开斋节是伊斯兰教节日。
在伊斯兰教历10 月1日。中国新疆地区称肉孜节(Roza,波斯语,意为斋戒)。
按伊斯兰教法规定,伊斯兰教历每年9月为斋戒月。凡成年健康的穆斯林都应全月封斋,即每日从拂晓前至日落,禁止饮食和房事等。
封斋第 29日傍晚如见新月,次日即为开斋节;如不见,则再封一日,共为30日,第二日为开斋节,庆祝一个月的斋功圆满完成。 是日,穆斯林前往清真寺参加会礼,听伊玛目宣讲教义。
教法还规定在节日进行下列七件事是可嘉行为:①拂晓即吃食物,以示开斋;②刷牙;③沐浴;④点香;⑤穿洁美服装;⑥会礼前交“菲土尔?q 赛德盖”(开斋施舍);⑦低声诵念赞主词。 开斋节始于伊斯兰教纪元第2年。
此后,每逢此节,世界各地穆斯林都以热情和虔敬的心情参加节日活动。根据各地的风俗习惯,庆祝形式不尽相同,有的炸油香制美食互赠或款待亲友;有的请阿訇诵经祈祷;有的聚会联欢等。
【回族开斋节】 回族的开斋节(希吉来历九月),被视为一年中最尊贵的吉庆之月、和平之月,据传安拉在这个月颁降了将人们引向正道的《古兰经》。 凡是在这个月里做一件善事,就可获得安拉成倍的报答。
因此,凡符合条件的穆斯林必须奉行一个月的斋戒,斋月的起止日期主要看新月出现的日期面定,见月牙儿就入斋,通常以两位有威望的阿訇所见为准,然后本坊的阿訇宣布人斋。在人斋的当晚四点左右,各清真寺的寺师傅,要到邦克楼(宣礼塔)上打梆子,有的不辞辛苦,挨门逐户地敲打。
人们听到后,赶忙起来,洗脸、洗手、濑口,做饭封斋。 狭义的斋戒要求封斋的人在东方发白前,吃饱喝足。
如有人起晚了,就不吃不喝,清封一天。东方发晓后至太阳落山前,要禁止房事。
断绝一切饮食,无论在任何艰难困苦的条件下,都不能吃一点东西,也不许喝一口水。 在斋戒期间,平时抽烟的人必须戒掉。
这样,封斋使回族逐步养成了坚韧、刚强、廉洁的美德。随着生产的发展,人们感到白天不吃不喝对身体健康和生产劳动都不利,不少人已自觉地放弃了白天封斋的习惯。
广义的斋戒要求人们不吃不喝,更重要的是要做到清心寡欲、表里一致,对耳、目、身、心、嘴都要有所节制,要做到耳不听邪,目不视邪,口不道邪,脑不思邪,身不妄邪。 如果禁饮食,挨饥饿,而心不正,行不端,也是不符合斋戒真谛的,也是不完美的。
在斋月期内,回族群众很重视“盖午尔夜”,也有的叫“坐夜”。关于此夜的确切日期,《古兰经》中无明文可考,回族群众通常从最后三个单日内选取居中之日。
即第二十七夜。“盖德尔”原为“前定”、“高贵”之意,回主旋律群众认为在这夜,安拉把全部《古兰经》通过哲卜利勒天使下降给穆罕默德,认为这“高贵的夜间,胜过一个月”。
《圣训》也说:“谁使盖德尔夜充实功修,谁都能获得七十二年善功的回赐。”因此这一夜,回族群众一般都要做一些可口的开斋饭,请人吃饭,或齐聚清真寺或住宅中礼拜、圆经、祈祷,赞主怀圣,彻夜不眠。
经过一个月的封斋,月终望见了新月,意味着斋期结束,回族群众自然欢欣鼓舞,都以无比喜悦的心情迎接开斋节的到来。在节日会礼前,回族群众都履行交纳课税的义务,通常按各家人口多少计算,舍散“菲土尔”钱。
回族群众一般都自己愿意履行这种义务,否则就失去了斋戒的完美性。 开斋节要过三天,第一天从拂晓开始就热闹起来,家家户户早早起来打扫清洁,成年回族人个个都要洗大净, 沐浴净身,男女老少都要把脸洗干净,头梳整齐,换上自己喜爱的新衣服。
早上八点以后,回族群众腋下夹一个小毯毡,从东南西北,四面八方,汇集到清真寺。当何訇宣布会礼开始,回族群众铺下毯子和拜毛,脱下鞋子,立即面向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
这种会礼规模之庞大,形式之庄严,气氛之隆重重,令人惊叹不已。哪怕刮风下雨,他们也无所畏惧,情绪仍很高涨。
礼拜后,回族群众齐向阿訇道安,接着全体互说“色俩目”问候。整个会礼结束后。
