大蒜,生姜,枸杞可泡酒,泡个30天左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的。
食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。
扩展资料:
大蒜作用:
1、降血糖
实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。
2、抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
参考资料来源:人民网-大蒜不能和什么一起吃?3种人不能吃大蒜
参考资料来源:人民网-抗癌消炎吃大蒜 告诉你大蒜神奇十大功效
老人常说腹泻拉肚子吃大蒜可以治?这个说法科学吗? 》》儿科在线医生免费咨询儿科专家表示,生吃大蒜治疗拉肚子这一说法其实并不科学。虽然大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素,被人们公认为健身防病的佳品。它对葡萄球菌,伤寒杆菌,大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用,经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。但是腹泻是由于人们受凉或误食有致病菌的不洁食物后,细菌作用于肠道,使肠壁血管扩张,充血,肿胀,通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等元素,电解质以及液体渗入肠腔,这样,大量液体刺激肠道,使肠道蠕动加快,增强,因而出现阵阵腹痛,频频腹泻等症状。这时,如果吃大蒜,特别是为了治腹泻而过量吃大蒜,反而加重了腹泻的症状。虽然大蒜有抗菌作用,但还会因有辣性的大蒜素会刺激肠壁,促使肠壁血管进一步充血水肿,使更多的组织液涌入肠内。另外,过量吃大蒜还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎,出现腹痛等不适,这对于腹泻患者来说,无异于雪上加霜。所以,专家提醒,急性腹泻不宜吃大蒜,尤其是生蒜。当腹泻次数过多时,会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食淡盐水或稀粥、果汁、醋等食物,也可饮浓茶,起到抑菌作用。
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