《食田螺》年代: 宋 作者: 韩元吉几年客勾吴,盘馔索无有。
鯹咸咀彭蜞,臭腐羹石首。牛心与熊掌,梦寐不到口。
朅来灵山下,空肠尚雷吼。苜蓿映朝餐,杞菊富肴簌。
相过有贤士,无以侑卮酒。跰跹樽俎间,见此青裙妇。
百金买市城,竞拾不论斗。枵中本离化,黝质真坤耦。
稍稍被寒泉,累累付清滫。舒觞颇甘豢,窒户还畏剖。
芼姜摘其元,璀璨置瓦缶。中年消渴病,快若尘赴帚。
含浆与文蛤,未易较先后。吾生亦何为,甘此味岂厚。
醢之自周官,竞我乃田叟。尚殊鼠供苏,复烦蟆饷柳。
北风饫竹实,南俗夸针取。虽非绿纹酌,仅免青泥呕。
据龟定应用,噉鳆良可丑。谁能事颜色,此腹嗟敢负。
诗成调儿曹,吾意真亦偶。
田螺姑娘是福州民间传说人物。大家所熟知的田螺姑娘的故事,选自《搜神后记》卷五。故事讲天帝知道谢端从小父母双亡,孤苦伶仃,很同情他,又见他克勤克俭、安分守己,所以派神女田螺姑娘下凡帮助他。
传说之一
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农夫拾田螺
从前,有个孤苦伶仃的青年农民,靠给地主种田为生,每天日出耕作日落回家,辛勤劳动。一天,他在田里捡到一只特别大的田螺,心里很惊奇,也很高兴,把它带回家,放在水缸里,精心用水养着。
田螺姑娘做饭
有一天,那个农民照例早上去地里劳动,回家却见到灶上有香喷喷的米饭,橱房里有美味可口的鱼肉蔬菜,茶壶里有烧开的热水,第二天回来又是这样。两天,三天……天天如此,那个农民决定要把事情弄清楚,第二天鸡叫头遍,他像以往一样,扛着锄头下田去劳动,天一亮他就匆匆赶回家,想看一看是哪一位好心人。他大老远就看到自家屋顶的烟囱已炊烟袅袅,他加快脚步,要亲眼看一下究竟是谁在烧火煮饭。可是当他蹑手蹑脚,贴近门缝往里看时,家里毫无动静,走进门,只见桌上饭菜飘香,灶中火仍在烧着,水在锅里沸腾,还没来得及舀起,只是热心的烧饭人不见了。一天又过去。那个农民又起了个大早,鸡叫下地,天没亮就往家里赶。家里的炊烟还未升起,谢端悄悄靠近篱笆墙,躲在暗处,全神贯注地看着自己屋里的一切。不一会儿,他终于看到一个年轻美丽的姑娘从水缸里缓缓走出,身上的衣裳并没有因水而有稍微的湿润。这姑娘移步到了灶前,就开始烧火做菜煮饭。
年轻人看得真真切切,连忙飞快地跑进门,走到水缸边,一看,自己捡回的大田螺只剩下个空壳。他惊奇地拿着空壳看了又看,然后走到灶前,向正在烧火煮饭的年轻姑娘说道:“请问这位姑娘,您从什么地方来?为什么要帮我烧饭?”姑娘没想到他会在这个时候出现,大吃一惊,又听他盘问自己的来历,便不知如何是好。年轻姑娘想回到水缸中,却被挡住了去路。青年农民一再追问,年轻姑娘没有办法,只得把实情告诉了他,她就是田螺姑娘。 青年非常喜欢田螺姑娘,后来他们就结了婚。
蚂蝗精搅局
蚂蝗精非常喜欢田螺姑娘,看到田螺姑娘和农民这么好,很妒忌,决定抢走田螺姑娘。于是假扮算命先生从她瞎眼婆婆那里骗去田螺壳,有了田螺壳田螺姑娘就被蚂蝗精收到他的洞内出不来了,农民和他们伙伴为救田螺姑娘去蚂蝗精的洞中却被蚂蝗精打败,后来他们想了个办法用盐撒在蚂蝗精身上,蚂蝗精最怕就是盐了,终于痛苦的死去。
幸福的结局
田螺姑娘和农民过着幸福的日子,一年后生了一个胖小子,转眼5、6岁在河边玩水嬉戏,后被同伴的小朋友骂是田螺精的孩子,“垛,垛,垛,哪阿母田螺壳,叮,叮,叮,哪阿母田螺精。”他儿子听了人家的话,把他母亲的壳藏起来了,田螺姑娘就再也变不回田螺了。
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