农药肥料考试题(最全的肥料问答,目前农民存在哪些施肥)
1.最全的肥料基础知识问答,目前农民存在哪些施肥
目前农民存在哪些施肥误区？
重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷、钾肥，忽视微肥；重产量，轻质量；施用方法陈旧落后。
硫酸钾型、氯化钾型复合肥的不同用法？
忌氯作物：烟草、茶叶、马铃薯、甘薯、甜菜、甘蔗、西瓜、草莓、苹果、梨、柑橘；盐碱地、大棚保护地——以上作物和土壤适用硫酸钾型复合肥。喜氯作物：棉花、水稻、猕猴桃——以上作物及水田适用氯化钾型复合肥。
化肥的利用率？
氮肥35% 磷肥10-20% 钾肥50-60%
鉴别真假化肥的方法？
看：包装是否正规、颗粒是否光滑均匀；摸：摩擦肥料看是否出油、出汗；溶：残渣越少越好；烧：冒泡、熔化、燃烧。
化肥为何会烧苗？
原因在于：化肥施用量过大或是种子离根系太近。
原理：施肥增加了土壤水中盐的浓度，或是化肥与根系直接接触，使得根系周围土壤养分浓度过高，本着水分是从低浓度向高浓度方向流的原理，根系中的水分外流到土壤中，使种子或幼苗的根中的水外流，造成烧苗。
如何避免烧苗？
种肥隔离或少量多次施肥。
作物营养的临界期和最大效率期有何区别？
临界期：养分需要量少、不可缺、一般在苗期； 最大效率期：养分需要量大、利用率高、一般在生育中期（玉米的喇叭口期、小麦的拔节期、棉花的花铃期、水稻的拔节期）
小麦苗期黄化的原因是什么？
可能是因为：
一、秸秆还田（这种情况最普遍）。
二、小麦得某种病害或是烂根。
三、小麦播种过深，出苗弱。
四、土壤干旱。
水稻用硫酸钾型复合肥还是用氯化钾型复合肥好？
SO42-在淹水的条件下，还原成H2S，毒害水稻根，使之成黑色。所以，水稻使用氯化钾型复合肥。
硝态氮可以应用在水稻上吗？
不。硝态氮易淋失。
哪些是生理酸性肥料？
硫酸铵、氯化铵等。宜用在北方碱性土壤上。
哪些是化学酸性肥料？
过磷酸钙宜用在北方碱性土壤上。
哪些是化学碱性肥料？
钙镁磷肥、草木灰。首先不能和农家肥和铵态氮肥料混用，草木灰做盖种肥。
尿素施用后可以马上浇水吗？
尿素易流失。施肥后不可马上浇水，夏季经2-3天可转化为碳酸氢铵，此时再浇水较好。
碳酸氢铵可以表面撒施吗？
不可以。应盖土。因为表施养分大部分挥发到空气中，利用率很低。
2.查找一些有关农药、化肥的知识,举一个你所熟悉的食物说明农药、
绿色食品资料
1）查找一些有关农药、化肥的知识，举一个你所熟悉的食物说明农药、化肥对其的危害；
农药是重要的污染源之一.据统计，现在常用的400多种农药中，就有140多种农药含有毒性很大的有机氯.……人稍有疏忽，吃了用这些作物做成的食品，轻者会出现头昏，呕吐，呼吸困难等症状，重者还会丧命.丙如果人长期慢性中毒，就会得白血病，胃癌等不治之症……现在，因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生，人类的食源已亮起了红灯。蔬果残留农药的主要类型是有机磷类和有机氯类。长期食用没有清洗干净带有农药残留的蔬菜瓜果，尤其是白菜、莴苣，必然会对人体健康带来极大的危害。其危害主要包括以下3个方面。
1、导致身体免疫力下降：长期食用农残菜，农药被血液吸收后，可以分布到神经突触和神经--肌肉接头等处，并特异性的抑制乙酰胆碱酯酶，形成磷酰化酶，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
2、导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统粘膜血管丰富、胃壁皱褶多，易存毒物。这样农药残留容易积累在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。
3、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造微粒体氧化酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有农残的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。
2）找一个你所熟悉的食品，从原料生产、到食品加工、包装、运输，分块进行分析，找出在食品加工过程中可能出现的污染（包括食品加工过程对食品、环境所造成的污染）；请设计一个方案尽量的减少整个过程中可能出现的污染。
牛奶的生产过程：
原料生产：牛奶是由奶牛身上产出的，所以必须要保证奶牛的生活环境是纯净的、无污染的，才不会导致奶牛患上疾病，也就不会造成生物危机，造成环境污染。其次，奶牛的身体必须要健康、强壮，如果喝有病的奶牛产出的奶，可能会引起食物中毒。
食品加工：厂房是很重要的。它必须能保证牛奶安全地加工。它必须要将牛奶与外界的细菌隔离。否则，就会污染牛奶，引起变质。另外，必须要保证牛奶的加工，要及时进行冷却、杀菌，才能保证牛奶的质量。
食品包装：如果盛放牛奶的容器是肮脏的，那么也会引起牛奶的变质。所以，容器一定要有保障。
食品运输：运输过程中，要保证太阳光不要照射到牛奶，否则就会破坏牛奶中含有的营养物质，最好要放在冷藏柜中运输。
我的设计方案：
在优质的大草原上放养奶牛，保证奶牛是健康的，并用专业人士挤奶，之后迅速送到设备完好的厂房，进行无菌冷却、消毒、加工，不添加化学色素或者其他有害物质。用干净的盒子/罐子包装牛奶，最后将牛奶放在冷藏柜里由大火车运往超市销售。
3）什么是绿色食品？
绿色食品是经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
4）绿色食品与普通食品相比所具有的显著特点是什么？
绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点：
1.强调产品出自良好生态环境；
2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制；
3.对产品依法实行统一的标志与管理。
5）推广绿色食品的好处是什么？
绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品分AA级和A级，AA级指食品生产过程中不使用任何有害化学合成物质，A级指生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。绿色食品能够保障人的营养健康安全，并且让人得到十分充足的营养物质，让人买得安心，吃得放心。
