注意酸碱平衡
饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物,会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多,就会使运动员的血液呈酸性,这不仅会增加体内钙、镁的消耗,易引起疲劳,而且还会使血液的黏滞度增高,对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡,酸碱食物要合理搭配。
多食蔬菜
蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。
① 蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的,它含有丰富的维生素a ,一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素a 的摄入。
② b族维生素是许多酶的辅酶,b族维生素中的维生素b1、烟酸不足都会影响能量代谢,使供能不足,影响运动员的体力和精神。
③ 无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用,因此对运动员有直接影响。
④ 蔬菜大多属于碱性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和,有利于运动。
其他注意事项
应吃易消化的食物,饭后不能立即运动,运动后不能立即进食,也不要吃了便睡。这样对肠胃不利,还影响消化吸收,易感染疾病。此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。此外,烟酒更应该予以禁止。
冬天日常活动和饮食安排:
适宜:芹菜、慈姑、杏仁、羊肉、牛奶、豆浆、牛肉、鲫鱼 “仲冬肾气旺,心肺衰,宜助肺安神,调理脾胃”,饮食应增苦减咸、辛,以养心气助肺胃。苦味食物有:芹菜、慈姑、鸡肝、猪肝、百合、竹荪、枸杞、杏仁、羊肉、小麦等。此外,此时天气寒冷,阳气潜藏,阴气较盛,饮食应注意养阴护阳。可吃些柔软甘润的滋阴食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、百合、莲子、淮山、萝卜、白菜、马蹄、甘蔗等,同时适当吃些助阳益气的食物,如鸡肉、牛肉、鲫鱼、桂圆肉、核桃、大枣、醪糟等。 除了食补,气郁之人还可以喝点儿红葡萄酒,以防由于气机郁滞导致的血行不畅。每天喝一小杯,温阳散寒,活血化瘀。 少吃:大葱、干硬黏腻之食、冰冻寒凉食品、牡蛎、鸭血、蛤蜊在我国北方,冬天有些人经常吃大葱,用来散寒防感冒,但《本草》曰:“冬月不可多食葱,令人发疾。”最好改用姜。同时“冬夜漏长,不可多食硬物并湿软果饼。”即少食干硬、黏腻的食物,以免使脾胃中的阳气受损。另外,冬季肾经旺盛,而咸入肾,若咸味食物吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,进而使心阳减弱。因此,少吃海带、狗肉、牡蛎、鸭血、蛤蜊、墨鱼、猪血等味咸的食品。 忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、獐肉、生菜、生韭、烧烤、腰子、芋头《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”《本草》惟十二月可食芋头,他月食之发病。 运动小贴士:运动调神,正确防护大雪节气万物凋零,阴雪纷纷,常会使人触景生情,抑郁不乐。而运动就是调摄身心的基本方法。等到太阳出来以后,到户外散步、慢跑、做一些器械锻炼等;遇上风雪天气,可在家练习瑜伽、有氧操等,或者在工作休息时间爬楼梯。这样既可达到避寒取暖的目的,又可保持心情愉悦。需要注意的是运动不宜起得过早,以免扰乱阳气,而且运动以温暖全身或有些许微汗为宜。另外,为了确保运动的安全及舒适,最好准备一套宽松合体、保暖透气的运动服,一双弹性适中、合脚的运动鞋。 起居小贴士:给头、胸、脚防寒保暖大雪节气后,天气越来越冷,寒风萧萧,雪花飘飘。我国北方开始出现大幅度降温降雪天气,南方也开始有阴冷的感觉了,此时防寒保暖非常重要。中医认为,人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。