武威特色食物
1.武威特色食物
有凉州“三套车”（凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶）、凉面、中秋大月饼、浆水面、米汤油馓子、面皮子。
凉州“三套车”为大众化的美食，被称为凉州快餐；凉面的制作用精粉兑蓬灰，掺入少量的清油，反复揉揣，揉好后要“饧”三四个小时，然后根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。煮好，放进凉水激两遍，然后用清油“拌”两遍；而凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是“大”。
除此之外，浆水面也是一大名吃，做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。米汤油馓子也是凉州特色小吃之一，米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。
酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
2.武威特色美食有哪些
凉皮，卤面，胡麻千层饼等
3.武威传统美食
论名气当属“三套车”，大众早餐:面皮子、凉面。
4.武威特色吃的
武威区农业产历史悠久河西走廊米粮川凉州葡萄美酒白酒都西北区著名佳酿
凉州熏醋西北三餐离桌调味品武威益民食品厂产云晓牌凉州熏醋采用种乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿各项指标超家级食醋标准且含15氨基酸原糖产品色泽棕红酸味醇厚绵口久贮霉白花堪称调味佳品
甘肃锅巴始于凉州武威甘肃省第家引进技术产奔马锅巴凉州奔马锅巴麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品产品选用银川精米、高级植物油等原料引进先进调味技术经特殊工艺处理保持名菜风味营养丰富香酥口余味深
武威区产金冠苹获家金奖民勤县泉山镇驰名外黄河密瓜、郁金香银蒂白兰瓜、板黑瓜籽、壳瓜籽、红瓜籽、茴香、葵花籽等绿色食品主产区
5.甘肃武威特色美食大全
甘肃武威人，出了武威，这些美食都很难吃到了
麻辣烫（宽粉或韭叶粉，圆粉一份，各种菜一份，再就一个白饼，简直……）
炒面片（猪肉蘑菇的，那天吃的那家有点咸）
米汤油馓子（武威人的经典早餐之一）
面皮子（从小吃到大，天天吃，吃不腻，武威面皮子的面筋最棒
武威凉面（最好吃的凉面，没有之一）
牛肉面（汉民馆的，清真的不好吃，兰州牛肉面比不过武威滴！我在兰州读书六年，不接受反驳）
当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子！
6.武威特色美食
甘肃武威人，出了武威，这些美食都很难吃到了
麻辣烫（宽粉或韭叶粉，圆粉一份，各种菜一份，再就一个白饼，简直……）
炒面片（猪肉蘑菇的，那天吃的那家有点咸）
米汤油馓子（武威人的经典早餐之一）
面皮子（从小吃到大，天天吃，吃不腻，武威面皮子的面筋最棒
武威凉面（最好吃的凉面，没有之一）
牛肉面（汉民馆的，清真的不好吃，兰州牛肉面比不过武威滴！我在兰州读书六年，不接受反驳）
当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子！
7.武威特色食物介绍
武威区农业产历史悠久河西走廊米粮川凉州葡萄美酒白酒都西北区著名佳酿
凉州熏醋西北三餐离桌调味品武威益民食品厂产云晓牌凉州熏醋采用种乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿各项指标超家级食醋标准且含15氨基酸原糖产品色泽棕红酸味醇厚绵口久贮霉白花堪称调味佳品
甘肃锅巴始于凉州武威甘肃省第家引进技术产奔马锅巴凉州奔马锅巴麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品产品选用银川精米、高级植物油等原料引进先进调味技术经特殊工艺处理保持名菜风味营养丰富香酥口余味深
武威区产金冠苹获家金奖民勤县泉山镇驰名外黄河密瓜、郁金香银蒂白兰瓜、板黑瓜籽、壳瓜籽、红瓜籽、茴香、葵花籽等绿色食品主产区
8.武威特色食物是什么
武威，甘肃省辖地级市。
武威历史悠久，汉武帝派骠骑将军霍去病远征河西，击败匈奴，为彰其“武功军威”命名武威。自汉武帝开辟河西四郡，历代王朝都曾在这里设郡置府。武威是古丝绸之路要冲，境内名胜古迹众多，雪域高原、绿洲风光和大漠戈壁等自然景观与历史文化交相辉映，具有较高的文化旅游价值；区位优越，东接兰州、南靠西宁、北临银川和内蒙、西通新疆，处于亚欧大陆桥的咽喉地位和西陇海兰新线经济带的中心地段。
武威特色美食有：
凉州“三套车”，是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，为大众化的美食，被称为凉州快餐。
凉面
凉面的制作用精粉兑蓬灰（一种绿色食用碱），掺入少量的清油，反复揉揣，揉好后要“饧”三四个小时，然后根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。煮好，放进凉水激两遍，然后用清油“拌”两遍。
中秋大月饼
凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是“大”。
浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。
米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。这是一种经济实惠的风味食品。
面皮子
酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
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9.武威特产小吃
武威面皮子 。
武威面皮子，外表晶莹剔透，吃起来皮滑爽嫩的，还有就是酸辣的味道让人吃得特别回味，喜欢吃辣的朋友们千万不要错过，他们家位于敦煌夜市特色小吃街。
武威面皮子，特殊的制作工艺，让敦煌黄面口感十分可口，在敦煌地区拥有悠久的历史，并且在莫高窟中就有关于黄面的记载，可以说是一道民族传统美食。
10.武威地方特色美食
有凉州“三套车”（凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶）、凉面、中秋大月饼、浆水面、米汤油馓子、面皮子。
凉州“三套车”为大众化的美食，被称为凉州快餐；凉面的制作用精粉兑蓬灰，掺入少量的清油，反复揉揣，揉好后要“饧”三四个小时，然后根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。煮好，放进凉水激两遍，然后用清油“拌”两遍；而凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是“大”。
除此之外，浆水面也是一大名吃，做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。米汤油馓子也是凉州特色小吃之一，米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。
酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
11.武威特色食物有哪些
武威最美的武威面皮子，特别好吃，最爱吃的面筋，还有武威特色三套车，卤肉，行面，茯茶
