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首页 » 百科知识 » 猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃?

猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃?

分类:百科知识作者:qaz123456 日期:2022-11-10 04:06 浏览:8 次

猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃

猕猴桃不一定要放软了才能吃,硬的也可以吃,但是坚硬状态的猕猴桃并不好吃。硬的猕猴桃糖分很低,果实酸涩,让人感觉刺口,味道欠佳。因为硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,建议食用软的猕猴桃。

让猕猴桃变软快点的方法:需要用几个已熟的苹果或者西红柿等水果与猕猴桃一起放在密闭的容器内,放置一两天后猕猴桃就会变软了。

水果催熟的原理是苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,会传染猕猴桃,促进它变软变甜。

可以催熟的常见水果有:苹果、鸭梨、香蕉等。但是用苹果催熟其他水果时,必须选择自然熟透的苹果,最好是快要接近腐烂的苹果,因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯,才能让其他水果快速变熟。

乙烯为一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素。

猕猴桃怎么放熟的快

1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

刚买的猕猴桃很硬,有什么办法能使其快速的变软呢

如果把它埋进米桶里,过两天,猕猴桃的皮就会变软,而且味道很甜。

另外,把猕猴桃和成熟的苹果或香蕉放在一个塑料袋里,把袋口扎紧,放两到三天也可。因为成熟的水果会释放一种化学催熟物质——乙烯,能使未成熟的水果更快成熟。
猕猴桃怎样软的快,猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃?图1
猕猴桃怎样软的快,猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃?图2

弥猴桃怎样就能最快的伏熟

1、水果催熟法

  将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来,放在小盒子或干净的小纸箱中。一般选用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、苹果等,成熟的水果能够释放出乙烯,这种物质能够快速刺激猕猴桃成熟。

2、牙签催熟法

  选用干净清洁的锋利牙签,根据猕猴桃的大小,在猕猴桃上面戳5~12个洞,促进猕猴桃释放乙烯气体,刺激猕猴桃更快的成熟。不过,在催熟后,要用保鲜膜包裹猕猴桃静置1~2日后保熟才可食用。

3、大米催熟法

  选用一个塑料盆,在底部用塑料袋垫着,将大米放在塑料袋里面铺满,再将猕猴桃塞进大米之中。这种方法是比较简便,大米能够快速吸收水分,促进乙烯的释放,加速猕猴桃成熟。催熟过后,大米也不会浪费,淘米后还能煮饭。

4、密封催熟法

  密封催熟法就是把买回家的一整箱猕猴桃不拆开,放置半周到一周左右再开箱食用。不过不太建议使用这种方式,毕竟很难分辨是否有已经成熟好的猕猴桃,若不提早区分开,容易造成猕猴桃腐烂而传染整箱。

硬猕猴桃怎么放软

如果购买了硬的弥猴桃,想让它变软,最好的方法就是把它与其他成熟的水果放在一起保存,像苹果和梨等自然成熟的水果都可以,这些水果在保存的过程中会散发出一些乙烯,它能促使硬弥猴桃变熟,几天以后就能让它变软。

猕猴桃怎么催熟蚂蚁庄园

1、水果催熟。取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉,还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。

2、高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟。

3、乙烯催熟。把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

猕猴桃怎样软的快,猕猴桃太硬怎样催熟让他变软能快点吃?图3

标签:水果 · 猕猴桃
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