炒粉条时 粉条不粘的方法

炒粉条时 粉条不粘的方法 炒合菜最重要的就是粉条不粘不成坨，做好这几点，自己在家做出来的粉条根根分明，不粘锅不会成坨，非常的可口，现在开始造起来。炒粉条时，别只会焯水，记住“1冲2放”，粉条不粘不坨还入味 【炒合菜】 食材：粉条，韭菜，豆芽，包菜，鸡蛋， 【具体制作步骤】 第一：首先准备一把纯红薯粉条，加入开水泡一下；豆芽放入清水中洗干净；捞出来控水备用，再准备一颗包菜，从中间对半切开，去掉硬心部分，然后再切成丝，装入盘中备用；准备一小把韭菜，将韭菜切成4厘米左右长段，装入碗中备用 第二：准备一个碗，打入三个鸡蛋，加料酒去腥，加少量的盐增加底味；准备一颗大葱，切成片，盛入碗中，大蒜按压扁，再切...