1、关于苗种
目前国内的淡水龙虾,统称为克氏螯虾,都是一个品种,不存在变异或者是其他品种,而苗种的优质与劣质的区别,还是在种苗的挑选及精细化培育这方面。
2、关于水质
清新的水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%-60%。水体透明度在30cm左右,溶氧量>5毫克/升,应定期换水,每次换水1/3,高温季节水位保持在80厘米以上。
3、关于饲料
龙虾是杂食性物种,其生长是否良好,很重要的一点是蛋白的摄取量,所以在饲喂的时候,想养出大规格的龙虾,饲料就要更偏动物性一点,比如市场上新鲜的死小杂鱼,田螺等。再辅助以其他植物性饵料,再加上养好的水草,这样一个系统性的饲料,才是龙虾长出大个头的关键。
龙虾确实也吃腐烂的食物,但是我们投喂的时候,死的小鱼是可以的,但是一定不要投喂腐烂变质的食物,因为会使水质变坏。
扩展资料:
生活习性
小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格。
一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长。
繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。
小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。
参考资料来源:
百度百科-小龙虾
小龙虾养殖应注意以下事项:一要注意池塘条件。
养殖小龙虾的池塘不要太深,一般不超过1.5米,池埂要有一定的坡度,有利于创造深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分利用光能,提高水温,促进小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在1.5米以上,四周用石棉瓦等围成防逃设施,特别是进排水口要用双层过滤网,以防破损,造成养殖虾逃逸。
新开池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层60至80目的聚烯网片。二要注意栽种水草。
许多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有栽种水草。
水草既可为小龙虾栖息、脱壳提供隐蔽场所,又可净化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的天然植物性饵料,其中最大的好处在于减少小龙虾自相残杀。水草品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、水花生等,面积占养殖面积的20%至30%。
三要注意饲料投喂。小龙虾属杂食性,喜食动物性饵料,且贪食、食量大,饵料不足容易造成自相残杀。
目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,导致小龙虾摄食时互相争斗,水体变黑发臭,极易引发疾病,造成部分农户养殖失败。要坚持精青结合,根据摄食情况,灵活掌握投饵量。
四要注意调节水质。尽管小龙虾生存能力强,耐低氧,但清新的水质仍是小龙虾高产的关键因素之一。
在溶氧低的环境下,小龙虾食欲下降,生长缓慢,且容易引起逃跑和疾病的发生,一旦发现大量小龙虾爬到岸边或浮于草头,应立即进行换水,特别是养殖中后期,每周要换水1至2次,保持水中较高的溶氧。五要注意病害防治。
小龙虾抗病力较强,在自然水域中不易得病,池塘高密度养殖后,管理不当也易引起疾病的发生,主要纤毛虫病、黑鳃病和出血病。要坚持以防为主,定期使用生石灰(20ppm)全池泼洒,交替使用。
小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失。 虾苗放养前10-15天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100-200公斤,培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。
放苗后3天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料,待虾苗长至6-7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。
每年的三四月份,是小龙虾养殖的最关键时期,因为这时要开始投放虾苗了。小龙虾在3-4月份投放,6-7月份每只达到40克左右时,就可以开始捕捞。目前在我国,四川、湖南、湖北、江苏、浙江、广东、广西、安徽、云南、贵州都是小龙虾的主产区。
养殖小龙虾还是有些技术难度的,以下5个事项必须注意:
1.养殖新手
养殖新手需要多学习多拜访,学好理论知识再听听老养殖户的经验。虾苗、水质、饲料、疾病等等,都要学到问到,可以降低养殖失败的风险。遇到养殖方面的问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
2.小龙虾品种
目前我国的小龙虾品种就一种,也就是平时我们所见的学名叫做克氏原螯虾。凡是打着小龙虾新品种旗号索要高价的,必定是骗局。
3.虾苗购买
虾苗的购买要采用就近原则。一般运输时间不超过两个小时。最好采用农户对农户的直接上门购买,尽量不要经手中介。运输时,低密度装载,底部铺上水草,轻拿轻放。
4.虾苗的投放
投放虾苗时,虾苗规格不宜太统一。否则有时会导致价格高时虾苗没长起来,刚长起来价格又开始走低的现象。而且规格统一的虾苗同时长起来后,会造成池塘负载过高,生态崩溃等现象。而且小龙虾互相残杀的现象与规格差异因素的关系并不大。
