鱼头豆腐汤的做法家常做法(鱼头豆腐汤的做法大全)

鱼头豆腐汤的做法家常做法

鱼头豆腐汤的做法：

用料：大鱼头半个、嫩豆腐两块、胡萝卜半条、香菜3颗、姜片几片、油少许、盐半小匙。

步骤：

1、准备好所需食材。

2、胡萝卜切片。

3、香菜切小段。

4、锅里放油。

5、放鱼头两边煎一下。

6、另外一个锅装五碗水左右。

7、先把姜片和胡萝卜放下去，大火烧开。

8、水开了把鱼头和豆腐放进去。

9、大概十分钟左右，把盐和香菜放下去。

10、鱼头豆腐汤完成。

鱼头豆腐汤的做法

1.鱼头洗净，切成两半。
2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3.将豆腐切成小块。
4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，
6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。
8.加入姜片和葱段。
9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。
10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开后，小火煨10分钟。

鱼头豆腐汤的做法是什么鱼

1.鱼头洗净，切成两半。
2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3.将豆腐切成小块。
4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，
6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。
8.加入姜片和葱段。
9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。
10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开后，小火煨10分钟。

鱼头豆腐汤的做法是什么鱼

鱼头豆腐汤的做法如下：

1、准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油。

2、把鱼头洗净，切开两半。

3、锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎。

4、连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可。

5、汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内。

6、盖上锅盖煮15分钟左右。

7、把嫩豆腐切成小块。

8、香菜、小葱洗净切成段。

9、汤煮15分钟后加入豆腐再煮5分钟。

10、然后加入香菜和葱段。

11、最后加入适量的盐、香油调味即可。

12、鱼头豆腐汤成品。

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