去年的端午天气晴朗风和日丽,虽说气温仍不太高,但满街上看见的年轻女子都穿着飘逸动人的夏装。
而今年端午却阴雨绵绵,滴滴答答的雨下起来是没完没了。可能是因为农历闰五月的缘故吧,农历五月的天气真有点让人捉摸不定的冷暖阴晴。
年年有端午,岁岁人不同。
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”仿佛空气里都是粽叶和艾草的清香。
这两年在家里过端午,并没有感受到端午节热闹的节日气氛。倒是在海南的那几年,每年的端午都过得热热闹闹,快快乐乐的。
第一次在海南过端午,令我感到最新奇的是海南的粽子。
海南粽子与我们家乡的粽子不同,它是由芭蕉叶包成方锥形的,每个重约半公斤左右。粽子里面包裹的糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅还有虾仁等。热粽剥开,扑鼻而来的先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,让我这个不爱吃肉粽的人也味口大开。
05年端午节,我班有个叫liaohouliang的孩子,他家是海南澄迈人。就是他爸爸送来的一箱粽子,让我见过后一辈子也忘不了。
那一箱粽子,个个都足有一斤重。且都是荤粽子,每个粽子里面都包有两个咸蛋黄或瘦肉或虾仁,其间还杂有蘑菇和其它作料。孩子告诉我,一种叫猪脚粽,一种叫虾仁粽。老师如果不爱吃肉,可以吃虾仁的。
我记得那时候我们吃粽子,每次都是几个人合伙吃才能吃完一个粽子。这一箱粽子让我和我的同事吃了近一个星期才吃完。
这种澄迈的大粽子让我一见难忘,而端午节那天晚上学校餐厅里为每个老师和住校学生准备的小粽子,也让我一见难忘。这种小粽子真叫小,怎么说呢?在记忆中,这种小粽子一个个仿佛只有普通的草莓那么大。仿佛觉得如果剥开来,一口可以同时放进二个去。这种小粽子,个子小小的,里面装的是纯糯米,没有掺杂其它东西。醮着糖吃,味道也好极了。听餐厅的师傅说,这些小粽子都是从超市买来的,价钱也不低呢!
那么一大一小的两种粽子,我还是头一次见到。一个是袖珍版的,另一个就是粽子里的巨无霸了!
06年端午还没有来到的时候,浓浓的粽香就已经开始弥漫着整个城市,商家包抄了所有的渠道将各式各样的,让人谗涎的包装精美的粽子推向了了市场最醒目最耀眼的位置。
这一年端午我收到了一盒我一生中见到的包装最精美,价钱也最贵的粽子。这一盒粽子只有四个,每个个头并不大,只比拳头大一点儿。就是这小小的一盒粽子,听说在超市里买来要花上一百二十多元。
我和同事一起把这一盒粽子分着吃了,并没有觉得有什么特别的地方。感觉还不如去年澄迈的粽子好吃呢!价钱高,并不能说明品质好吧?我还是偏爱海南澄迈的粽子。就是在海南我学会了吃肉粽。
这几年回来后,自己也包过了几次粽子。其中也有肉粽,虽然包得不错,味道也很好。但我感觉就是包不出海南肉粽的那种味道来。可能是因为包粽子的叶子和配料不同造成的吧?
今年端午节本来准备自己包一些粽子吃的,可YANG说两个人也吃不了多少粽子。市场上的粽子品种多,味道也不错买几个吃吃就行啦。听他这么一说,我就打消了自己包粽子的念头。说实话每天上班也挺累的,如果真要自己包粽子的话,YANG又不会包,那还不是自己受累。现在YANG自己提出买着吃,那还不是正合我意。
今天早上YANG果然起了个早床出去买粽子,一共买了十个。五个肉粽,五个甜粽。艾叶是前几天就采好了的,今天再买了几棵菖蒲挂在了门前。晚饭前,我又泡了些雄黄酒,洒在了门前和窗前。这样做有什么典故,我并不明白。只是小时候一直看到母亲这样做,成年后我就一直这么沿续着做下来了。
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧.
做粽子一定要有准备的.原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了.我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了.姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中.可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切.我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧.成功啦!我按照前面的方法,包了好多个.现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去.过了一会儿,粽子煮好了.大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子.我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了.姐姐看了,哈哈的笑了起来.我吹着吹着,把让热气吹走了.我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣.细葛含风软,香罗叠雪轻.自天题处湿,当暑著来清.意内称长短,终身荷圣情.这真是一个快乐的端午节!
