化验员培训教材目录(国家认证的化验员都学什么?介绍两本书!)

1.国家认证的化验员都学什么?介绍两本书!

《化验员读本》作为化验员的培训教材与自修读本，全书分为上下两册，上册“化学分析”，下册“仪器分析”。

《化学分析》化学分析是以介绍滴定分析、重量分析、分离富集、分析误差等化学分析方法的基础知识与基本操作，以及一般化验室仪器（玻璃仪器及其它制品）、实验用水、溶液配置与浓度计算、分析实验室的建设等化验员的必备知识与技能。

《仪器分析》仪器分析是以物质的物理和物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法，测定时，常常需要使用比较特殊或复杂的仪器。它是分析化学的发展方向。仪器分析作为现代的分析测试手段，日益广泛地为许多领域内的科研和生产提供大量的物质组成和结构等方面的信息，因而仪器分析成为高等学校中许多专业的重要课程之一。

2.化验员资格证一般考什么内容

化验员资格证一般有两套试卷：化验理论基础知识、化验实操基础知识。考试一般都不难的。建议你考国家认证的那个，注意：不要参加那些当地或省级考核，要不去外地工作可能不被认可，因为有些地区的地方保护主义还是挺严重的。一般考试是不难的，建议你报你符合的最高级别，是要看你的学历和工龄的。

按照最新的国家职业指导要求，化验工属于国家特殊工种，必须持有国家职业资格证上岗，化验证只能在国家质监总局下属的职业实训基地考取，才是有效证件

化验员资格证 报考咨询职业鉴定中心姜

3.食品检验员的入门知识

1 、检验员在进行全数检验时，剔除不合格品，并隔离存放，不需要记录不合格情况。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 2 、冰箱接通电源后，调好所需温度，不能随便将控温旋钮来回多次旋转，以免压缩机启动频繁，造成压缩机出现过载现象，影响压缩机寿命。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 3 、实验废弃的酸碱液可以用于超声波清洗仪清洗。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 4 、检验人员应严格按照技术文件规定进行检验。 A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 5 、检验员在进行检验时，应做好检验记录，但无需在记录上签名。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 6 、若产品因检验和试验手段缺乏而无法检验某些项目时，公司最好委托经确认有检验和试验能力的单位进行检验。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 7 、对成品中出现的质量问题应及时报告，如果得不到及时处理，检验员有权越级上报。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 8 、检验和试验用来表示所有确定事物能否被接受的作业活动。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 9 、例行检验 在生产线上进行抽检。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 10 、检验员应严把质量关，坚持三不放的原则，作好本职工作。A ：对

B ：错

请选择答案： A: B: 11 、通过首件检查，能及时发现系统性缺陷，防止成批不合格发生。 A ：对

B ：错

请选择答案： A: B： 填空题，如果有多个空，空与空之间用一个空格空开。（每小题2分，共8题。）1 、崩解仪的预设置温度为（ ），预置时间为（ ）请填写答案：2 、通常化学试剂应该储藏在（ ）的药品柜中。请填写答案：3 、“三检制”是指（ ）请填写答案：4 、所有滴定管、容量瓶及移液管均需定期（ ）请填写答案：5 、

粘度仪上显示的结果“EEEE”则表示（ ）

请填写答案：6 、酚类沾到皮肤可用用（ ），可氧化分解。请填写答案：7 、

实验室废弃酸、碱的处理必须（ ）。

请填写答案：8 、化学药品分级的缩写分别是：优级纯（ ）、分析纯（ ）、化学纯（ ）、化学试剂（ ）请填写答案：