海丰的小吃作文开头(汕尾特色小吃作文600字)
1.汕尾特色小吃作文600字
风味小食，各地皆有。品种食法多样，各具地方特色。滨海小城汕尾市的小食，早已远近闻名。一年四季，无论春夏秋冬，每近中午时分，各类食店摊档，遍布街巷；各种风味小食，纷纷上市。甜的、咸的、酸的、辣的，诸味俱全，引人垂涎；蒸的、炒的、煎的、炸的，香气扑鼻，催人食欲。除其他街市常见的面条、粉丝、包点、饺子之外，最有地方特色的是各种各样的菜稞：包括猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞，还有各式各样的稞条汤，糯米丸、尖米丸之类，真是琳琅满目，应有尽有。这些菜棵或由米粉为皮，花生米、虾米、瘦肉丝、鱿鱼丝以及香料蔬菜为馅，蒸熟后放着，吃时再用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口；或者直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起，蒸一层，放一层，重迭而蒸，叫做重（叠）糕稞。吃时直切成一块块，佐以生油配料，又热又烫，鲜嫩甜滑，非常可口。而油炸稞、菜头丸一料，则以萝习丝、葱头或蒜头、虾仁、鱿丝，用米浆拌和，顾客来时，用一铁漏子盛着，放人油锅里炸，边炸边卖。蘸上酱醋，吃起来脆香酸甜，回味无穷，十分开胃。这些莱稞，因其制作精功，配料讲究，又好吃，又便宜，加上种类繁多，任君选择，很是招徕顾客。
汕尾吃菜稞，中午才热闹，这已是有很长的历史了。很久很久以前，汕尾是一个海滩，渔民从福建、从潮汕、从香港各地出海打鱼，途经此处，或上岸歇息，或晒网卖鱼，慢馒地定居下来，逐渐形成一个埠市。许多渔民因中午不能及时回家吃饭，便在埠市上买些点心吃。这佯，具有地方特色的菜稞便应运而生。可是，在改革开放以前，一般只是渔民上岸，或村民赴圩，或亲戚朋友来家做客，或来不及回家吃午饭，人们才到街市上买点菜稞回家吃。而今，生活改善，人们讲究工作与休息，一般都不花时间做饭，并逐步成为习惯。
2.我与海丰小吃的故事的作文
我天生就是个美食家，不管走到哪里，我最先看到的就是饭店、超市、小吃摊。每当我们一家人去郑州，不知道吃什么的时候，我都会向大家推荐哪个地方有什么饭馆，爷爷奶奶都会惊奇地说：“我们堡堡（我的小名）怎么知道这么多！”
无论到哪个城市，我都要寻找大超市并买点当地的美食特产。去年去上海，我一个大超市也没找到，让我遗憾了好长时间。
我还爱上网搜索各种美食的制作方法，我经常到飞雪无霜的美食博客和圆猪猪的小厨房，这两个博客详细地介绍了各种美食的做法，还有精美的图片，每次看得我都是口水直流，真想亲自做一做。
除此之外我和妈妈也经常做美食，今天下午我和妈妈就煮了一次意大利洋葱番茄通心粉。要准备的原料有：意大利通心粉、番茄沙司、洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒。
做法是：先把300克通心粉煮15-20分钟，因为意大利人在做粉的时候没有放鸡蛋，这样可以延长保质期。所以煮的时间要长一些。在煮粉的同时可以做拌料，先把一个小洋葱切成丁，然后捣3-5瓣蒜，不要捣太碎，不然炒的时候会胡，然后在炒锅内放入橄榄油，把蒜蓉和切成丁的洋葱放入锅内，炒的时候要放入黑胡椒、盐进行调味。如果洋葱的颜色变黄，发出香味，就可以出锅了。这时，锅内的通心粉如果变软了，就可以把粉捞出，放入碗中用凉水焯一下，接着放入刚才炒好的洋葱酱，再挤上番茄沙司，一道美味的意大利空心粉就做成了！