由阿訇带领祖坟念锁儿(《古兰经》选读),追悼亡人,然后恭贺节日,串亲访友。 节日中,家家户户炸油香、馓子、花花等,同时,还宰鸡、兔、羊,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问候,有的回族青年男女还特地选定这个佳节办婚事。
随着社会的发展,回族的开斋节也增添了不少新的内容。全国回族聚居的一些地方,除参加聚礼等活动外,还参加各种娱乐活动。
如辽宁鞍山的回族青年在节日里要耍狮子舞、踩高跷;河北沧州地区的回民在节日里喜欢表演武术;西北一些青年节日里喜欢摔跤、扳手腕,拧指头等;城市里一些回民喜欢游公园等等。 【开斋节内容】 斋月 斋月,是伊斯兰教历九月,回族等信仰伊斯兰教的民族习惯称它为“‘莱麦丹月”。
这一月,回族等穆斯林在东方发白前,吃饱喝足,东方发晓后至太阳落山前,禁止行房事,断绝一切饮食。 斋戒是伊斯兰教规定的每个穆斯林必须履行的“五功”之一。
斋戒期满,就是回族等民族一年一度最隆重的节日之一枣开斋节。 开斋节是阿拉伯语“尔德·菲土尔”的意译。
开斋节在各地尽管称谓不同,但实际上就是一个规模盛大、礼仪。
开斋节是阿拉伯语“尔德·费土尔”的意译。
新疆地区的回族穆斯林称它为“肉孜节” 开斋节。“肉孜”是波斯语,意思就是“斋戒”。
宁夏部分地区的回族穆斯林称它为“大尔德”,甘肃、青海等地的回族穆斯林称它是“过年”,对开斋节在各地尽管称谓不同,但实际上就是一个规模盛大、礼义隆重的节日,相当于汉族群众过春节,藏族人民过藏年。在开斋节前夕,外面工作的、做买卖的、出差的回族穆斯林都要提前赶回家中。
开斋节要过三天。第一天从拂晓开始就热闹起来。
家家户户都要早早起来,打扫院内院外、巷道厕所,给人一个清洁、舒适、愉快的感觉。成年回族穆斯林个个都要洗大净,沐浴净身。
男女老少都换上自己喜爱的新衣服,小孩子也都个个把脸洗得干干净净,头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所——清真寺,节日前该维修的维修,节日里也都打扫得干干净净,有的地方还专门布置一番,悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯,大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)、回族群众个个腋下夹一个小毯子或小拜毡,从东南西北,四面八方,汇集到清真寺。
有的地方因参加会礼的回族穆斯林达万人之多,清真寺容纳不下,就另选择一个地势平坦、宽敞干净的场地。当阿訇宣布会礼开始,回族群众铺下毯子或小拜毡,脱下鞋子,立即面向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。
回族的开斋节(希吉来历九月),被视为一年中最尊贵的吉庆之月、和平之月,据传安拉在这个月颁降了将人们引向正道的《古兰经》。凡是在这个月里做一件善事,就可获得安拉成倍的报答。
因此,凡符合条件的穆斯林必须奉行一个月的斋戒,斋月的起止日期主要看新月出现的日期面定,见月牙儿就入斋,通常以两位有威望的阿訇所见为准,然后本坊的阿訇宣布人斋。在人斋的当晚四点左右,各清真寺的寺师傅,要到邦克楼(宣礼塔)上打梆子,有的不辞辛苦,挨门逐户地敲打。
人们听到后,赶忙起来,洗脸、洗手、濑口,做饭封斋。回族将开斋节视为最大的节日,因此将开斋节称为“大尔迪”。
但维吾尔族认为古尔邦节(宰牲节)是最大的节日,所以在新疆政府规定:古尔邦节穆斯林放假三天,非穆斯林放假一天;开斋节穆斯林放假一天,非穆斯林照常上班。在这天,回族群众各家各户都要缴纳(每人2.4斤麦子或面粉或折合现金)开斋捐。
其目的是“净化人的心灵,接济贫困”,培养人的扶危济困、乐善好施的美德,避免穆斯林中的贫苦人在节日沿街行乞,与贫苦人共享节日之欢乐。庄严肃穆的开斋节会礼结束后,众穆斯林集体向阿訇(教长)道安,全体穆斯林互致(色俩目)平安词,以表示节日的宿愿:祈求平安、吉祥、富贵、和谐! 开斋节在各地尽管称谓不同,但实际上就是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。
