超市员工要懂得什么(超市收银员应该懂哪些基本知识)
1.超市收银员应该懂哪些基本知识
商场超市收银员的礼仪服务规定1、收银员的仪容：
(1)整洁的制服：每位收银员的制服，必须整洁，不起皱。在工作时，必须正确佩戴工牌；
(2)清爽的发型：收银员的头发应梳理整齐；
(3)适度的化妆：收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气，但切勿浓妆艳抹，反而造成与顾客有距离感；
(4)干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品，若收银员的指甲藏污纳垢，会使顾客感觉不舒服。而且过长的指甲，也会造成工作上的不便。
商场超市收银员的礼仪服务规定2、举止态度：
(1)收银员在工作时应随时保持笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时，必须带有感情，而不是表现虚伪、僵化的表情；
(2)当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉有礼的口气为顾客解说；
(3)收银员在任何情况下，皆应保持清醒，控制自身的情绪，切勿与顾客发生争执；
(4)员工与员工之间切勿大声呼叫。
商场超市收银员的礼仪服务规定3、正确的待客用语
收银员与顾客接触，除了应将"请"、"谢谢"、"对不起"、随时挂在口边上，还有以下常用待客用语：
(1)当顾客走近收银台时，"欢迎光临，您好！"
(2)欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说"对不起，请您稍等一下"。同时将离开的理由告知对方，例如"我马上去加磁"。
(3)当顾客等候一段时间时，应该说："对不起，让您久等了！"
(4)顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。
(5)顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾，说："谢谢！""再会！"
(6)为顾客做好结帐服务时说："总共**元/收您**元/找您**元"
2.在超市大卖场工作需要具备哪些知识
店长需要具备的知识：1，卖场所销商品的基本知识。
2，与员工及顾客沟通的沟通能力。
3，安全、防盗相关知识。
4，分析卖场当天销售额，具备一定的分析能力。
5，具备一定的服务礼仪、卖场员工培训的基本知识。
6，管理方面的知识，管理好卖场。
7，具备营销知识，撑握一定的销售技巧。
导购员要具备的知识：1，熟识相关产品。
2，撑握一定的销售技巧方面的知识。
3，撑握一定的与顾客沟通方面的知识。
4，自我素质培养方面的知识，学会忍耐，学会微笑，顾客永远是上帝。
5， 学会与上一级汇报相关方面知识。
3.进入超市工作之前需要学习哪些相关的知识
小弟，上面那们仁兄的资料很值得参考，但是对你目前来说不太实用，我建议你从超市的生鲜理货员和百货理货员开始学习，虽然这二个岗位是全商场最辛苦的，但是从长远的角度来看是值得的，因为想到你店长的位置，是必须要懂得这二个部门的营运的。
我也是从基层员工走到管理层的我非常清楚那个岗位，更适合你成长。其实营运是一项非常简单的事情，不需要一些高科技，只不过是一些锁碎的事情每天重复的执行一次又一次。
目前我建议多了解以下方面 1.把所有商品的名称 价格先记下来，百货大约12000种 畅销商品前300名是必须记下来的，生鲜水果和蔬菜大约有220个单品，我知道在短时间是有难度的，但是也要朝这个方面努力。 2.商品的知识 产地 营养价格必须要了解清楚。
3.商品的陈列方式也必须要了解。 4.商品的有效期管理或先进先出管理。
好了，我只是说个四个重点的，关于其它的知道我想也不是今天能一二句话能说完的，不过你一定要记得一个原则，那就是在战争中去学习，所谓吃得苦中苦，方为人上人，相信在你的信念下你一定能成功的。
4.进入超市工作之前需要学习哪些相关的知识
小弟，上面那们仁兄的资料很值得参考，但是对你目前来说不太实用，我建议你从超市的生鲜理货员和百货理货员开始学习，虽然这二个岗位是全商场最辛苦的，但是从长远的角度来看是值得的，因为想到你店长的位置，是必须要懂得这二个部门的营运的。
我也是从基层员工走到管理层的我非常清楚那个岗位，更适合你成长。其实营运是一项非常简单的事情，不需要一些高科技，只不过是一些锁碎的事情每天重复的执行一次又一次。
目前我建议多了解以下方面1.把所有商品的名称 价格先记下来，百货大约12000种 畅销商品前300名是必须记下来的，生鲜水果和蔬菜大约有220个单品，我知道在短时间是有难度的，但是也要朝这个方面努力。2.商品的知识 产地 营养价格必须要了解清楚。
3.商品的陈列方式也必须要了解。4.商品的有效期管理或先进先出管理。
好了，我只是说个四个重点的，关于其它的知道我想也不是今天能一二句话能说完的，不过你一定要记得一个原则，那就是在战争中去学习，所谓吃得苦中苦，方为人上人，相信在你的信念下你一定能成功的。