我最大的愿望就是，把业余美食家的这个光荣称号，发扬光大！
3.海丰的小吃说明文200字
海丰人的习俗简介：
一、生 育
海丰民间对传承香火、养儿防老的观念极其深厚。每当年节或神诞日，人们要到神庙极其虔诚地拈香求签祈祷观音娘、金花娘等赐送丁嗣。每年元宵节是民间求嗣“出丁”的开灯节，各村社或各姓祠堂均要挂上“鳌山灯”、“走马灯”等灯饰，举办灯会、巡游等节目。各家各户也挂上大红灯笼。凡是上年求嗣“出丁”的人家，更在家门口和祖祠上悬挂彩灯，有的聘请剧团到祠堂前演“丁戏”，并举办“请丁酒”和“吃丁茶”，宴请亲友，以示酬谢神恩光耀门庭之意。
海丰孕妇在分娩前，不许出远门和做激烈的运动，也不允做裁衣缝布等动作；家中不准动土、钉墙壁、移动眠床等，否则认为会动胎气，影响胎儿正常生长。产房门窗要紧闭，贴上符箓，以防生份人闯入。尽量保持产房安静，并用红棕索将榕叶、茅草、艾叶、菖蒲、仙人掌等捆扎成小圆圈，挂于产房前或床帐上，以避邪气。旧时，请“接生婆”接生用竹杆片或剪刀断脐带。现多到医院生产或用新法接生。婴儿出生后，要到外婆家报喜。七天内不让外人探望产妇，亦不让生人见新生儿。产妇分娩后，头额缠戴布条圈，吃姜醋汤，洗香草水，不得接触生水，不能光脚走路。初产数天内，产妇只吃清淡的营养物，七天后开始吃姜醋蛋、瘦肉、炖鸡等大热量、高蛋白的营养物，少吃青菜和水果，以便多产乳汁。二十多天后，产妇才可佐食鲜鱼类，但调料仍离不开姜醋。产妇一个月内不出家门，以防伤风感冒，谓之“做月”。婴儿出生第三天，要用竹菜、鸭舌凤、金银花等煮水洗身，谓之“洗三朝”。
婴儿做“十二朝”、“出月”时，亲友要“送庚”贺喜，大多送鸡蛋（10粒到30粒），也有送1—2斤猪肉或1—2只活鸡的，主人要以甜豆蛋酒、甜酒糟蛋或姜醋蛋等相招待。公平等地方有回送酒碗的习俗，即将盛着泡酒的剥壳熟鸡蛋二粒、猪肉四块、虾脯若干的酒碗，逐户送到亲友家中。外家送来甜糕、婴儿背带、帽、鞋、服装等物。婴儿出世三天后要请吃“三朝茶”，十二天后请吃“十二朝茶”，满月请吃“出月茶”，设“满月酒”。现“送庚”多改为送礼金和婴儿用的衣物。
在庆祝婴儿满月时，要给婴儿取名、理发、祀公婆神等。取名要根据婴儿生辰八字的五行缺项（缺什么补什么），取字眼或偏旁有金、木、水、火、土的文字予以补救。故此，凡名字有鑫、淼、森、焱、圭等字眼和偏旁者，均体现这种风习。有的名取“古”、“乖”、“伢”、“戆”者，则体现取贱名易养活之意。有的名带“娘”、“潭”、“妈”、“佛”等字，则反映婴儿已取得观音娘、谭公爷、妈祖、佛祖等神力庇佑的象征符号。如果婴儿的生辰八字与父母相克，就要过房或拜义父义母。满月前，产妇和婴儿不得回娘家。满月后，婴儿才可以抱出来与外人见面。为求婴儿平安长大，有的家庭在眠床脚安置香炉，四时奉祀“公婆神”（即花公婆）。直至16岁时举行“出花园”的成人仪式，供上三牲、香烛等拜别“公婆神”。
当婴儿周岁时，家人要煮红鸡蛋（染红粬）给孩子吃，外婆要置新衫给外孙穿，称“对岁衫”。亲友要送礼品相贺，主人置办酒席招待称吃“对岁酒”。客人初次携带小孩到家，主人要用灯蕊带或红棕索之类包扎上钱币挂于小孩颈上，谓之“留须”。
