主料
苹果 (1个) 香蕉 (2根) 火龙果 (半个) 胡萝卜 (1小根) 葡萄干 (少许)
辅料
芥末粉 (少许)
制作方法
1所有水果切小丁都放到一个盆里,
2放沙拉酱拌下
3按个人口味下适量糖,搅拌均匀
4然后放适量盐,搅拌均匀
5然后放芥末粉(提味的水果更香),
6包成饺子,下锅煮熟
小窍门:
注意:放调料时顺序一定不能错,最后放盐不然会出水就不好包了,一定要等面皮弄好了再拌馅。
水果汤圆馅都有香蕉、脐橙、草莓、葡萄、芒果、火龙果、柠檬。
很多的水果馅呢,适合做饺子,比如说呢,那个番薯苹果还有那个香蕉榴莲,这些都适合做饺子。
水果馅料的做法如下:
1、草莓去蒂,洗干净,切成小块。
2、放料理机打碎,打成泥,草莓打成泥后的样子。
3、可以用过滤网把草莓泥中的草莓籽过滤出来。
4、不粘锅熬煮,炒水分少一点后,加入玉米油,继续翻炒。
5、待玉米油完全吸收后,加入细砂糖,翻拌均匀。
6、糖融化后,草莓馅会变稀,继续翻炒,炒到水分变少,稍微黏稠了加入麦芽糖。
7、继续翻炒,小火不停翻炒。
8、成品。
火龙果馅的做法
1、火龙果去皮切粒铺放在平底锅开中火煮。
2、边煮边用铲子切碎火龙果肉。
3、把火龙果煮出水分,放白砂糖继续煮。
4、果酱煮得汁有点稠之后,把玉米淀粉分几次倒入拌匀,果酱变浓稠就可以了。
5、晾凉盛出来就可以用啦。
6、流心口感水果馅。
小贴士
1、果肉一定要切碎,要不煮过之后会酸,我用做蛋糕的硅胶刮刀来炒,好操作。
2、想稠一点的就把汁收干一点,稀的话水分多点,自己调节。
3、玉米淀粉要慢慢加,前面的拌匀了再加,要不容易起疙瘩。
4、水果可以换成其他自己喜欢的水果,软性水果更适合。
以上就是关于哪些水果可以做馅 ,饺子馅加什么可以做成丸子的全部内容,以及哪些水果可以做馅 的相关内容,希望能够帮到您。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:3.496秒