螺丝哪里能吃哪里不能吃图(螺丝哪里不能吃?)
螺丝哪里能吃哪里不能吃图
螺口上部靠口的硬肉（螺丝的头和足）是可以吃的螺肉。靠近底部的软体部分则是田螺的内脏不能吃。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。
形态特征：头部圆柱状，其前端有一个突出的吻，口位于吻的前端腹面，吻的基部两侧有一对较长的触角，雌性田螺两个触角左右对称同形，雄性田螺两个触角不对称，右触角短粗，卷曲成了交接器。每个触角基部的外侧突起上有一个黑色眼点。头部后方两侧的皮肤，皱褶卷缩成水管，左侧的是入水管，右侧的是出水管，足位于头部腹面后方，是一个大型的肌肉质爬行器官和吸附器官，足伸展开时，前端圆弧形，后端尖圆形。
螺丝吃哪个部位图解
顶端黑色的肉，后面的尾巴是不能吃的。因此我们用嘴或者用牙签将螺丝肉挑出来之后，就可以咬住螺丝前面的肉吃，将后面的尾部扔掉。
螺丝吃的时候是吃螺丝顶端黑色的肉，后面的尾巴是不能吃的。因此我们用嘴或者用牙签将螺丝肉挑出来之后，就可以咬住螺丝前面的肉吃，将后面的尾部扔掉。
一、酱爆螺丝
食材准备：螺丝，酱油，白糖，葱姜蒜，料酒，味精，盐，食用油。
制作步骤：
1、先将螺丝买回家后养上两到三个小时，让螺丝当中的泥沙能够吐干净。
2、锅中倒入油，放入葱姜蒜，然后将螺丝倒入锅中进行翻炒，同时加入料酒去腥。
3、翻炒几下之后，在螺丝当中加入盐，同时倒入酱油进行调味。
4、加入少量的水，盖上锅盖让螺丝煮一下。
5、一般煮15分钟到20分钟左右螺丝煮熟之后加入味精即可出锅。
二、清蒸螺丝
食材准备：螺丝，葱姜蒜，盐，味精，料酒。
制作步骤
1、新鲜的螺丝回家洗干净之后放在一旁备用。
2、找一个大盆，然后将洗干净的螺丝放入盆中，切入葱姜蒜，倒上料酒加入盐、味精。
3、在锅中放入一个蒸架，将盛有螺丝的盆放入蒸架上面，在锅底部放入水，盖上盖子开火蒸。
4、大约蒸20分钟左右就可以了。
5、蒸好的螺丝非常嫩，我们可以在上面淋上一些辣椒油来吃。
怎么吃螺丝
吃田螺的足，就是它露出来走路的那块肉，上面长着一块“门板”的那个，最里面是肠子之类的内脏，把那些掐断，只留下足肉就好，去掉最小最末尾的那一头，那一头是粪便和生殖器。
扩展资料
螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。
壳口卵圆形，边缘完整。厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；
口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。足位于头部下方，形大，跖面宽阔。头和足能缩入壳内，缩入后，其厣即将螺蛳壳封闭。
螺类可以说是一个很大的族群，有超过40,000个品种，属于无脊椎动物中的软体动物。体外包着锥形、纺锤形或椭圆形的硬壳，上有旋纹贝壳可以用来保护柔软的身体；
身体分泌的液体可以帮助其很轻松地附着于光滑的表面，也可以分泌有害的混合物来阻挡掠视者。螺类是软体动物腹足纲的通称,是湿地生态系统大型无脊椎动物的重要组成部分。
参考资料：螺.百度百科
吃螺丝应该吃螺丝的哪个部位呢图片
吃靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉，而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。
在处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。
扩展资料：
吃田螺时的饮食注意事项：
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
参考资料来源：
人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
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