4.海丰的小吃说明文200字
海丰人的习俗简介：一、生 育海丰民间对传承香火、养儿防老的观念极其深厚。
每当年节或神诞日，人们要到神庙极其虔诚地拈香求签祈祷观音娘、金花娘等赐送丁嗣。每年元宵节是民间求嗣“出丁”的开灯节，各村社或各姓祠堂均要挂上“鳌山灯”、“走马灯”等灯饰，举办灯会、巡游等节目。
各家各户也挂上大红灯笼。凡是上年求嗣“出丁”的人家，更在家门口和祖祠上悬挂彩灯，有的聘请剧团到祠堂前演“丁戏”，并举办“请丁酒”和“吃丁茶”，宴请亲友，以示酬谢神恩光耀门庭之意。
海丰孕妇在分娩前，不许出远门和做激烈的运动，也不允做裁衣缝布等动作；家中不准动土、钉墙壁、移动眠床等，否则认为会动胎气，影响胎儿正常生长。产房门窗要紧闭，贴上符箓，以防生份人闯入。
尽量保持产房安静，并用红棕索将榕叶、茅草、艾叶、菖蒲、仙人掌等捆扎成小圆圈，挂于产房前或床帐上，以避邪气。旧时，请“接生婆”接生用竹杆片或剪刀断脐带。
现多到医院生产或用新法接生。婴儿出生后，要到外婆家报喜。
七天内不让外人探望产妇，亦不让生人见新生儿。产妇分娩后，头额缠戴布条圈，吃姜醋汤，洗香草水，不得接触生水，不能光脚走路。
初产数天内，产妇只吃清淡的营养物，七天后开始吃姜醋蛋、瘦肉、炖鸡等大热量、高蛋白的营养物，少吃青菜和水果，以便多产乳汁。二十多天后，产妇才可佐食鲜鱼类，但调料仍离不开姜醋。
产妇一个月内不出家门，以防伤风感冒，谓之“做月”。婴儿出生第三天，要用竹菜、鸭舌凤、金银花等煮水洗身，谓之“洗三朝”。
婴儿做“十二朝”、“出月”时，亲友要“送庚”贺喜，大多送鸡蛋（10粒到30粒），也有送1—2斤猪肉或1—2只活鸡的，主人要以甜豆蛋酒、甜酒糟蛋或姜醋蛋等相招待。公平等地方有回送酒碗的习俗，即将盛着泡酒的剥壳熟鸡蛋二粒、猪肉四块、虾脯若干的酒碗，逐户送到亲友家中。
外家送来甜糕、婴儿背带、帽、鞋、服装等物。婴儿出世三天后要请吃“三朝茶”，十二天后请吃“十二朝茶”，满月请吃“出月茶”，设“满月酒”。
现“送庚”多改为送礼金和婴儿用的衣物。在庆祝婴儿满月时，要给婴儿取名、理发、祀公婆神等。
取名要根据婴儿生辰八字的五行缺项（缺什么补什么），取字眼或偏旁有金、木、水、火、土的文字予以补救。故此，凡名字有鑫、淼、森、焱、圭等字眼和偏旁者，均体现这种风习。
有的名取“古”、“乖”、“伢”、“戆”者，则体现取贱名易养活之意。有的名带“娘”、“潭”、“妈”、“佛”等字，则反映婴儿已取得观音娘、谭公爷、妈祖、佛祖等神力庇佑的象征符号。
如果婴儿的生辰八字与父母相克，就要过房或拜义父义母。满月前，产妇和婴儿不得回娘家。
满月后，婴儿才可以抱出来与外人见面。为求婴儿平安长大，有的家庭在眠床脚安置香炉，四时奉祀“公婆神”（即花公婆）。
直至16岁时举行“出花园”的成人仪式，供上三牲、香烛等拜别“公婆神”。当婴儿周岁时，家人要煮红鸡蛋（染红粬）给孩子吃，外婆要置新衫给外孙穿，称“对岁衫”。
亲友要送礼品相贺，主人置办酒席招待称吃“对岁酒”。客人初次携带小孩到家，主人要用灯蕊带或红棕索之类包扎上钱币挂于小孩颈上，谓之“留须”。
5.海丰特产作文400字,快点,急哎
美丽海丰
海丰——我美丽的家乡，位于广东省东南部的大海之滨，北枕雄伟高大的莲花山脉，南濒浩瀚大海，千秋万载与海风轻吻，与海浪相拥.因海中“水族甚多”、“南海物丰”，便有了“海丰”这个名字.
