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首页 » 标签 » 保存

如何保存食用笋的新鲜

2022-10-20

春末夏初,正是吃笋的好时候,不是因为此时的笋最好吃,却是因为出产甚多。春笋在满足江南食客的嘴和胃之后,略有盈余,这才得以北上。不过,在北方吃个鲜笋还是不容易。 选笋的最基本原则就是能嚼动,除非有人有咬竹竿的癖好。不过笋子由脆到硬的过程实在是太迅速了。据说竹子长得快时,能听见拔节的声音。我没听过这样的异响,但也见过竹笋隔天变翠竹的神奇表演。在飞速长大的同时,细胞中也在快速积累木质素和纤维素,就是这些东西让拔节的竹笋成了硬梆梆的竹杆。把竹笋采摘之后,变硬过程不会停止,反而会加快。因为当竹笋的断面暴露在空气中后,其中决定木质素积累的苯丙氨酸解氨酶(PAL)和过氧化物酶(PO)的活性都提高了,加快变竹...

新鲜的竹笋怎么保存

2022-10-13

要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化。此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。 如果竹笋数量比较多,短期无法食用完,又未剥壳,那可...

鲜笋的常温保存方法?

2022-10-12

1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。 3、封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。 4、盐水浸藏法:将冬笋整株置于咸...

鲜花养护要点,如何让收到的鲜花持久新鲜?

2022-08-01

做为一个花艺师,对于这个问题还是有经验的。 如果收到的是新鲜的鲜花可以把包装拆掉,然后45°角剪下跟,每天换水把花插到花瓶里摆放。有条件的话放到比较通风的地方,不要放到瓜果蔬菜旁边。有收到百合花的话可以把花蕊去掉,百合会开的更持久。 等到花开到外形比较饱满好看的时候,尤其是玫瑰,可以把花倒吊在阳台晾衣架上,大致感觉完全风干后,就可以用好看的包装纸包装一下或者插到花瓶里了。 如果收到的是满天星、勿忘我等草本类的花,刚开始可以用水养,后期就慢慢让花干了就可以。 如果收到的是蓝色妖姬,喷染的玫瑰就让花在盒子里慢慢变干,不能太潮湿会发霉,也不要暴晒会掉色。 大部分花都可以做干花,这样就可以保持1到2年...

苹果手机有没有一种app可以保存私密的文件,不让别人看到

2022-07-26

可以利用iphone自带的访问权限进行隐藏, 方法如下:打开“设置”,  选择“通用”——启用“访问限制”—— 在“允许的内容”中,点击“应用程序”——  选择“不允许应用程序”来隐藏所有从App Store下载的从应用程序即可。 这时回到主屏幕会发现从App Store下载的应用全部消失了, 连苹果官方的应用也不例外。

玫瑰花瓣怎么保存成干花瓣?

2022-07-20

玫瑰花可以用来制成干花,做法如下: 1、首先准备好玫瑰花或玫瑰花束,建议用玫瑰花束(不会提前黄叶)。 2、如果是玫瑰花束,要先用剪刀修剪好玫瑰花的枝叶。 3、用橡皮筋或者布条将玫瑰花束的根部绑到一起,防止在风干过程中脱落。 4、为了美观,可以在风干过程中加入其他花束,例如百合花。 5、最后花束变成比较脆的状态就是好了,可以将花拿下来了。 6、最后干花就制作完成了。

大丽花种球一定要挖出来吗,朱顶红的球种应该怎么保存?

2022-01-13

题主您好大丽花种球一定要挖出来吗!我是初秋的雪。朱顶红的种球应该怎么保存?朱顶红是大家非常熟悉的春夏时令花卉。叶片虽然没有像君子兰那样的漂亮花纹,但也显一份很潇洒的漂亮。 ★朱顶红的花期通常是在春末夏初季节。但有时也由于栽种种球的时间不同,花期有所提早或者延迟。朱顶红的小球,通常要种植三至四年,在球的直径达到有3一4cm时,正常情况就可以开花了。很多花友都纠结于朱顶红种球地越冬问题。是在盆内不动越冬还是挖出种球储存越冬,这个问题也是各说其理。 ★在实际的种植操作中,很多花友都是在深秋之后朱顶红植株叶片黄化即将褪去之时,将朱顶红叶片剪掉,然后将朱顶红种球从盆中脱出,抖掉所有土壤。用剪刀将根系剪去...

大丽花种球一定要挖出来吗,大丽花种球该如何保存?

2022-01-13

题主有两个问题大丽花种球一定要挖出来吗,现在给题主做个简单的解答: 如何让菊花开的更大?首先,题主购买的菊花6月份开花,其品种是五九菊(农历),也被称为夏菊,养护得当,一年能开两次花,花期在每年的农历五月和九月,花型属于中型朵。 其品种不属于大朵菊花,已经限制了花朵的大小。相对于中型朵的菊花,要比大朵菊花管理方便许多。 想要保持花型,或开的更大,方法如下: 1、每年都需要扦插,新扦插的枝条,年轻有活性,开花容易更大。 2、控制盆栽枝条数量,一般每盆菊花枝条数量超过10朵,就会影响花朵的大小。 3、矮化,需要要药物控制,让植株相对矮小粗壮,开花容易更大。 4、抹芽,及时抹芽(2-3次),保证一个...

切翡翠原石,请问大师翡翠原石切的做的成品值多少钱?

2021-12-29

翡翠原石切出来的成品手镯只能说明它是天然的a货切翡翠原石,而决定价格的还是翡翠的质地,确切的说就是水种色三大要素。这个镯子是干白地的豆种翡翠,属于低档的翡翠,所以价格不高,最多也不会超过200。 翡翠原石切开后怎么保存 展开全部  翡翠原石切开以后保存最简单最实用的方法就是用一块干净的白色棉布包裹起来 放进不阴潮的地方即可。但是要注意的是,翡翠长时间闲置会失水的,所以每个几个月或者至少半年,要拿出来放在清水里浸泡一天两天补水。  打磨翡翠原石主要为以下几个步骤:   1、去皮将翡翠原石放在角磨机上,然后通过细小的手部动作去掉翡翠原石的皮壳。这个过程必然会在翡翠原石的表面留下一些印记,对此,大家...

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