是辨证的,有弊必有利,虽然资源的匮乏在这儿限制了我们,但在另一方面却让我们避开了与冰淇淋大品牌的冲突和竞争,我们只能在它们忽视的方面入手,必须创新。 重新切入市场必须在短时间内塑造一个高知名度的品牌,没有传播费用,怎么办?唯一的一个免费的传播途径也是最好的最有效的一个传播途径就是消费者的口碑,而要实现消费者传播就要求我们的产品必须能让消费者在最短的时间内产生认可,巡视a食品公司现有的产品与市场上竞品全无二样,缺乏独特的卖点。
必须推新品,通过新品来传播品牌打开市场。 1. 反璞归真的差异化卖点:新品诞生 对于别的公司来说推出新品易如反掌,但对于a食品公司来说谈何容易,撇开新品独特的卖点先不说,仅在资金方面推。
方便面:掘到第一桶金 1959年,魏家父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一家小油坊,起名“鼎新”。
这个作坊式的小企业后由魏家的四兄弟和三姐妹继承,维持着中小企业的规模。 1989年,四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托,从香港转道来到大陆。
他在各省之间辗转考虑,足迹几乎踏遍全家。因为家庭企业是油坊,他自然而然地想到,要在大陆开发一种食用油。
当时大陆市场几乎全是散装油,谈不上优质和品牌。魏应行决心开发“顶好清香油”,创立“来自台湾的食用油”形象。
许多人可能还记得20世纪80年代末中央电视台播出的这条广告。当时正在大陆热播的台湾电视剧《星星知我心》女主角吴敬娴一句“用顶好清香油,顶有面子”在电视上反复播放,广告语深入人心。
可惜名声虽好,买卖却不好,以大多数老百姓在80年代末的消费水平,还没达到“要面子”的程度。大家用惯了廉价的散装油,而十几块钱瓶的“清香油”质量虽好,价格却远远超过百姓的心理底线,滞销也就成了自然而然的事了,最后甚至不得不全面回收。
后来康师傅又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油,两种产品虽然广告都很出色,但同样犯下了高估市场的错误,一直未能获得理想的销售。至1991年的三年间,魏应行已赔掉了所携来的1.5亿台币的半数以上,几乎要打道回府。
恰好在这时他嗅到了方便面的市场机会。 当年他经常乘坐火车,并食用从台湾带来的方便面。
后来渐渐发现,一同搭车的人们对他的方便面常常十分好奇,经常有人围观甚至询问何处能买到。康师傅敏锐的捕捉到了这个市场的巨大需求,决定主攻方便面市场。
由于过去在台湾,魏氏四兄弟在方便面这个领域可以说是一片空白,就像幼稚园的学生一半。因此在推出新产品事便小心翼翼,边做边学。
当时为了了解大陆的口味,便通过试吃的方式来改进佐料配方。同时在定价方面,发现当时的大陆市场上只能买到两种方便面:一种是进口的“高价面”,在机场饭店等地有售,却因价格偏高而难于推广,另外一价格极其低廉的袋装面,价格虽然低廉,但口味非常的差。
康师傅考虑到消费者的消费能力,最后把售价定在一点九八元。 1991年适逢天津科技开发区招标,康师傅便在区内注册了顶益食品公司,把所有家当押进去,准备投产味道很浓的“康师傅”红烧牛肉面,这是经过详细的市场调查后确定的最适合大陆人的口味。
与此同时,康师傅的广告宣传已全面铺开。康师傅一改前两次用真人作广告的作法,顶益决定采用一个相对比较易记忆的动画人物,在称呼上,为适合北方人的思维方式,顶益决定用“师傅”这个词以显得较为专业,而姓氏则取用“健康”的“康”字,以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。
当时台湾对大陆观众还很有吸引力,为迎合观众心理,这位“康师傅”当是来自台湾!这配合红烧牛肉面口味浓、份量足的特点,广告词则设计为“香喷喷,好吃看的见”。 1991年的电视广告费用相当便宜,在中央电视台的黄金时段插播条广告只需500元人民币,几乎等于不花钱做广告!康师傅决定展开“康师傅”的大规模广告攻势,选在中央电视台台湾电视剧前的黄金时段播出。
当画面非常漂亮的“康师傅”广告一经推出,立刻打响,各地开始纷纷注目“康师傅”,掀起一股抢购狂潮。老百姓的热情即刻传染给批发商,甚至一度出现了顶益门前排长队,批发商提着一麻袋一麻袋钱要订货的场面。
为应付供不应求的热销局面,顶益不得不投入大量现金至流通领域,同时用提前收来的订金购入国外的先进机器设备,招收培训人员。1992年,第一碗面出笼。
6个月内,顶益生产线上的工人即从300多人猛增到三四千,将生产线扩大至天津之外的多个城市,“康师傅”畅销全国。 “最重要的是我们抓住了先机,抢到了‘第一品牌’形象,”顶新集团副总裁李家群多年后曾说过,“若是换在今天,任何一个品牌也不可能做到这样。”
难得的时机和独到的营销策划造就了“康师傅”。从此,“康师傅”盘踞大陆方便面市场龙头位置达十余年之久。
多样化:拓展事业 自1992年“康师傅”方便面畅销以来,天津顶益的资本总额由初期的800万美元迅速增加到2亿美元,整个资产翻了25倍。至1995年,年营业额已由当年报0.27亿发展到24.5亿元。
而此时集团的生产规模又供给不足,不得不在各地继续设厂,搭铺生产线。尽管到1996年,新成立的广州顶益、杭州顶益已分占了华南、华东市场,但天津顶益的营业额还是达到了23亿元。
整个公司的业务几乎处在疯狂发展当中。 企业建立初期,内地生产配套设施尚不完备,康师傅当年就曾着手建立一个生产包装配件的“顶正”公司,除承担内部业务外,还对外承揽业务。
自此公司开始多元化发展。 1996年,顶益开曼公司在香港联交所成功上市,与此相呼应的是,“康师傅”作为一个全国性的品牌,1996年便投入了茶饮料的生产,当时推出的是柠檬茶和菊花茶,1997、1998年,康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶和乌龙茶。
随着2000年-2001年茶饮料市场的升温,如今,康师傅已处于中国包装茶饮料市场的领导地位,包装茶的销量及销售额市场占有率已分。
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