5.增加隐蔽物
小龙虾生性好斗,有很强的占地习性,如果没有空间或遮挡物供其隐蔽,会导致很严重的互相残杀现象。养殖小龙虾时,可在水体中投放种植一些凤眼莲等水草。供其隐蔽的同时水草还可以作为小龙虾的食物。
一、注意亲虾的消毒方法。
常规的消毒方法是用3%的盐水浸泡小龙虾亲虾,这对带水运输的亲虾来说是正确的。但对离水运输的亲虾而言,用盐水进行消毒将加重其脱水症状,不利于放养成活率的提高。建议用高锰酸钾溶液替代盐水对亲虾进行消毒。
二、注意亲虾的放养时间。
目前小龙虾苗种的来源基本是投放亲虾自繁虾苗养成。小龙虾的产卵和孵苗高峰期大多在9~11月,虾卵经 9~15天的孵化,即可孵出虾苗。因此适宜在8~10月份投放亲虾,就可以通过自然繁殖培育出供养殖所用的虾苗,有利于小龙虾养殖产量和效益的提高。
三、注意虾池的水草管护。
虾池的水草起隐蔽和做为虾饲料等多种作用,如果管护不当,导致水草死亡不仅减少了虾苗的饲料来源,还会导致水体自净能力下降和环境恶化,最终使生物饲料培育效率及饲料利用率降低。因此,在小龙虾养殖过程中应对水草的种植和利用予以足够的重视。
四、注意鱼虾混养的作用。
小龙虾与鱼混养是一种值得推广的养殖模式,这是因为鱼虾混养可以互利共存,鱼吃剩的残饵和排泄物均可被小龙虾利用,减少饲料浪费,不仅降低生产成本,而且可以减少对水体的污染。因此利用小龙虾的摄食特性开展鱼虾混养,可以达到互利共生的目的,同进有利于效益的提高。
五、注意小龙虾自相残杀。
小龙虾的自相残杀特性是阻碍养殖产量提高的重要原因之一,大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此,生产中应重视人工隐蔽物的设置,如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽,可起到降低自相残杀率和提高养殖产量的作用。
六、注意虾池的水质调节。
一些养殖户认为小龙虾可以在污水沟中生存,对水质要求不高。事实上,在人工养殖条件下,水质污染是小龙虾大批死亡的主要原因之一,适量换水不但有利于改善水质,而且可以刺激小龙虾蜕壳,有利于加快生长速度和提高产量,但过于频繁的换水也会增加电费或油费支出。合理的方法是高温季节每半个月换水1~2次,每次换水1/4左右。若水质状况较差,可以施生物有机肥替代普通有机肥。
塘养殖克氏螯虾即小龙虾,饲养管理容易,饲料来源广,产量高,是克氏螯虾养殖的重要形式 。
一 、养殖设施 池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。
水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。
克氏螯虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二 、放养前准备 1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒。 2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。同时,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三 、虾苗虾种放养 1、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。
以放养当年孵化的第一批稚虾为主,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万~4万尾。
(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月。
虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾。少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6~7月起捕上市,商品虾只重25克,亩产300~500公斤。
(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3~4月放养。
以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100~200只 ,每亩放养1.5万~2万尾。经过冬春养殖,到6~7月起捕上市,商品虾只重可达30克,亩产400~500公斤。
2、苗种质量虾苗虾种质量要求是:(1)规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上,虾种规格在3厘米左右。
同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致,一次放足。(2)体质健壮,附肢齐全,无病无伤,生命力强。
(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种,应经过一段时间驯养后再放养,以免相互争斗残杀。
3、注意事项:(1)冬季放养择晴天上午进行,夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒。(2)虾种放养前用3%~5%食盐水浴洗10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。
(3)从外地购进的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率。
(4)饲养克氏螯虾的池塘,适当混养一些鲢鳙鱼,以改善水质,充分利用饵料资源。 四 、科学投喂 克氏螯虾食性杂,且比较贪食。