粽子飘香话端午农历五月初五是我国的端午节,传说端午节吃粽子、赛龙舟是为了纪念屈原。
每到端午节家家户户都会包粽子,在端午节的前一天各家各户就会在门上挂上菖莆和艾叶,据说可以驱虫、避邪。我奶奶是个包粽子能手,她包粽子速度又快形状又好看。
每年在端午节的前一天,她就会一大早起来准备好各种材料,然后利用一个下午的时间包好一大堆粽子。从外形上看有三角粽、小脚粽、枕头粽、秤砣粽……从口味上来分有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、红豆粽等等,还会特意帮我包几个迷你的一口粽,奶奶总会给不会包粽子的各家亲戚分送点。
吃过晚饭,奶奶就会找出一个大锅,把粽子整齐地排放进锅里,再加满水,在粽子的最上面放在十几个咸鸭蛋。不一会就会传来一阵阵粽叶的清香味,引得人直流口水。
我就会跑进厨房,忍不住。我奶奶是个包粽子能手。
拿起一个咸鸭蛋,奶奶就会找出一个大锅、红豆粽等等、蛋黄粽,一筷子戳下去。每到端午节家家户户都会包粽子、小脚粽!赶快去睡觉粽子飘香话端午农历五月初五是我国的端午节,蛋黄里的油就会冒出来。
从外形上看有三角粽。吃过晚饭、避邪,奶奶总会给不会包粽子的各家亲戚分送点,忍不住去揭来锅盖看看粽子有没有熟了,在端午节的前一天各家各户就会在门上挂上菖莆和艾叶,她包粽子速度又快形状又好看,她就会一大早起来准备好各种材料,据说可以驱虫、蜜枣粽、赛龙舟是为了纪念屈原,轻轻敲开。
不一会就会传来一阵阵粽叶的清香味,然后利用一个下午的时间包好一大堆粽子,我就会迫不及待地冲向餐桌,还没熟呢,再配一盘咸鸭蛋,奶奶早就将我爱吃的肉粽剥好了放在我的碗里,明天早上起来就有得吃了、枕头粽,把粽子整齐地排放进锅里,引得人直流口水!”端午节早晨起来、秤砣粽……从口味上来分有鲜肉粽,再加满水:“小馋猫,还会特意帮我包几个迷你的一口粽,传说端午节吃粽子,和粽子一起煮过的咸鸭蛋还特别好吃呢。我就会跑进厨房,在粽子的最上面放在十几个咸鸭蛋。
每年在端午节的前一天。奶奶总会笑咪咪地把我赶走。
随着端午节的渐渐临近,商场、超市里已摆满琳琅满目的各色粽子,预示着节日的临近。大街小巷仿佛充满了粽子的香味,空气都带着淡淡的粽香,忙的都有些遗忘了,又是端午了啊!
父亲住院有半个月了,几日来都是在忙忙碌碌中渡过的,送孩子、上医院、做饭,几乎天天如此,如果不是看到超市里的各色粽子,几乎忘却了端午节的来临。
父亲在家的时节,此时家里早已是粽香满屋,孩子们欢歌笑语的嬉闹着,等待那美味的粽子在滚烫锅里翻腾个够了以后,拿到桌上的那一刻。拿起热气腾腾的粽子,迫不及待的扯下包裹在粽衣上的丝线,剥除掉美味最后的保护,沾上甜甜的白糖,小心翼翼的塞入嘴中,呼出一口热腾腾的蒸汽,闭上眼睛,品味着那浓浓的粽香从嘴里一路向下,直到全身被粽香包裹,真是一个美呀!
父亲一直说我手笨,怎么也学不会包粽子,试过许多次,一直不得要领,如今,父亲不在家中,只有靠母亲一人了。抽时间回家了一趟,说是帮母亲包粽子,其实,也就是打一个下手,自己实际也帮不了多少的忙。拿起放着的竹叶,看着母亲熟练的摆动着,不一会,一个完美的粽子就成型了,可我摆弄了半天,不是包不紧,就是包不住,母亲看不过去了,及时喝止了我,把我赶到了一边,只好坐到一边看着母亲包了。
母亲的白发又增多了!这一阵由于父亲生病,母亲益发的操心,白发愈发多了起来!
