四道菜古诗句

1.四句菜 诗句

有一位厨师精通诗词，每做出一道菜都能说出一句优美的诗句来。一位秀才故意出题为难。给厨师2个鸡蛋要他做出4道菜，并且每道菜要表示一句古诗。厨师欣然接受，作了4道菜.第一道2个纯蛋黄几根青菜丝。第2道菜把鸡蛋白切成小块，排成一字下面捕了一张青菜叶子。第3道菜是清炒金蛋白一嘬，第4道菜一碗清汤上面漂着4只蛋壳。秀才见了深表佩服，这四道菜表示那四句诗？

第一道菜：两个黄鹂鸣翠柳

第二道菜：一行白鹭上青天

第三道菜：窗含西岭千秋雪

第四道菜：门泊东吴万里船

2.《用菜作诗》中,这四道菜表示哪些诗句

我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高，他不服气这位‘厨诗’，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来难难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说：‘两个鸡蛋做席“诗菜”，不难不难，待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句：

'两个黄鹂鸣翠柳'；

第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里。诗曰：

'一行白鹭上青天'；

第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句：

'窗含西岭千秋雪'；

第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云：

'门泊东吴万里船'。

这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道：‘厨诗、厨诗！’因‘诗’与‘师’同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把‘厨诗’改叫‘厨师’，一直沿习至今。