节日早上,清真寺被打扫得干干净净,有的还要悬挂“庆祝开斋节”的横幅和彩灯,张贴赞颂真主的对联。家家户户要打扫卫生,成年男子沐浴净身,小孩子也要把脸洗干净,男女老少都换上民族服装。
大约早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准),人们汇集到清真寺或出荒郊举行会礼。当阿訇宣布会礼开始,人们自动跪成很整齐的行列,向圣地麦加古寺克尔白方向礼拜。
这种会礼比平时主麻的聚礼要隆重得多。礼拜后,人们齐向阿訇 开斋节道安,接着互道“色俩目”(和平、平安、安宁)问候。
整个会礼结束后,由阿訇带领或各户分散游坟扫墓,为逝者祈祷。随后串亲访友,恭贺节日。
节日中,家家户户都准备馓子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品,同时还要宰羊、鸡、兔等,做凉粉、烩菜等,互送亲友邻居,互相拜节问候。在节日的第一、二天,已婚和未婚的女婿要带上节日礼品给岳父母拜节。
许多青年还在开斋节举行婚礼,更添节日气氛。随着社会的发展,开斋节也增添了不少新内容,人们除了节日参加会礼外,还参加一些娱乐活动,如要狮子舞、踩高跷、唱花儿、表演武术、摔跤、打扑克,城市里游公园等等。
穆斯林应当重视尔德节的庆祝活动。根据圣训的教导,在这些节日里,穆斯林应当沐浴净身,换上最美的或最干净的衣服。
开斋节那天不许守斋戒,但也不许可我们 不停地吃喝。开斋节是大集会,穆斯林从各方聚会在一起礼拜、祈祷、记念真主的尊大和清高,互相问候、关怀和表示友好。
开斋节必须以伊斯兰的方式庆祝,活动的主题应当是时刻记念真主和学习穆圣。尔德节不是民族文化的节日,也不许可把尔德节降格为地方或少数人群的娱乐活动。
民族节日活动的目的是寻求欢乐、节日休息、互相送礼、借机会吃喝,但是,尔德节日必须是以崇拜真主,记念穆圣为核心的内容,非此就没有资格称作是尔德节, 那是伪尔德节;如果排除了加强信仰的目的,尔德节被彻底篡改了性质,那么,伪尔德节不是把穆斯林引向光明,而是引向罪恶。因为,偷梁换柱转移目标的伪尔德 节不敬畏真主,偏离了主道,任何邪恶的行为都可能发生。
穆斯林的尔德节不是休息日,因为穆斯林的功课和职责时刻不能放松,一天不能缺少。而在记念真主和穆圣的节日里,责任只能加重,而绝不可能减少,绝不许可把开斋。
伊斯兰有三大节日,即:开斋节、古尔邦节和圣纪节。
“斋月”,阿拉伯语叫“莱麦丹”月,中国信仰伊斯兰教的回、维吾尔、东乡、撒拉等l0个少数民族的穆斯林称该月为“尊贵的月份”、“吉祥的月份”。按伊斯兰教法规定,成年健康的穆斯林(除孕妇、儿童外)“见月儿封斋,见月儿开斋”。
也就是说,从这个月的新月出来到下月的新月出来的一个月(30天)时间里,穆斯林都要封斋。从黎明到日落,白天不进饮食,不说脏话,不背谈他人,不干坏事,大家都要和睦相处,团结友爱。
通过斋戒使人们尝到了饥饿和干渴的痛苦,用忆苦思甜的方法,磨炼意志,坚定信心,体会人生创业的艰难,鼓励人们用勤劳和智慧创造财富,教育子女做一个勤劳、善良、正直和守法的穆斯林。明代著名回族学者王岱舆在《正教真诠》一书中,概括了斋戒的意义有三:即“省过”、“节欲”、“清心”。
其意为“省察己躬,罚赎过错,节欲检行,止恶扬善”。清代回族学者刘智在《天方典礼》一书中说:“故斋之日,不起妄念,举止唯敬,语默为恭。”
提倡穆斯林,在生活富裕的情况下,施舍贫穷,接济骨肉,以照顾鳏寡孤独、老弱病残特别在“耶梯目”(孤儿)为已任,所以开斋节又是叫“济贫节,”而新疆穆斯林称“肉孜节”。 开斋节这天,穆斯林男女都要沐浴净身,作大、小净,点香,穿新衣戴新帽,打扫房屋,整理宅院,到清真寺参加会礼,听阿訇讲“卧尔滋”,作完礼拜后,给亡故的亲友走坟。
家家炸油香、搓馓子、喝盖碗茶等,有的还要宰鸡、羊。烹制本民族本地区独具风味的佳肴美馔。
