八宝饭
主料糯米80g 大米80g 枣(鲜)5个 花生10g 莲子10g 芝麻2g 白芝麻2g
调料食盐适量 调和油适量
八宝饭的做法
1.糯米事先浸泡一个晚上,大米,莲子,花生,红枣,鲜玉米取出备用
2.电饭锅里加入适量的水,将糯米和大米放入
3.接着放入其他的配料,将开关打至“煮饭”位置
4.趁煮饭的时间,将黑芝麻和白芝麻炒好备用
5.约20分钟后,饭熟了。放置约10分钟
6.盛出,撒上黑白芝麻即可
大年初一,我和妈妈来到外婆家,给外公外婆拜年。
来到外婆家,我一进门就闻到一股香甜的味道,顺着香味望过去,瞧见桌子上放着一盘盘豆沙,心想:这些豆沙是用来干啥?妈妈好象看透了我的心思似的,笑着对我说:“这些豆沙是用来做八宝饭的!想不想吃啊?”“当然。”每年春节外婆都要挑上等的血糯和蚕豆做好吃的八宝饭。
接着,我又要求妈妈让我也参与做八宝饭。我和哥哥左等右盼,终于开始做八宝饭了。
外婆准备了糯米饭和密枣、核桃等原料,勺子、碗等工具,我和哥哥迅速洗完手,等候发落,哥哥接到任务在糯米饭中加入食用油,然后充分的搅拌,弄得两手油油的,我都有点看不下去了,和他相比,当然我做的比哥哥轻巧干净多了,可我做的也算是细致活,我把半颗密枣放在碗底中央,再把剪碎的核桃撒在密枣周围,再放点红绿丝,我的这道程序算是完成了。这时,哥哥也将糯米饭搅拌均匀了,于是,我把准备好的传给哥哥,哥哥用勺子在碗底铺一层糯米饭,又交给外婆,外婆在中间放上一团又香又甜的豆沙(我在旁边直流口水),再交给妈妈,由妈妈用勺子铺上一层糯米饭,一碗一碗的八宝饭整齐的放在蒸架上,这时外公又拿来了柴火开始蒸八宝饭,(因为在乡下灶头上蒸出来的会更香),我和哥哥刚把工具打扫干净,外公说时间差不多了,香甜美味的八宝饭就出炉了,我们围坐在桌子旁,吃了起来,感觉今年的八宝饭特别好吃,特别美味。
已解决问题收藏 转载到QQ空间 中国各地的民风民俗 [ 标签:中国,民风 民俗,民俗 ] 如题,各省市的行,各民族的也行,最好是节日的风俗 问题补充 2009-03-21 09:07 除了春节还有别的吗?只要一个民族多个节日的就行了。
0o兲使o0 回答:1 人气:1 解决时间:2009-03-21 10:09 满意答案各民族风俗习惯 汉族——大年初一,人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵,万事如意。 满族——年节将近时,家家打扫庭院,贴窗花、对联和福字。
腊月三十,家家竖起六米多高的灯笼杆,从初一到十六,天天红灯高挂。年三十包饺子,讲究褶子多为好,子时煮饺子,有的里边包上铜钱,吃到者有好运。
春节要拜二次,年三十晚上一次,为辞旧岁;年初一再拜一次,为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。
正月十五还有闹灯会。 朝鲜族——家家户户贴春联,做各式丰盛饭菜,吃“八宝饭”,除夕全家守岁通宵达旦,弹伽倻琴,吹洞箫。
初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河。
正月十五夜晚举行传统的庆祝集会,由被推选出来的几位老人,登上木制的“望月架”,伴着长鼓,筒箫、唢呐载歌载舞。 鄂伦春族——除夕,全家围坐,共进晚餐。
品山珍,喝美酒,吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼,叩头请安。
午夜,人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈,祈祝六畜兴旺。初一,着新装互相拜年请安。
青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞,“红果”舞,“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕,大家忙着做年饭,剪窗花,糊灯笼。初一,姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装,去亲朋家拜年,用“鱼宴”款待客人。
有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。
妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外,除夕要吃“手把肉”,以示合家团圆。
初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”,然后青年男女跨上梭马,骑串蒙古包,先给长辈们叩头祝愿,接着喝酒跳舞,随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。 纳西族——正月新春人们互相访亲拜友,轮流做客,中青年男子组织灯会,并与别村竞赛。
城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事:如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。 藏族——除夕之夜,举行盛大的“跳神会”,人们戴上假面具载歌载舞,以示除旧迎新,祛邪降福。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”,有些村寨年初一取水做饭都由男子承担,让妇女休息,以而对她们劳累一年的慰问。 苗族——把春节称作“客家年”,家家户户杀猪宰羊,烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺,五谷丰登。
还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。 白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。
除夕岁守夜。子夜过后,男女青年争先挑水,以示勤劳。
清晨,全家喝泡有米花的糖水,以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹,或耍龙灯,舞狮子,打霸王鞭。
壮族——年三十晚上,家家的火塘上要燃起大火,终夜不熄,叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。
节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝,唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。 京族——初一要拿上香烛到井边烧拜,叫“买新水”,藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。
认为初一的新水可以带来福音和好运,能保一年的吉利。 东乡族——喜欢在春节期间打土仗,以示对养育自己的土地的热爱之情。
羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品,用以祭祀祖先和天神,过年要喝咂酒,大家围坛而坐,由最长者唱《开坛词》,然后用约二尺多长的麦管从左至右,依次咂饮。 鄂温克族——正月初一,互相拜年,特别是对自己的长辈和亲戚必须在初一那天去磕头拜年。
在年初一晚上,男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐,一般都由老年人召集这个娱乐晚会,由妇女们先开始跳或唱,接着不分男女大家都跳起舞来。 达斡尔族——正月初一,天亮起来,妇女准备早餐,男人烧香拜天拜地拜诸神位,祈求天神及神恩赐太平丰年,拜完神,向长辈敬酒叩头接受老人的祝词。
吃完水饺,穿起新衣服,近亲男女聚集在一起,由长辈年老者带领,按辈份高低进行各种娱乐活动。 哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑,小伙子上山砍竹子,搭秋千架。
不论男女老少,春节里都喜欢荡秋千。 布依族——除夕夜,全家人围坐在火塘旁,整夜守岁。
大年初一天刚亮,姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水,谁最先挑回头担水,谁就是最勤劳最幸福的人,也以此预兆丰年。 瑶族——节日期间,人们聚在一起,观看风趣别致的“耕作戏”。
一人扮牛,一人扮扶犁农夫,一人扮扩锄农民,三人边舞边歌,表示庆农业丰收;青年男女则聚在村寨四周草坪上,吹芦笙,弹月琴,唱山歌,寻找意中人。 完善答案 #%风的样子¥ 回答采纳率:37.9% 2009-03-21 09:05 评价答案。
八的组词:
八成 八一2113 八卦 八字 八方 八达岭 八宝山5261 八九不离十4102 八角 八路1653军 八国联军 八路 八哥 八宝 八仙 八面玲珑 八股 八面威风 八音 八节 八旗 八项注意 八仙桌 八宝饭 八字胡 八股文 八辈子 八旗子弟 八卦阵 八面张罗 八公山上,草木皆兵 八面驶风 八方风雨 八斗之才
八的解释:
[bā ]
数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):~面玲珑。~卦(《周易》中的八种基本图形)。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:0.155秒