黑萝卜干猪肚汤的(猪肚萝卜汤的做法步骤图,猪肚萝卜汤怎么做)

1.猪肚萝卜汤的做法步骤图,猪肚萝卜汤怎么做

用料

猪肚 1个

白萝卜 1个

白胡椒粉 适量

盐 适量

鸡粉 适量

葱花 适量

姜片 4片

蒜瓣 2个

八角 2个

猪肚萝卜汤的做法

猪肚加些面粉洗净，高压锅加适量水，放入姜片蒜瓣，八角和葱，猪肚闷熟，捞出切成细长条。猪肚萝卜汤的做法 步骤1

白萝卜去皮，切成片，放入猪肚汤里炖熟。猪肚萝卜汤的做法 步骤2

在放入猪肚，盐和鸡精。猪肚萝卜汤的做法 步骤3

炖几分钟，在放入白胡椒粉。猪肚萝卜汤的做法 步骤4

撒上葱花香菜末。猪肚萝卜汤的做法 步骤5

2.猪肚萝卜汤怎么做好吃

猪肚萝卜汤可以放枸杞，枸杞养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。

猪肚萝卜枸杞汤的做法：

主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克

步骤：

1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

7. 再次里里外外冲洗干净。

8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。

10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。

11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

12. 出锅前撒入适量葱段即可。