如宁夏回民的清炖羊肉、手抓羊肉、涮羊肉,新疆的抓饭、烤全羊,兰州的牛肉拉面、清蒸鸡,西安的羊肉馅饼、羊肉泡馍等。友相见,互道“色俩目”,问好祝安。
诗人阿三在《油香》诗中赞道:“胡油炸馍一品香,穆民开斋共桌尝,圣洁吉祥托尔本,回回佳馔千古芳。”昔日贫困的回族聚集地区,而今旧貌换新颜。
开斋节时人人欢天喜地,丰美的珍馐肴馔,代替了昔日的清汤菜饭,节日里洋溢着一片欢乐繁忙的景象。这都是改革开放成果的见证。
古尔邦节也叫“宰牲节“。“古尔邦”是阿拉伯语“尔德·艾祖哈”的音译,意为“献牲”、“献身”之意,是伊斯兰教三大节日之一。
我国信仰伊斯兰教的各民族对宰牲节还有不同的称呼,如库尔班节、忠孝节、献牲节等,一般在开斋节后70天庆祝。这个节日属于穆斯林朝觐功课的最后一项活动仪式,均在伊斯兰教历十二月十日举行。
届时我国信仰伊斯兰教的10个少数民族都要在各地清真寺举行盛大的庆祝动。国家给穆斯林职工放假一天,人们享用丰盛的佳肴,阖家团聚,共同向真主祈祷一年的平安吉祥,感赞真主赐予穆民的五谷丰登、人畜兴旺的好年景。
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斋戒的礼仪如下:(1)穆斯林见到入斋月的新月时,应该像穆圣那样做杜瓦(2)在夜间就举意封斋(3)封斋是为了得到真主的喜悦,虔诚为主封斋,以此寻求真主的饶恕和满意(4)以吃封斋饭加强斋戒(5)利于五更天这个良好机会多礼拜,念赞词,做杜瓦,念古兰经。
真主说:“在夜里的一段时间,你应当谨守你所当守的拜功,你的主或许把你提到一个值得称颂的地位。 ”(17:79)(6)时间到以后就立刻开斋,让身体吸收营养后有利于晚上礼拜(7)开斋时念穆圣曾经念的杜瓦(8)用若干枚枣子或甜饮料开斋,没有则用水开斋,不要吃多,礼完昏礼拜后再去吃(9)适量吃、、喝,不要吃得过饱,以免失去封斋的有效意义(10)开斋前后和封斋期间刷牙(11)多干善功,多做善事,多多施舍。
斋月的施舍回赐最大,特别是多念《古兰经》,多切磋讲论《古兰经》(12)克制自身,勿做有违斋戒实质的非法行为和罪恶,如背谈、挑拨是非、说丑话、伤害人、恶习、撒谎、骗人、看不该看的(13)不要开玩笑、大笑、不要荒废时间(14)邀请近亲、、邻居和朋友来家开斋,以便在真主那里获得更多恩惠和报酬(15)有故不能封斋的人不要公开在封斋者面前吃喝,要尊重封斋之人,以免肆无忌惮之人乘机在斋月胆大地吃喝(16)在斋月后十天加紧做善功。 阿伊莎传述,穆圣在斋月后十天整夜不睡觉地办功课,并叫醒家人都办功课(17)在后十天寻求盖德尔夜,盖德尔夜是全年中最贵之夜。
真主说:“我在那高贵的夜间确已降示它,你怎能知道那高贵的夜间是什么?那高贵的夜间,胜过一千个月,众天使和精神,奉他们的主的命令,为一切事务而在那夜间降临,那夜间全是平安的,直到黎明显著的时候”(97:1一5)(18)在斋月后十天坐静。 阿里•本•侯赛因传述,先知穆罕默德说:“谁在斋月坐十天静,就、、于他朝了两次正朝和两次副朝。
”(19)缴纳被称为人丁课的开斋捐(赛德盖•菲图尔)。 至尊无比的主规定此法,意在抵补斋戒者无意间犯下的过错和失误,这项天课可算作弥补这种缺陷和不足的罚金,以便仆人带着最丰厚的报酬去见主。
规定此法的另一用意,在于满足贫困者的需求,在喜庆之日将欢乐送到他们当中。 伊斯兰的伟大目标和优越性之一,是让每个人体恤他人,将己所爱施于人。
在这样的日子里部分穆斯林欢乐,而另一部分兄弟却为当天的口粮发愁,是不相宜的伊本•阿拔斯传述,“在会礼前缴纳开斋捐是被主接受的天课,而在会礼之后所交的开斋捐属于一般施舍。 ”(《艾布•达乌德圣训集》)(20)力求达到封斋的最高境界,如高贵的天使,天使们不吃不喝,只敬拜真主、、顺从真主的命令一位学者说:“斋戒有三种:①制止肚腹吃和羞体做坏斋事项的斋戒、②制止眼睛、脚和其他窍数不犯罪的斋戒、耳朵、手、舌头、③制止心想恶劣的行为和尘世的想法,全心全意想真主。
”。
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