吸管餐饮业(餐饮业设置有哪些)
1.餐饮业会计科目设置有哪些
1。
资产类 （1）现金 每项现金分人民币和外汇两类。 核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。 （2）银行存款 核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。 采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。
（3）应收账款 核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。 分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。
2.餐饮业的会计科目有哪些
餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些？ 具体核算，大致流程和分录： 1）购进蔬菜等原材料 借：原材料—蔬菜 原材料—肉类 贷：现金 / 应付账款 2）支付人工工资，计提和发放 借：主营业务成本 贷：应付职工薪酬—工资 借：应付职工薪酬—工资 贷：现金 3）购买辅料 借：主营业务成本 贷：现金 4）购买符合固定资产条件的设备，如空调 借：固定资产 贷：现金 / 银行存款 / 应付账款 5）交房租、水电费等 借：营业费用—房租 营业费用—水电费 贷：现金 / 银行存款 / 应付账款 6）收入 借：现金 / 应收账款 贷：主营业务收入 7）收入存入银行 借：银行存款 贷：现金 8）计提折旧 借：营业费用 贷：累计折旧 9）计算税金 借：主营业务税金及附加 贷：应交税金—营业税 应交税金—城建税 应交税金—教育费附加 10）月末结转成本、费用 借：主营业务成本 贷：原材料 借：本年利润 贷：主营业务成本 营业费用 主营业务税金及附加 所得税费用 11）结转收入 借：主营业务收入 贷：本年利润 12）结转利润分配（若亏损，相反分录） 借：本年利润 贷：利润分配—未分配利润。
3.餐饮业会计科目
餐饮业会计科目
（一）会计科目表
一、资产类
101 现 金
102 银行存款
109 其他货币资金
111 短期投资
113 应收帐款
114 坏帐准备
119 其他应收款
121 原材料
122 燃 料
124 低值易耗品
126 物料用品
128 库存商品
131 待摊费用
141 长期投资
151 固定资产
155 累计折旧
156 固定资产清理
159 在建工程
161 无形资产
171 递延资产
181 待处理财产损溢
二、负债类
201 短期借款
203 应付帐款
209 其他应付款
211 应付工资
214 应付福利费
221 应交税金
223 应付利润
229 其他应交款
231 预提费用
241 长期借款
251 应付债券
261 长期应付款
三、所有者权益类
301 实收资本
311 资本公积
313 盈余公积
321 本年利润
322 利润分配
四、损益类
501 营业收入
502 营业成本
503 营业费用
504 营业税金及附加
511 管理费用
512 财务费用
521 投资收益
531 营业外收入
532 营业外支出
