烤鸭脆皮水的最佳配方(脆皮烤鸭脆皮水的最佳配方)

烤鸭脆皮水的最佳配方 摘要烤鸭脆皮水配方，我们采用4:1的烤鸭皮水，10支白醋，一支浙醋，2.5斤麦芽糖，不加酒，不加水，也不加柠檬。咨询记录 · 回答于2021-10-15广东烤鸭脆皮水配方烤鸭脆皮水配方，我们采用4:1的烤鸭皮水，10支白醋，一支浙醋，2.5斤麦芽糖，不加酒，不加水，也不加柠檬。为什么我烤的鸭子发黑稍等一下哦火太大了，鸭子的受热面部均匀，或者在烤鸭表面涂抹的调理不均与，都有可能造成的，烤鸭的时候先用大火烤，烤到八成熟的时候，换成文火，这样烤出来的，才外脆里黍。脆皮水要加蜂蜜吗稍等一下这个可以不加入蜂蜜的呦 做北京烤鸭的脆皮水如何调制 关于此问题，下面的大部分回答都走偏了，其...