饲料投喂上,把握以下三点。 1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要,搞好饲料的组合和投喂。
克氏螯虾稚虾、幼虾阶段,以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食,成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后,要适时追施肥料,培肥水质。
在8~10月克氏螯虾快速生长阶段,多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料,适当喂给动物性饲料。11~12月克氏螯虾越冬前,以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食,并具有争食、贪食习性。
投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次,以下午一次为主,占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法,喂足喂匀,保证每只虾都吃饱,避免相互争食。 3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。
克氏螯虾生长的适宜水温为20~32℃。在8~10月克氏螯虾摄食量大,日投喂量可按在池虾体重的6%~10%安排,干饲料或配合饲料按2%~4%统筹,并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。
连续阴雨天气或水质过浓,可以少投喂,天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率。
五 、日常管理 1、建立巡池检查制度。每天巡池,发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右。
每15~20天换一次水,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。
保持水位稳定,不能忽高忽低。 3、加强栖息蜕壳场所管理。
虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查,严防逃虾。
做好病害防治和敌害清除工作。 六 、商品虾捕捞与运输 1、捕捞 。
可以在6~7月和11~12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉,最后再干池捕捉。
也可以捕大留小,常年捕捞。 2、运输。
商品虾通常用泡沫塑料箱干运,也可以用塑料袋装运,或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润,不要挤压,以提高运输成活率。
养殖小龙虾的注意事项:(一)远离农药小龙虾对农药很敏感,含有农药的水流进虾田,可能导 致小龙虾死亡。
小龙虾虽然适应能力强,容易养殖,但也要 防止农药对小龙虾的侵害。(二) 防逃措施_小龙虾属两栖动物,擅长打洞,因此不仅要在田埂边深 砌石埂防止小龙虾打洞外逃,还要在周围蒙上一层光滑的薄 膜,这样小龙虾就爬不上去,逃不出去。
它逃不掉养虾人才 不至于枉费心机白费力气。(三)水质的重要水质的好坏影响小龙虾的生长。
保持水质清洁的方法是 建一个投食台,每天对残存食物进行清理,以免其变质污染 水体。(四)放养前准备为了虾的安全生产在放养虾苗前一个月,就要排干池水,对池塘彻底清池消毒并且整修池埂。
每亩可用生石灰 75千克,先均匀地撒在池底,最好再把生石灰和池底稀泥 略微搅拌混合一下以使消毒彻底。在池内栽种水生植物,同时,架设网片,为小龙虾提供 栖息、蜕壳、隐蔽的场所。
施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500〜600千克,培育轮 虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。
(二)常见病害与敌害的防治 1、细菌性疾病 (1)褐斑病。
虾的甲壳受到外伤而被多种细菌感染,破坏了虾壳的角质层、表皮层和几丁质层,形成甲壳上的黑褐色斑块。此病一般都能在再次蜕壳时蜕掉而自愈,但严重时也会致虾死亡。
(2)败血病。虾的血液和内部器官被细菌感染而出现,这些细菌包括有弧菌、单孢菌和革兰氏阴性菌。
细菌性疾病的防治:主要是改善水质和池塘环境,不受剧烈刺激和免受外伤,着重预防。在条件允许的情况下,也可在养虾池中施用消毒、杀菌剂抑制细菌。
2、真菌性疾病 (1)水霉病。由于真菌侵袭螯虾的死卵,繁衍增殖而使卵子生为白毛状的“水霉病”。
严重时真菌也能传染侵袭周围的好卵子,形成连片白霉。可试用常规防治水霉病的办法防治。
(2)螯虾瘟。这种病由一种真菌感染而起,这种真菌适宜生长温度不高于18℃,当水温高于21℃时,真菌的生长就受到抑制。
因此,只要将虾苗放养和捕捞时的水温掌握在21℃以上,螯虾就不会得该病。 3、螯虾的敌害 鸟类如鸬鹚、鸥类是养虾池的大敌,可用音响或视觉干扰来轰吓;鱼类如鲈、鳢、鲶、鳜等能掠食虾类,特别是在蜕壳时螯虾受害更大,应严格清除出池。
如要混养,也只能将鱼养在池水的网箱(密封网箱)内。水狸鼠、龟、蛇、蛙等水陆两栖动物也能吞噬螯虾或其幼虾,可以通过诱杀或在池周加围障羼隔绝。
许多水生昆虫或其幼虫也能伤害螯虾幼虾,可用各种方法防除或诱杀、窒杀,但对在虾池中应用杀虫剂等农药则须特别小心,因为虾类也是节肢动物,对一些农药很敏感。在鸟类危害严重时,可以在池面上用网罩盖,以阻隔害鸟入池食虾。
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