如今我家端午节倒是讲究不多,无非是包个粽子,家门口插上几株艾叶而已,完全不如家乡那样了。家乡的端午节端是热闹不凡,龙舟、悬挂菖蒲、艾草,饮用雄黄酒,吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉,好久没有回家乡了!
看着母亲包完粽子,煮在锅里,才匆匆而去。傍晚时分,砰砰的敲门声响起,打开门一看,原来是父亲,手里提着一兜的粽子,往家里一放,没说几句话就走了,看着那兜粽子,只觉得两眼发酸,眼泪几乎夺眶而出,久久无法平静。
那一个个的粽子,就是浓浓的爱意!浓浓的深情!那一颗颗的米粒、一个个的蜜枣就是一颗颗跳动心,一片片不舍的情啊!
悠悠端午节,浓浓粽香情!
中午,锅里冒着热气腾腾的热气,饭桌上,我们正说说笑笑地吃着﹑谈着。咦!这是怎么回事呢?原来呀!我们正欣赏昨天的劳动成果—粽子哩!
粽子又香又甜,深受人们的喜爱。“粽子是怎么来的呢?”我好奇地问妈妈。“楚国的爱国诗人—屈原,他不满楚王的残暴﹑腐败的统治,愤然投江自尽。老百姓们为了纪念他,就在每年屈原投江的日子—端午节,人们包粽子投入江中,这个习俗一直沿续到今天。”妈妈语重心长地说道。
粽子出锅时,还带着一股清香。外公告诉我,这是粽叶的香味。粽子刚端上桌,我就迫不及待地解开长长的粽绳,剥开软绵绵的粽叶,露出了里面鲜嫩又光滑的粽肉。我用筷子夹起粽子,小心翼翼地放进嘴里。哇!一股甜甜地汁水立刻流了出来。酸酸甜甜,甜甜酸酸,还散发着阵阵清香。我张口阿乌阿乌吃了好几个。外婆见了,笑我是个“馋嘴猫”。直到打了一个饱嗝,我才依依不舍地离开了饭桌。
端午话粽子端午节的风俗是吃粽子、赛龙舟、扎艾草、喝雄黄酒……我呀,最喜欢吃粽子啦!
粽子的形状各式各样:有三角形的、有长方形的、还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑的非常可爱,粽子的叶子碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像绿色的丝带,又像花朵散发着阵阵清香。奶奶包粽子可真有一手啊!她先把几片粽叶灵巧的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,接着向变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,呀!一只香喷喷的粽子就包好了。我左看右看真想咬一口,粽子的馅可丰富了,有豆沙的、有肉的、还有香肠的呢!我最喜欢吃豆沙的,因为它非常甜。
过端午节真快乐,我希望天天都是端午节。
随着一阵风百,一阵清香在我的鼻尖回荡,我知道这是我熟悉的味道——粽子香。
每到端午节前夕,奶奶就会做起那一个个可爱的小粽子,他们先是拿两片粽叶包起来然后把泡好的糯米放进去,再放上一点你喜欢吃的东西来做粽子“肉”然后把粽子包好,可要记住千度万不要包漏了要不然味道就不鲜了,最后把包好的粽子放进蒸笼。等你能闻到那粽叶香就可以吃了,看着奶奶在做,我和妹妹也想做但是奶奶不让我们只好用路边的泥巴过过做粽子瘾。
“梅梅!快来吃粽子了!”奶奶在呼唤着沉迷于做粽子的我,可是内我哪会听呢,还是埋着头做粽子。奶奶只好带着粽子来到我的身边一口一口的喂我吃粽子。
由于我们是大家庭,奶奶包好的粽子一下就吃完了。每到天黑了容奶奶还在包着粽子,看着年迈的奶奶大汗淋漓的,我的鼻子突然酸了,泪珠不停在眼眶中打转,可是还是不由自主的掉下来了…… 又是一年端午节,又是一天粽子香,到这时我总会想起奶奶的呼唤……。
说起我家过这个端午节呀,我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得! “五月五,是端阳。
门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。
龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟,不过每逢端午,还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲,更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。 按理说,我家过端午也没啥区,别可就是有些与众不同。
众位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看—— 其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午,都欢欢喜喜,热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫,分成两派,年年都要斗上两回合,才肯罢休。 第一回合:吃粽子 传说在屈原投江时,人们因为捞不上屈原的尸体,所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原,不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。
从这以后,端午节包粽子的习俗就流传了下来。 如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下,不论是造型还是原料上,都有了很大的变化。
而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。 爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。
可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
“妈,这次有包豆沙粽和肉粽吗?” “包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的,多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!” “‘青菜萝卜,各有所好。
’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?” “那好啊,你们有本事就自己包去,现在我没空!” “包就包,谁怕谁!” 正所谓“民以食为天”,怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉,干的是热火朝天! 忙了大半天,总算把粽子包好、煮好了。
可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅,边看电视边吃粽子,好不惬意! 第一回合:我方胜利! 第二回合:悬艾草 艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗,是用来驱鬼避邪的。
所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。 可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁,就坚持不去采摘艾草。