以前的海丰比现在大很多，大致范围除了海丰外还包括现在的汕尾、陆丰、陆河等管辖的区域，人们习惯上也把这个区域称为“海陆丰”.我们海陆丰地区在宗族、地缘上比较接近潮汕地区，因为大家都源自福佬民系.但是由于历史与行政区划变更等原因，我们在人文风俗方面又类似于惠阳东江一带.海陆丰人的文化因而具有潮汕和客家的二重兼容特色.
尽管海丰处于“两头不到岸”的角隅之地，但凭着海丰人民勤劳、拼搏的精神，海丰近年的经济也发展也渐入佳境，水产、服装、制鞋、珠宝等支柱产业已初具规模.去年，海丰更勇夺山区县市综合实力第一的殊荣，她的发展潜力由此可略见一斑.
浩瀚的大海了不仅间接为海丰带来了她的名字，还从实质上给予海丰无穷无尽的物产，以保证我们万千海丰儿女的生活需求.
沿岸有鲘门、小漠等优良渔港，盛产牡蛎、对虾、龙虾、鱿鱼、马鲛和海马等.渔民出海捕鱼的画面不失作为这里最常见的风景.但日复一日地仔细观察这些平凡的景象，你又会发现其中蕴含的不平凡：沧海桑田与人事变迁.
海丰不仅盛产各种海产，而且还有许多地道特色的风味食品.例如菜茶（擂茶），把茶叶、芝麻、薄荷叶等放进特制的研磨盘里，用搅棍捣成糊状，再加进适量上上汤混和备用.再把米粉、蔬菜、香菇、鱿鱼丝等材料煮好，然后一层一层地铺在盘子里.等到吃的时候，把盘子里的菜肴添到小碗中，加入汤汁，再配以炒米、花生仁一起进食.保证会让你食指大动，吃到停不了嘴！还有公平镇的菜脯、牛肉脯，梅陇镇的莲藕、菜粿、小米，赤坑镇的乳猪……让人尝过之后回味无穷.
6.海丰有什么特色小吃
海丰的特产小吃一直不为外人所知道，离开了家乡品尝各地美味之后才发觉原来最棒的小吃在自己家乡！海丰地如其名，物产丰富，人民勤劳爱吃，所做出来的小吃也极尽特色和美味，来到海丰千万别错过这些，更况且我家那还有美食一条街——海丰人可以一天吃五顿的哦！ （一）清明节的应时食品——薄饼 在东门头看到一家薄饼店，店老板娴熟的手法，店里围坐的热闹顾客，吸引我也走过去。
很喜欢看人做薄饼，那柔软细白的面团，到了他们手中总变得妖饶多情。面团与铁锅刹那的接触，就完成了一次美丽的变身。
裹以甜或咸的馅料，于是成了丰富可口的美食。只有经过火的炽烧，才有这番坚韧。
二）特色小吃——牛肉饼 红城电影院门口有着不少摊档，据说那里的小米和牛肉饼是比较好吃的。我喜欢在家乡吃牛肉丸，牛肉饼，也许诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。
电影院应该早就没有放电影了吧，想起小学时学校常常来这里观看各种教育影片，最感人的那次莫过《妈妈再爱我一次》。恍惚中，望着残旧的红城电影院，心里泛起微酸。
最靠里的那家小米店老板似乎叫老肥，听不少人说过他家的小米最好吃。我举着相机拍照时，老板笑问我拍来何用。
我说放到网上帮你做广告啊，他憨厚地笑了。相片中这锅骨头汤是吃牛肉饼的最佳搭配，少了它，就无香可谈了。
而牛肉饼要是忘了放葱，便无色可说。在面前摆上一碗色香味俱全的牛肉饼，估计没人可以拒绝。
哈哈。 而且以前才两块钱一碗啊~要沾辣椒酱吃的哦 （三）海丰小吃——小米 呵呵，看到了吧？知道是什么了吧？ 对了，这就是有名的海丰小吃——小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。 小米加蚝油是我的最爱，这不同于牛肉饼加辣椒酱，但一样让我百吃不厌，是我们的早餐和午餐还有下午茶的食物之一四）阿姨的狗毛糕 每次回家，一定会去吃一碗阿姨的狗毛糕。