头为“诸阳之会”,头部受凉会出现头痛头晕的症状,脑血管病患者很容易诱发脑血管病;胸腹部受寒之后,易折伤体内阳气,诱发胃肠不适,对心脏病患者还可能引发心脏病的发作;“寒从脚下起”,脚一旦受寒,会反射性地引起呼吸道粘膜毛细血管收缩,使抗病能力下降。因此,戴顶帽子,穿件棉背心,穿双保暖鞋,是防寒的最佳选择。北方在下雪或地面结冰时最好穿防滑厚底的棉鞋或靴子。还有,办公室一族很容易出现肩颈不适,如果再受风寒就会加重疼痛,所以尽量穿高领衣服,出门戴围巾。另外,南方冬季常用电热或炭火取暖,此时不可以火炙手,手足应心,引火入心,使人烦躁;不可以炎火炙腹背,以泻阳气。 情绪小贴士:慎独肃敬,戒声色之乐《月令》曰:“君子斋戒以慎处,必检身心。身欲宁,去声色,禁嗜欲,安形性,事欲静,以待阴阳之所定。”意思是要慎独肃敬(在独自活动无人监督的情况下,凭着高度自觉,不做任何有违道德信念、做人原则之事),清净斋戒,检点自己的身心。身体要保持安宁不妄动,戒绝声色之乐,禁绝过分的爱好,安定形体和心性,止欲生悔,复归于静,来等待阴消阳长的大势确立。 茶饮小贴士玫瑰花奶茶 红茶5克,干玫瑰花5朵,牛奶半杯,蜂蜜少许。用一小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟,花变软有香味时放入红茶泡2分钟;接着加牛奶用小火煮沸关火,待茶变温时调入蜂蜜即可。玫瑰花有疏肝解郁、理气活络的作用;红茶温中散寒,助消化解油腻,非常适合气郁之人冬季饮用。
健康是人的第一财富 生命在于运动。
药补不如食补,食补不如动补。 起得早,睡得好,七分饱,常跑跑,多笑笑,莫烦恼,天天忙,永不老。
少肉多菜,少盐多醋,少糖多果,少食多嚼,少衣多浴,少忧多眠,少车多行,少怒多笑。 早吃一片姜,胜过喝参汤。
动则不衰,乐则长寿。 病生于心,心补安泰,病从何来。
知足者常乐,一乐百病消,一乐解千愁。 笑一笑,十年少,愁一愁,白了头。
睡前开开窗,一夜睡得香。 睡前烫烫脚,胜过吃补药。
早起做做操,一天精神好。 返老还童药,经常把步跑。
朝暮叩齿三百六,七老八十不牙落。 日咽唾液三百口,保你活到九十九。
昔时七十古来稀,今后百岁不足奇。
脑瘫儿最主要的问题是运动障碍,室外活动少,与其他儿童沟通交流少,对于年龄大一点的孩子会有心理方面的问题,这都是需要注意的。
尽量带孩子多做些户外活动,尽量创造孩子与人沟通的机会,鼓励孩子积极上进。让孩子尽量做力所能及的事情,发挥自己最大的潜能,家长只是起辅助作用。
另外需注意居室和环境安全,避免受伤。 饮食方面:营养丰富,搭配多样,口味合适,尽量接近正常儿童的食物。
由于脑瘫儿手功能和吞咽功能不太好,食品的品种也有相应的变化,早期需进食流质或半流质食物,注意防止误吸。脑瘫患儿咀嚼功能不好,要适当进行口腔按摩、活动、刺激,改善咀嚼功能。
尽早进食正常的食物,对口腔颌面发育甚至语言发育都有帮助。也可以为患儿定制特殊餐具,鼓励自己进食。
1、合理安排饮食,一日三餐加1~2次点心,定时、定点、定量用餐;
2、饭前不吃糖果、不饮汽水等零食和饮料;
3、饭前洗手,饭后漱口,吃饭前不做剧烈运动;
4、养成自己吃饭的习惯,让孩子自己使用筷、匙,既可增加孩子进食的兴趣,又可培养孩子的自信心和独立能力;
5、吃饭时专心,不边看电视或边玩边吃;
6、吃饭应细嚼慢咽,但也不能拖延时间,最好能在30分钟内吃完;
7、不要一次给孩子盛太多的饭菜,先少盛,吃完后再添,以免养成剩菜、剩饭的习惯;
8、不要吃一口饭喝一口水或经常吃汤泡饭,这样容易稀释消化液,影响消化与吸收;
9、不挑食、不偏食,在许可范围内允许孩子选择食物;
10、不宜用食物作为奖励,避免诱导孩子对某种食物产生偏好。家长和看护人应以身作则、言传身教,帮助孩子从小养成良好的饮食习惯和行为。
早上,吃过早餐后休息15分钟、然后在家附近跑俩圈、范围控制在500米一圈左右。
大约8点、在家做仰卧起坐,这玩意对增强腰力和锻炼肌肉有帮助。
大约20分钟就可以停止。应该要让肌肉适应一下。
然后就锻炼手部肌肉。建议举一下哑铃,但要根据自身情况量定。随便增添重量是有害而无益的。
然后给锻炼腿部肌肉。每天都应该压腿,压腿大约10分钟就可以。但要每天都坚持。如果第二天发觉肌肉酸痛。那就是表明是起作用了。
然后就休息半小时。准备吃中午饭。
中午饭过后切勿立即锻炼,因为体力还没恢复就锻炼会引起某些疾病。对锻炼的功效也会减小。建议中午应该睡觉。大约两点左右就起来锻炼,下午应该去游泳,因为游泳也锻炼手脚的协调,可以促进血液循环,记得要热身喔!