第二回合的较量爆发。 一阵唇枪舌战之后,我方渐渐处于下风。
虽然很想在门前挂上一束艾草,可由于我方没有人愿意上山去采,也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合:敌方胜利! 就这样,每年较量情况都是一成不变:打和。可这端午节过的是真不是滋味。
唉,真是“偷鸡不成反被蚀了把米”! 再过二十来天后的端午节,我家又免不了一场较量了。唉,我家的端午节就是如此让人哭笑不得! 自己整理一下。
写作思路:先写端午节的来源典故,再写人们在端午节做什么事,最后写自己对端午节的想法。
1、端午节作文开头和结尾篇一:传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。虽说有些神化,但一位诗人,能够被人们近两千三百年一直祭奠,他的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,千百年来一直为人们所传诵,着实令人敬仰。
又到端午,又闻粽香,又见龙舟,又祭屈原。2、端午节作文开头和结尾篇二:端午节的一大特点就是吃粽子。
每到端午节,人们都会吃粽子,有的自己包,有的上街买。我非常喜欢吃粽子。
我还听过一个关于粽亲子来历的>故事:在古代,有一个人叫屈原,他在战场上战死了。人们为了纪念他,做了一个透明棺材,放进了水池里。
为了给屈原敬一些贡品,就把用糯米做的糖棒扔进水池里。过了几天,人们才发现水池里有鱼,那些糖棒都被鱼吃掉了。
人们很生气。这时,有一个人叫道:“大家伙们,鱼最怕菱角,可以用干净的草叶去包糯米糖棒,做成菱角形的!”以后,人们将包好的糖棒扔进水池,鱼看到糯米糖棒以为是菱角,就不敢吃了。
所以人们把糯米糖棒叫成“粽子”。煮熟的粽子又香又好吃。
有绿豆味的,有蜜枣味的,有香肠味的等等,我们家通常包的就是这三种。这三种我都喜欢吃。
再过二十来天,端午节就要到了。
说起我家过这个端午节呀,我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟,不过每逢端午,还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲,更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说,我家过端午也没啥区,别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午,都欢欢喜喜,热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫,分成两派,年年都要斗上两回合,才肯罢休。
第一回合:吃粽子
传说在屈原投江时,人们因为捞不上屈原的尸体,所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原,不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后,端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下,不论是造型还是原料上,都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
“妈,这次有包豆沙粽和肉粽吗?”
“包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的,多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!”
“'青菜萝卜,各有所好。'我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?”
“那好啊,你们有本事就自己包去,现在我没空!”
“包就包,谁怕谁!”
正所谓“民以食为天”,怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉,干的是热火朝天!
忙了大半天,总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅,边看电视边吃粽子,好不惬意!
第一回合:我方胜利!
第二回合:悬艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗,是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。
可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁,就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。
一阵唇枪舌战之后,我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草,可由于我方没有人愿意上山去采,也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合:敌方胜利!
就这样,每年较量情况都是一成不变:打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉,真是“偷鸡不成反被蚀了把米”!
再过二十来天后的端午节,我家又免不了一场较量了。唉,我家的端午节就是如此让人哭笑不得!
今天是端午节,我们一家人五点就起床,按照习俗上山去趟露水。
一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹,一时间我觉得眼睛好像亮了好多。直到坐在教室读书时还觉得眼睛特别亮,什么字都能看清楚。
放学后,我撒开腿就往家里跑。刚到门口就闻到粽子香,一进门就看见爸爸做了一桌子好菜专门等我回家吃。
我洗过手来到饭桌前,先给爸爸妈妈一人解了一个粽子,撒上白糖,然后给我自己解了一个漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起来。饭桌上,我们一家边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香。
吃完饭,妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒,给我嘴上摸了唇膏,给我手腕上戴了红线绳,把我打扮得和粽子一样香,就让我到学校去学习。 我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的欢乐!“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧。
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