记得第一次吃好像是小学五六年级，一帮好朋友，都在传说东门头阿姨的狗毛糕最好吃，于是便有了第一次深刻的印象。 阿姨的狗毛糕以脆、爽、清甜出名，原因是是她家选料上乘，做法精致，服务热情。
现在，阿姨好像也很少出来经营了，我常见的是她儿子。打碎狗毛糕的也不再是两把绑在一起的小刀，而换成搅拌机了。
以前的钢碗，如今也用了塑料杯子替代，有的还会加入所谓珍珠。可是，我还是很怀念以前的不锈钢碗，还有小刀划开狗毛糕时与钢杯相碰的声音。
呵呵，现在的狗毛糕都要掺很多鸽春丸的了，而且拍的时候狗毛糕都沉到底下去了。 蛤春丸（西米）及狗毛糕 这碗加的是炼奶 ！ 黑色的是草糕 （也就是凉粉） 加的是沙糖 ！五）海丰特色小吃——菜茶 菜茶是我最最喜欢的家乡小吃，它在选料、做法上都十分讲究，所以只有在家乡才能品出其真正的风味。
所以每次回家，我妈都会为我炒上一盘菜茶，让我一次撑个够！我一天可以吃上十碗，听说还有比我更厉害的！ 菜茶的好吃与否还与汤有很大联系，我每次都要等到汤熬到发白浓香时才开始正式吃（之前是小尝则止）。当然，炒米和花生这样的佐料也是不可少的。
六）清明肥蚶 每到这个时节，当然要吃蚶了！！论坛里的贴子也提到有名的“血丝蚶”，呵呵，这次回家可把我撑坏了！那个鲜嫩可口哦，现在想起还流口水。 七）咸茶 不同于上面的菜茶，菜茶一般是应节产物，而吃咸茶（没错，我们喝茶叫“吃”）则是常常的事情，我小时侯经常吃，现在有回去也有吃。
妇女传统日常饮料是“牙钵茶”，把茶叶放于茶钵内，稍擂几下，放几粒盐，将开水冲下即可；或用菝仔叶、芒果叶、苦刺心等代茶叶均可。稍高级的叫“炒米茶”、“油麻茶”，即于“牙钵茶”上撒以芝麻、炒米、花生。
“菜茶”过去于每年元宵节才品尝，现在一般人家闲时也做菜茶，以猪肉、鲜虾、鱿鱼、鱼脯、菠菜等为料，置于碗中，撒上花生、炒米，淋上淡茶或猪骨汤，再以胡椒粉调味，便成喷香可口的菜茶。公平等地还盛行“饭茶”，即菜茶中加有米饭。
也有饮“功夫茶”的习俗，但不如潮汕地区那样讲究和普遍。家中遇有值得庆喜的事情，如婴儿出生、病人出院、喜迁新居等等，泡茶请亲邻戚友；“食茶”成了一种沟通邻里亲友感情的好方式。
八）油柑鸟梨 ：）看到是不是要笑一下呢？ 非常多的品种，这个也可以在东门头那边买到，清脆可口，用来开胃是最好不过啦。
7.汕尾的特色小吃菜茶 作文
周末漫步在二马路街市，一排排的小吃档口食品琳琅满目，尤其是菜茶在其它城市是绝无仅有的，有其悠久的饮食文化底蕴藏，有关菜茶的秩闻还不是鲜为人知！
相传在宋朝时期的某年正月初五，一位老和尚下山化缘。天色已晚，老和尚肚子饥辘辘，走到一间财主家的门口，希望能化缘一些斋饭。开门的是一位四十来岁的中年妇女，衣着得体大方，面目清秀贤淑。老和尚说明来意，财主夫人心感怜惘，急忙把老和尚请入厅堂待为贵宾，亲自把七种蔬菜切碎配上清汤煮熟，做成一道汤面飘着翠叶泛绿的菜式，老和尚觉得这是人间最美味的东西，询问财主妇人这是什么菜？财主妇人一时想不起该怎样叫法，主料是各种蔬菜，就叫菜茶吧！
财主夫人心地善良，平时乐善好施，救济周围穷人，方圆十里皆有口碑。老和尚祝福财主夫人好人好报，一生平安！无奈财主夫人感叹不已，人生遗憾的是：至今膝下仍没有半男一女。
