感恩节为什么要吃火鸡?
首先需要明确的是,火鸡并不是一开始就成为感恩节的标志性食物的! 1621年,当第一批来到美洲新大陆的102位乘客(其中有35位清教徒,和一些农民、手艺人和契约奴等。海上死了一个,生了一个,所以最好还是102个人靠岸),在当地印第安人(尤其是万帕诺亚格部落,the Wampanoag tribe)的友好帮助下,好不容易挨过了苦难的寒冬,于是就邀请这些印第安人一起来庆祝,一来对印第安人表示感谢,二来也庆祝自己都还活着。 而在这次庆祝会上,他们吃的食物主要有: 1、鹿肉(deer,据说是印第安人送的,他们总共宰了5只送给那些好不容易幸存下来的朝圣者们); 2、各种禽肉(没有火鸡肉); 3、硬质玉米(...