千层蛋糕的千层皮怎么保存 1、常温保存。千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。 2、密封冷藏。如果吃不完千层蛋糕，能够完整并且很好地保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内即可食用。 千层酥皮面团用不完该怎么保存呢 千层酥皮面团用不完,可以用保鲜膜包装好放入冰箱冷藏即可。 千层酥皮不仅用来制作蛋挞，还可以制作各种酥皮点心、千层酥皮派...
电饭锅蛋糕中间不蓬松是什么原因 电饭煲做蛋糕发不起来怎么回事1、蛋清没有打发好。一般打发蛋清要打至打蛋器上可以立起一个尖尖角为止，如果蛋清打发时间不够的话，那么蛋糕是很难发起来的。2、材料问题。做电饭煲蛋糕需要用低筋面粉，如果是其他类型的面粉也是很难让蛋糕发起来的。3、面糊太稀。如果在制作面糊的时候加入的牛奶或水过多，导致面糊过稀的话，那么蛋糕也是很难发起来的。4、混合方式不对。在混合蛋白与蛋黄的时候应当上下翻动搅匀，不能打圈拌匀，这样会使蛋白消泡，做出来的蛋糕自然也就发不起来。电饭煲做蛋糕不蓬松的原因1制作蛋糕的主要原料就是鸡蛋，而在制作蛋糕时，鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋液应该要分开进行搅拌才行，两...
草莓粉可以用来做戚风蛋糕吗 材料主料：草莓酸奶80g、低筋面粉50g、白砂糖50g、玉米油40g、鸡蛋3个；辅料：盐适量、柠檬汁适量草莓酸奶戚风蛋糕1首先把蛋黄和蛋白分离，蛋白装在一个无水无油的容器内。2蛋黄打散加入酸奶，植物油，搅拌均匀。3晒入低筋面粉，搅拌至无颗粒。4蛋白中分三次加入白砂糖，滴入柠檬汁数滴，加少许的盐，打至干性发泡，然后将1/3蛋白霜放入蛋黄面糊中，切拌均匀。5再将搅拌均匀的糊倒入另外2/3蛋白霜中，切拌均匀。6将蛋糕糊装入6寸磨具中，用力震出气泡。7烤箱170度预热10分钟，靠35分钟左右，出炉后放在烤架上面倒扣晾凉之后脱模，食用时切块享用。小贴士戚风蛋糕的重点就在于蛋白...
烤箱做蛋糕要烤多长时间 1、小型烤箱做蛋糕烤30到35分钟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50－250℃范围内调节。2、蛋糕：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。3、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖...
切蛋糕怎么能切的平整 1、冷藏维持硬度：质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。 2、移开大体积装饰物：蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，建议大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形;蛋糕切片摆盘后，再把水果、巧克力片等移至盘上，并运用第 5 点的二次装饰让卖相更好!顶部有摆饰大量水果的蛋糕，建议可以先移开再切，会更漂亮。 3、让刀子保持温热又干净：想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜，可以准备一...
放冰箱里的隔夜蛋糕能吃吗 1、如果隔夜的蛋糕放冰箱里冷藏，第二天在吃是可以的。 2、如果室内很热第二天尽量不要吃。蛋糕如果长期储存在高温潮湿的地方，隔氧效果不好都会造成霉坏变质。 3、蛋糕一般都是使用的动物奶油、植物奶油或者人造奶油，动物奶油是会融化的，而植物奶油和人造奶油虽然不会轻易的融化，但是隔夜后也会产生一些细菌或者变质的现象。 蛋糕过夜可以吃吗 蛋糕过夜不可以吃，蛋糕中含有大量的脂肪、糖分等物质，过夜后的蛋糕可能会产生细菌等有害物质，不宜继续食用。蛋糕未食用完应该放置冰箱冷藏区保存，首先将蛋糕使用保鲜膜密封起来，减少和空气的接触，然后放入冰箱的冷藏区，将温度控制在3度左右，即可将蛋糕保...
小四寸蛋糕是多大几个人吃 小四寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。英寸（吋）是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位。 四寸蛋糕是多大 4寸蛋糕就是直径10厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右。 像慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕这种，4寸可以1人吃完，其他的蛋糕就有点多了。不过放冰箱冷藏，等等再吃，风味更佳。 蛋糕尺寸对照： 4（英）寸，1-2人食用，0.5磅，直径10厘米。 6（英）寸，2-3人...
cake是蛋糕。 cake： 英[keɪk]；美[keɪk] n：糕饼；蛋糕；饼状食物；饼 v：(用厚厚一层干后即变硬的软东西)覆盖；(干后)结成硬块；胶凝 第三人称单数：cakes 复数：cakes 现在分词：caking 过去式：caked 过去分词：caked 词组短语： 1、birthday cake：生日蛋糕 2、piece of cake：轻而易举的事；轻松愉快的事 3、moon cake：月饼 例句： 1、He has eaten up the whole cake. 他把整块蛋糕都吃光了。 2、They joked and drank coffee and filled the...
生日蛋糕可以在常温下存放多久 生日蛋糕在常温下一般能放24个小时左右。 蛋糕主要由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成，容易被细菌侵染而变质。另外蛋糕的奶油在温度相对高的情况下容易融化并影响口感。因此蛋糕最好当天食用。 蛋糕一般都是使用面粉、奶油等原材料制作而成的，所以在常温下的蛋糕容易滋生细菌，而且蛋糕的水分还会有所流失，所以在常温下一般只能保存1天左右。 如果蛋糕在1-2天内就会吃完的话，可以等蛋糕自然冷却之后，分装入保鲜袋或面包专用袋里密封常温保存，防止细菌和水分进入即可，而且21℃-35℃是最适合蛋糕的保存温度，超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。 蛋糕的保质期： 1、 奶油蛋糕中奶油部分...
