腌蒜的方法

制作方法
编辑
1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。
2.大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。

种大蒜用什么复合肥好

种大蒜用硫酸钾复合肥好。硫酸钾复合肥又称是硫酸钾型复合肥，以硫酸钾为钾源或将氯化钾脱去氯离子制成的复合肥，对经济作物有特殊功效。
1、成分：硫酸钾复合肥中含氯量低，国家标准小于3%，且含大量硫元素，能有效改善土壤缺硫症状；而氯基复合肥含有大量氯元素，对一些作物有不良影响。
2、工艺：硫酸钾复合肥中氯离子含量极低，生产过程中脱去了氯离子；而氯基复合肥在生产过程中没有去掉对忌氯作物有害的氯元素，因此产品中含有大量氯。
3、适用范围：氯基复合肥对忌氯作物的产量和品质均有不良影响，严重降低该类经济作物的经济效益；而硫酸钾复合肥适用于各类土壤和各种作物，且能有效提高各类经济作物的外观、品质，可显著提高农产品等级。

水培大蒜的外皮为什么会变红?

水培大蒜苗盆景对人体无害。
大蒜水培盆景的制作步骤如下：
一、原料：
发芽的大蒜；容器，不限，各种容器均可，以盘、碗最合适!时间：9月下旬到次年春节，以10~12月的为最佳时间。
二、方法步骤：
1、取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)!
2、直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根!
3、一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些!
4、一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色!
三、用途：
1、可以看大蒜苗是如何生长的!看着茁壮生长的大蒜苗，心情会比较舒服!
2、青青蒜苗，如同翠绿水仙。
3、长大后的青蒜苗可以直接采收，可以品尝自己制作的无公害蔬菜!
四、采收：
一般可以连续采收2~3茬，前几茬可以只取蒜瓣以上的部分(白茎)，最后一茬直接连根采收，最后一茬采收标准：水中的蒜瓣营养完全耗尽的时候!只要时节合适，可以接着进行下轮大蒜水培，方法同上!一般从10月开始，到次年春节，可以连续水培3~4轮，每轮可以持续40~50天，保证从秋末到初春，连续欣赏青青的大蒜苗!