可以。绿豆不泡可以直接煮,不过煮的时间要长一些,通常需要45分钟才能将绿豆煮开,若是时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右,只需10~20分钟可煮好绿豆。
绿豆不泡是可以直接煮的,不过煮的时间要长一些,通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开,若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间,只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。
绿豆汤做法:
方式一:将绿豆清洗并沥干水分,倒进锅中,添加沸水,沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好,烧开后,改成低火,当水分要煮干时(留意避免黏锅),添加很多的沸水,盖上盖子,再次煮20分钟,待绿豆已软烂,茶汤颜色翠绿时就可以了。
方式二:将绿豆清洗,用开水浸泡20分钟,捞起来后放进锅中,再添加一定量的冷水,灶火煮40分钟。
方式三:将绿豆清洗,放进开水瓶中,倒进沸水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变松,再入锅煮,就非常容易在较短的时间内将绿豆炖烂。
方式四:将挑好的绿豆清洗晾晒,在炒锅中干炒10分钟上下,随后再煮,绿豆迅速就可炖烂。
咨询记录 · 回答于2021-09-08
绿豆不泡直接煮可以吗
可以。若绿豆没有提前泡,也可直接煮,只是煮的时间要稍长。建议将其放入高压锅中煮,可以节省煮制时间。绿豆质地坚硬,比较难煮烂,建议将其泡制2-3小时再进行煮制为宜。
可以泡,也可以不泡。放在水中浸泡20分钟,可以使绿豆更容易煮烂。煮绿豆汤的时间不宜过长,最好熬煮半个小时左右。绿豆中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,煮时间过长,容易破坏绿豆内的有效成分,使绿豆失去原本的功效。
可以泡,也可以不泡。放在水中浸泡20分钟,可以使绿豆更容易煮烂。煮绿豆汤的时间不宜过长,最好熬煮半个小时左右。绿豆中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,煮时间过长,容易破坏绿豆内的有效成分,使绿豆失去原本的功效。
常喝绿豆汤能,够起到清热解毒,调节内分泌,促进新陈代谢的作用。尤其在炎热的夏季,常喝绿豆汤能够清热解暑,促进睡眠,醒脑安神,但是绿豆汤属于凉性的饮品,脾胃虚寒的人不建议经常饮用,容易造成胃肠不适。绿豆汤具有清热消暑、抗菌抑菌的功效,适用于高血脂人群,可以降低体内血脂含量。建议日常注意饮食合理性,加强营养摄入。
1、绿豆不泡是可以直接煮的,不过煮的时间要长一些,通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开,若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间,只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。
2、将绿豆清洗并沥干水分,倒进锅中,添加沸水,沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好,烧开后,改成低火,当水分要煮干时(留意避免黏锅),添加很多的沸水,盖上盖子,再次煮20分钟,待绿豆已软烂,茶汤颜色翠绿时就可以了。
3、将绿豆清洗,用开水浸泡20分钟,捞起来后放进锅中,再添加一定量的冷水,灶火煮40分钟。
4、将绿豆清洗,放进开水瓶中,倒进沸水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变松,再入锅煮,就非常容易在较短的时间内将绿豆炖烂。
5、将挑好的绿豆清洗晾晒,在炒锅中干炒10分钟上下,随后再煮,绿豆迅速就可炖烂。
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