怎么腌鹅蛋出油又好吃窍门的视频

怎么腌鹅蛋出油又好吃窍门的视频 腌鹅蛋 材料：鹅蛋17个、花椒20粒、八角一个、桂皮一小块、香叶一片、海盐300克、二锅头白酒100毫升 做法： 1、将鹅蛋洗净外皮晾干。 2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。 3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。 4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30-35天即可。 5、将腌制好的咸鹅蛋外皮洗净，放入锅中加水没过鹅蛋，水开后煮20分钟即可食用。 营养价值： 1、鹅蛋性温，中医认为鹅蛋有大补五脏的功效。鹅蛋适于慢性肾炎、肝...