游一个小时已经足够了。
吃的我说不出来,因为我的专业不是学饮食学科的。但是也希望可以帮得到你!
不同的运动不同的营养
举重、投掷、短跑、跳高、跳远、跳水、武术、柔道和摔跋等项目要求较大的力量和神经系统的协调性,并且要在极短时间产生爆发力。这类运动缺氧严重,氧绩大,含氮物质代谢加强。食物中蛋白质供给量应提升到每公斤体重2克以上,其中优质蛋白应占50%。食物中蔬菜和水果应占总热能的15%—20%,以满足运动员对糖、维生素和无饥盐的需要。
击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球和体操等项目,要求灵敏性和技巧,运动中神经活动异常活跃。全天总热能消耗虽不太高,但食物中蛋白质、维生素和钙、磷等无机盐应当充分。进行击剑、射击、乒乓球、羽毛球、网球等运动,期间视力活动紧张,应给予充足的维生素A。除食用含维生素A或胡萝卜素丰富的食物外,必要时服用适量鱼肝油丸。
◎合理安排营养素 在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。
水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。 ◎注意热量的平衡 由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。
然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
◎注意热源质的合理比例 运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1∶1∶4;耐力项目的比例则应为1∶1∶7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
◎正确选择食物、合理烹调加工 正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。
所强调的是蛋白质的质量,蛋白质摄取不足可引起运动性贫血,这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取,比赛当日碳水化合物应为主要食物。
选择食物要讲究营养,应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物,主食不宜过于精细,品种要多样时应尽量保持食物的营养成分,还要注意色香、味,以增进运动员的食欲。 ◎高热能饮食 这一原则的确定,是为了减轻运动员的肠胃负担,力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给,一般每天食物总量不宜超过2500克。
◎充足的维生素 维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低,运动能力也随之下降。
运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加,对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说,耐力项目对维生素B1 、维生素C的需要量较大。
如果蔬菜水果供应充足,则无需另外补充维生素。 ◎饮食多样化 这一原则的提出,一是为了运动员胃口的需要,二是为了获取充分营养的需要。
也就是说,这样有助于运动员避免偏食、挑食的不良饮食习惯。当然,在多样化的前提下,如果没有食物良好的色、香、味的配合,没有合理、适当的营养素的搭配,多样化的目的是达不到的,并且会因营养摄入不足而影响身体。
这里所说的多样化是在良好的色、香、味和“营养”的前提下的多样化饮食。 ◎少食多餐 少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担,为了适应高强度运动的要求,也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。
如果少餐多食,会给肠胃增加负担,从而影响运动员的身心状态,对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。 ◎注意酸碱平衡 饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。
一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物,会使体液出现碱性倾向。
如果食酸性食物过多,就会使运动员的血液呈酸性,这不仅会增加体内钙、镁的消耗,易引起疲劳,而且还会使血液的黏滞度增高,对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡,酸碱食物要合理搭配。
◎多食蔬菜 蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的,它含有丰富的维生素A,一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A的 摄入。
B族维生素是许多酶的辅酶,B族维生素中的维生素B1 、烟酸不足都会影响能量代谢,使供能不足,影响运动员的体力和精神。无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用,因此对运动员有直接影响。
蔬菜大多属于碱性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和,有利于运动。 ◎其他注意事项 应吃易消化的食物,饭后不能立即运动,运动后不能立即进食,也不要吃了便睡。
这样对肠胃不利,还影响消化吸收,易感染疾病。此外,注意饮食卫生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水,饭后不要马上洗澡,临睡前不要进食等。
此外,烟酒更应该予以禁止。
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