老和尚口里念着：“南无呢佛，明年这个时候，施主的心愿会实现！”说完头也不回地消失在夜色里。
第二年，财主夫人诞生一个白白胖胖的儿子，财主家人为了表达对老和尚感激之情，每年新春正月期间，做菜茶来招待亲朋好友，也叫“旺丁茶”，表达人们对家庭财丁兴旺的美好祈盼。现在的菜茶在配料多样化，猪筒骨熬成的汤底，多种蔬菜配上干鱿鱼丝、肉丁、虾仁等。口感和营养价值更高，低能量、低脂肪、益胃生津。
8.美食作文开头结尾
好开头
1.“冲天香气透长安，满盘尽是红盔甲。”龙虾，是我最喜爱的美食。看到这一只只身穿盔甲的“战士”，也许有人会觉得害怕，而我却会沉醉于它的美味。
2.让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人无比陶醉的色彩--这，便是四川火锅的几大特点。
3.我吃过无数风味的小吃：麻辣烫、酸辣粉、年糕……可最爱的还是那能让味蕾“燃烧”的豆腐脑。
4.板栗，大家一定吃过吧！他俗称毛栗子，享有“千果之王”的美誉，是我家乡有名的特产。今天，我就来给你介绍介绍我家乡的板栗吧！
5.金灿灿的鸡蛋，脆生生的干炸菜，胖胖的火腿肠，再把那红亮亮的麻辣酱一涂，用白色的皮子一包--啊，多香的煎饼啊！我几天不吃就馋得慌。
6.俗话说：民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安就有许多著名的风味小吃，如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中，最好吃、最有名的莫过于西安特产--肉夹馍了。
7.“兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服全扯破。”如果要猜这个谜语，我敢保证，我们家乡从大人到小孩一猜就准。因为大蒜在我们这儿已有它独特的地位，是家乡人的“宠儿”。对着家乡的特产，我也别具有一种感情。
8.我的家乡在四川绵阳，这里风景宜人，民风淳朴。家乡的风味小吃也是一绝，什么小笼包呀，拉面呀，火锅呀，抄手呀，串串香呀……真是数不胜数。那么我就来为大家介绍一下吧。
好结尾
1.“快来吃素排骨！”“来了！”姥姥又叫我了。不聊了，吃素排骨去啦。对了，如果你来我家，我一定请你吃素排骨！
2.这就是我们家乡的特产--煎饼。它价廉味美，日食夜嗝。不信，就请您到宿迁来尝一尝，保证您一吃忘不了！
3.朋友，你想吃肉夹馍吗？如果想，就请到我的家乡做客，我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍！
4.朋友，你是否也已经嘴馋了？那就在这金秋蟹肥的日子，随我来尝尝美食精品--蟹黄包子吧！
5.怎么样，你一定饿了吧？如果你来到我的家乡昆明，一定得去吃鲜掉牙的过桥米线，我可以给你当向导哦！
6.怎么样，我们重庆火锅的味道很霸道吧？欢迎你来品尝哦！
7.怎么样，听了我的介绍，对上海的生煎包很向往吧？欢迎朋友们来上海品尝各种小吃，生煎包只是其中之一哦。我保证大家吃了会赞不绝口，竖起大拇指说“Very good”!
8.一张简简单单的烙馍，卷得下千千万万的美味小菜，怎么样？口水留下来了吧！如果你到徐州来，请一定尝尝我家乡的烙馍！
