口感不同,油炸的香蕉片主要是用油来炸制,所以它含油量会更加大一些,吃起来比较油腻,而烘干的话就不会有这种困扰了,但是花费的时间可能会更长一些,可以根据自身的喜爱程度来选择用什么方法制作。
香蕉片不管是油炸还是烘干都是可以的,因为制作香蕉片的原理就是去除香蕉里面的水分,所以不管是用高温烘干还是直接进行油炸,在口感上都是没有多大区别的。
香蕉营养价值:
香蕉是生活中一种比较常见的水果,口感比较软,味道甜腻,且里面还富含丰富的营养物质,对人体是有一定好处的,新鲜香蕉除了可以直接吃之外,还能制作成各种各样的美食,例如香蕉片,香蕉口味的点心等。
香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。补充能量:香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。减肥:香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。
应该不是油炸的!因为如果是油炸的话,我们吃的时候手上就会粘上很多油,而且手是会很油的!香蕉片一般不是烤的就是有其他办法把水分烘干的!
香蕉片是由香蕉经过几层关卡加工而成,而且该产品口感好,营养损失小,热量与脂肪也很低,而且吃多少也不会增肥。香焦片适宜各个年龄段的人群食用,只不过是像体质虚寒的人不宜适用。关于香蕉片的做法主要是有两种,因此香蕉片是否油炸的呢?
香蕉片是油炸的吗
香蕉片有的是油炸的,有的不是油炸的,所以这就要看您喜欢吃哪种香蕉片。比如说像菲律宾的香蕉片不是油炸的,像泰国生产的香蕉片就是油炸的。
香脆可口、感脆而不松。目前国内的比较大型卖场均卖的为菲律宾片,从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而又随着“绿色革命” 加工技术突起,绿色级别食物的香蕉片含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,适合作为日常零食,实为居家旅行悠闲小食精品。
香蕉片的营养价值:
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
3、富含碳水化合,构成机体的重要物质。
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