卖豆浆(卖豆浆有哪些流程?需要注意什么?)

1.卖豆浆有哪些流程?需要注意什么?

将或量的大豆（东北人称黄豆）洗净，温水浸泡4—6小时，代大豆全部泡透后就可以上磨进行磨浆。

大豆磨浆时需要边磨边象里面添加少量的花生和适量的水，这样可以除去大豆的豆腥味，用豆包（专用的过滤，用纱布）将豆浆的里的豆皮和豆渣过滤出来，生豆浆就这样生产出来了，将生豆浆放入锅内煮沸2分钟就可以饮用了。 制豆浆用大豆最好用高蛋白型大豆，可以多出豆浆，如果是批量生产豆浆的，可以争加经济效益，将生豆浆装入饮料杯内、薄模封口，用微波炉加热100度10秒钟灭菌即可。

2.开豆浆店要注意的事项

首先，你要对你的豆浆定位，就是说卖给有钱人还是普通上班族的，这决定着你做豆浆店的形象，服务，品质和价格。

其次就是选址，选址正确的话就相当你成功了一半。再次，是自己做还是加盟（自己做成本低，但是产品质量和口味要花很久时间去摸索成功率较低：加盟能协助你选址，开业以及传授你技术和管理经验，成功率较高，但是要付给人家加盟费成本会高一点）。

豆浆的包装，一般为两种，透明塑料杯包装（和奶茶包装类似）和简易包装（可降解塑料袋）豆浆店装潢显得卫生，工作人员穿干净工作服戴手套服务，能够带来好的效果因为一般人买豆浆无非是即时享用，不妨考虑附加出售一些食品，如中式饼类，油条，包子，以增加收入卫生许可证，健康证，工商税务，营业执照，卫生费这都不用说了。

3.开豆浆店要注意的事项

首先，你要对你的豆浆定位，就是说卖给有钱人还是普通上班族的，这决定着你做豆浆店的形象，服务，品质和价格。

其次就是选址，选址正确的话就相当你成功了一半。 再次，是自己做还是加盟（自己做成本低，但是产品质量和口味要花很久时间去摸索成功率较低：加盟能协助你选址，开业以及传授你技术和管理经验，成功率较高，但是要付给人家加盟费成本会高一点）。

豆浆的包装，一般为两种，透明塑料杯包装（和奶茶包装类似）和简易包装（可降解塑料袋） 豆浆店装潢显得卫生，工作人员穿干净工作服戴手套服务，能够带来好的效果 因为一般人买豆浆无非是即时享用，不妨考虑附加出售一些食品，如中式饼类，油条，包子，以增加收入 卫生许可证，健康证，工商税务，营业执照，卫生费这都不用说了。