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首页 » 标签 » 熏肉

沈阳不得不尝的美食有哪些

2022-10-22

沈阳特色美食有哪些 沈阳特色美食有如下: 沈阳小吃有老边饺子、李连贵熏肉大饼、杨家吊炉饼、鸡蛋糕、协顺园回头、马家烧麦、西塔大冷面、老山记海城馅饼、那家馆白肉血肠、宋家馄饨、朝鲜族烤牛肉、打糕、张久礼烧鸡、大舞台油炸糕、麻花、小毛球爆米花。 沈阳小土豆、鸡味抻面、铁板鸡架、开口馅饼、高楼香鸡、翟家驴肉、潘家肘子、岩明火勺、老四季面条、四季面条、甘露饺子、大清花饺子、宝发园四绝菜、原味斋烤鸭、三合盛包子、馨香包子、郭家汤圆、三盛源饺子、海洁灌汤包等。 沈阳是全国最大的鸡架消耗中心,被称为“鸡架之城”,鸡架的做法包括:烤鸡架、烀鸡架、熏鸡架、煮鸡架、拌鸡架、铁板鸡架、炒鸡架、炸鸡架等。“啃鸡架,喝...

沈阳特色美食(沈阳特色美食小吃)

2022-10-22

沈阳特色美食有哪些 沈阳特色美食有: 1、打糕: 打糕,中国南方地区又叫“糍粑”,东北称其为打糕,是南方各族和朝鲜族的一种特色风味小吃,由糯米蒸熟反复捶打后所制成的一种食品。 2、李连贵熏肉大饼: 熏肉大饼是沈阳著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。 3、马家烧麦: 马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于清嘉庆元年。用开水烫面,大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅,加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。 4、杨家吊炉饼: 杨家吊炉饼是一种...

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