番薯可以采用哪些不同的方法来储存(红薯的储存方法)
1.红薯的储存方法有哪些
红薯的储藏
方法
大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在红薯入
窖后，烧火升温到
35—38
℃，并保持
2—3
天，将红薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然
后再将温度降至
10—14
℃低温进行储藏。
该法效果很好，
但成本较高，
操作起来较为麻烦，
因此对分户储藏的农户来说，
药剂处理的低温储藏法较为合适。
采用低温储藏法，
首先在红
薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用
70
%的托布津
1000
倍液，或
50
%的多菌灵
800
倍
液，对窖内进行喷雾消毒。第二，在红薯收获后，要及时处理，及时入窖。可用
70
%的托
布津
1000
倍液，或用
50
%的多菌灵
800
倍液，按
1
:
1
比例将红薯浸湿，再捞出滴干入
窖。第三，在红薯入窖后，采用各种
方法
始窖内温度保持在
15
℃以下，
10
℃以上。窖内
温度低于
15
℃，
可以抑制病菌的活动，
高于
10
℃，
可以避免冻害，
达到安全储藏的目的。
加强储藏期的薯窖管理：红薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖，可划分为冬前期、
越冬期和立春后三个管理时期。
冬前期（在大雪之前）窖内温度较高且湿度大，因此重点是
降温排湿。
方法
：一是在红薯入窖后及时安放竹筒，
以利于通气降温排湿；二是当窖温高于
15
℃时要及时敞开薯窖降温排湿。当温度降到
10
℃
或
10
℃以下的时候，要及时盖上窖
口，使窖内温度保持在
10—14
℃之间。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保温防
寒，千方百计使窖内温度保持在
10
℃以上。每隔几天就要检查一次薯窖温度。如果发现温
度低于
10
℃，要及时加盖稻草。立春后气温经常突冷突热，薯窖的管理主要是加强检查，
调节好薯窖内温度，使之继续保持在
10—15
℃之间，并酌情补充水分，防止红薯糠心。
2.红薯的储存方法有哪些值得推荐
现在正是红薯大量上市的时候了，这时候也是我们非常适合吃红薯的时候了，红薯不仅味道好，它的营养价值也是很高的哦，但是大家知道红薯应该怎么储存吗，针对这个问题，下面就让我们教给大家存储红薯的方法吧。
井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
屋窖贮藏
屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500~3000千克。
室内存储法
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
这就是我们给大家推荐的几款红薯的存储方法了，通过我们的介绍，大家一定对红薯有了更多的了解了吧，想要把红薯存储好，那么就别错过我们介绍的这些了哦。
红薯作为我们大家很常见的一种食物，是很多人都喜欢吃的了，但是对于红薯的储存方法，这是很多人都不太清楚的了，我们上面就给大家介绍了几种常用的红薯储存方法，大家别错过了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
3.红薯的储存方法有哪些值得推荐
现在正是红薯大量上市的时候了，这时候也是我们非常适合吃红薯的时候了，红薯不仅味道好，它的营养价值也是很高的哦，但是大家知道红薯应该怎么储存吗，针对这个问题，下面就让我们教给大家存储红薯的方法吧。
井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。
贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
屋窖贮藏屋窖贮藏是很实用的，它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好，而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500~3000千克。室内存储法红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。
红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。
切片晒干保存法把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。
晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。这就是我们给大家推荐的几款红薯的存储方法了，通过我们的介绍，大家一定对红薯有了更多的了解了吧，想要把红薯存储好，那么就别错过我们介绍的这些了哦。
红薯作为我们大家很常见的一种食物，是很多人都喜欢吃的了，但是对于红薯的储存方法，这是很多人都不太清楚的了，我们上面就给大家介绍了几种常用的红薯储存方法，大家别错过了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
4.地瓜的储藏方法
贮藏方式：
1.棚窖贮藏法：在户外挖窖，深2m，宽1.5m，长度随贮量而定。窖顶每隔80cm放木柱1根，铺20cm厚的玉米秸、稻草或麦秸。上覆土0.5m左右，南边留出口。
2.井窖贮藏法：北方寒冷地区，可用此法。挖井深3-5m，上井口直径lm左右，下口直径1.5m，在井底部两边挖贮藏洞，井底需垫黄沙。
贮藏要求：
1.温度：甘薯贮藏的最适温度是l0℃-l4℃，在此范围内，呼吸相差不大。当温度上升到20℃时，呼吸增强，消耗养料多，引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发生。低于9℃易受冷害，使薯块内部变褐色发黑，发生硬心、煮不烂，后期易腐烂。
2.湿度：甘薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。
3.空气成分：据测定，当空气中02和co2分别为15%和5%时，能抑制呼吸，降低有机养料消耗，增加甘薯贮贼时间。当o2不足5%时，甘薯进行无氧呼吸而发生腐烂。
5.地瓜的储藏方法
贮藏方式： 1.棚窖贮藏法：在户外挖窖，深2m，宽1.5m，长度随贮量而定。
窖顶每隔80cm放木柱1根，铺20cm厚的玉米秸、稻草或麦秸。上覆土0.5m左右，南边留出口。
2.井窖贮藏法：北方寒冷地区，可用此法。挖井深3-5m，上井口直径lm左右，下口直径1.5m，在井底部两边挖贮藏洞，井底需垫黄沙。
贮藏要求： 1.温度：甘薯贮藏的最适温度是l0℃-l4℃，在此范围内，呼吸相差不大。当温度上升到20℃时，呼吸增强，消耗养料多，引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发生。
低于9℃易受冷害，使薯块内部变褐色发黑，发生硬心、煮不烂，后期易腐烂。 2.湿度：甘薯贮藏的最适湿度为80%-95%。
当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。 3.空气成分：据测定，当空气中02和co2分别为15%和5%时，能抑制呼吸，降低有机养料消耗，增加甘薯贮贼时间。
当o2不足5%时，甘薯进行无氧呼吸而发生腐烂。
6.存放红薯的方法
红薯是深受人们喜爱的一种食物，但是人们想要通过保存的方法可以长期都能吃到好吃的红薯，所以科学的保存方法就显得尤为重要，可以选择沙子、泡沫箱进行保存，在这之前还需要进行晾晒，可以更好地保持糖分。
1、方法一用一个泡沫箱里面放些沙子，把红薯埋在沙子里，往沙子里淋些水保持沙子始终在潮湿的状态。记住，水千万不要淋得太多，把箱子放在阴凉的地方就可以了。
2、方法二用报纸包起前先将地瓜摊在报纸上晒晒太阳，然后连同报纸一起包起来保存，则可增加地瓜的甜度，放在通风阴凉的地方，阴凉的地方可以减缓红薯长牙或失去水分，通风是保持红薯表面不腐烂而坏掉。3、方法三首先把地瓜放进泡沫箱，然后用面巾纸均匀地盖住地瓜，最后放上一个苹果，盖上盖子就好了，泡沫箱能保温，面巾纸能吸湿气，苹果能起到保鲜的作用，想放多长时间就放多长时间。
